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札幌駅・大通・すすきのでカラスミが楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

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カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

札幌駅・大通・すすきのエリア

条件変更

神戸ビーフステーキ ロース
ステーキハウス 桂では、日本三大和牛の神戸ビーフを使用。
一定基準を満たし「神戸ビーフ」の呼称を認められた上質なお肉を「神戸ビーフディナー」でお楽しみいただけます。
目の前で焼き上げるステーキハウス 桂のシェフ達のパフォーマンスもお見逃しなく。
銘柄牛や魚介類を鉄板焼きで
黒毛和牛ステーキや全国各地の魚介類などを味わっていただけます。
  • 西11丁目駅 徒歩3分
  • 15,000円

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札幌市中央区

バル FUJIYAMA

スキレット(鋳鉄製フライパン)料理
スキレット料理とは、肉厚な鋳鉄製のフライパンでゆっくりと熱を均等にくわえた料理です
数々のスキレット料理をご堪能下さい♪
遊び心満載のオシャレ空間♪
お客様の笑顔の為♪バルFUJIYAMAは遊び心満載!!店内の奥に位置するト○レには最上級の笑いが存在します!!!笑 落ち着いた雰囲気で、デートや記念日・各種ご宴会などの様々なシーンにご利用下さい♪店内貸切も可。パーティーにもご利用頂けます。
  • 大通駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日

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札幌市中央区

やちよ

【和食には日本酒】錫の酒器でご提供
錫(すず)とは金属の一種で他の金属に比べると柔らかく、ずっしりとした重みがあることが特徴。熱伝導率が良いため、熱燗は熱く、冷酒は冷たいまま楽しめ、また日本酒の口当たりをまろやかにすると言われております。是非お料理と共に日本酒をどうぞ!
【お店で削る】絶品鰹節
和食の基本であり、決め手となるお出汁。やちよでは鹿児島県指宿市名産の「指宿鰹節」を使用し、お店で毎日削っています。0.01mmの薄さに引くことで旨味が凝縮され、風味豊かで新鮮なお出汁とかつお節をご提供しております。日本食には欠かせない自慢のお出汁をおたのしみください!
  • 狸小路駅 徒歩1分
  • 3,000円

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札幌市中央区

創作居酒屋 小樽 海風

◎大小宴会におすすめです!!
旬の味覚が満載の海風のコース⇒全コース120分生ビール込飲み放題付●前日迄要予約
◆【11月】タラとタチの親子鍋コース●5500円→クーポンで4000円
◆【11月】ふぐコース(2h飲放付8品)●7500円→クーポンで6000円
飲放題1580円(税込)にてご用意!
生ビール サッポロクラシック付き飲み放題単品(120分)
ラストオーダーも他店と違い15分前!!
宴会終了までお酒がなくなる事がないので、最後までお楽しみ頂けます♪
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    その他(2018年8月20日)

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札幌市中央区

RHYTON

  • すすきの駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※(月曜祝日の場合は、日曜営業)

札幌市中央区

ITALIAN×SPANISH BAR Granita

酒の肴に。自慢の生ハム。
十勝和牛や鴨肉、馬肉、鮪などなど。当店でしか味わえない自家製の生ハムに舌鼓。
札幌唯一。スペイン産樽生ラガー
札幌でグラニタでしか味わえない、ワンランク上のスペイン樽生ビール【エストレージャ・ガリシア】その名は「ガリシアの星」という意を持ち、まさにスペインを代表するビール。仕込から、発酵、熟成にじっくり手間をかけられたフルーティーな香り、キレと泡のキメ細かさが特徴的なラガービール!
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 3,000円

  • ※12月31日・1月1日休業

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札幌市中央区

Ginger’s Beach 札幌

2時間飲み放題付きプランは3500円〜
誕生日会・会社パーティー・ウェディング二次会など色々なシーンでお楽しみいただける、2h飲み放題付テーブルシェアプランは3,500円・4,000円・4,500円・5,500円。(20名様以上で、ビュッフェ形式となります)
リゾート空間で優雅なランチを!
★東京・横浜で大人気のハワイアンリゾートレストランの姉妹店が札幌すすきのにNEWオープン★
セットドリンク付の選べるロコセットは、1,780円。今なら、オープン記念のクーポン利用で1,500円!
  • 豊水すすきの駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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貸切でのご宴会も承ります!
ご予算、お時間帯によって15名様からご相談可!最大28名様での貸切宴会も。
まずはお気軽にお問い合わせ下さいませ。
旬のものはおず(燻製)魔法で
おず(燻製)の魔法であらゆるものを美味しくします。そして、あなたを魅了いたします。
少し早いですが真だちを用意しております。お待たせしました。燻製醤油で炙りも燻製のポン酢でも♪
江別産の生落花生、とうきびのかき揚げ、10周年企画で大好評だった白老牛の燻製燻し寿司。是非召し上がってください!!
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月4日)
    ※※2018年10月29日(月)は社員研修のため休み

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札幌市中央区

Osteria tacchini

食材への強い探求心
『北海道の自然を表現するオステリア』をコンセプトとしております。
お料理は北海道の食材を活かしつつ、現地イタリアの色を残したコースにて組立て。
ワインもお料理に合わせたリストで、美味しいお料理を軸に楽しんで頂くスタイル構成となります。
『和』をモチーフにした完全個室
メインダイニングの離れにある完全個室。「和」をモチーフにした空間で最大6名様までご利用可能です。季節感溢れる料理とワインをゆったり落ち着いてお楽しみ頂けます。
記念日や会食・接待などにも重宝する落ち着いた空間になります。
  • 豊水すすきの駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日

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全席完全個室!2名様~最大50名様
当店は全席完全個室を完備しております。居心地の良いほどの照明とジャズの流れるワンランク上の空間です。接待、記念日、デート、友人同士、会社宴会など幅広くご利用頂けます。テーブル個室は最大28名様、掘りごたつ個室は最大50名様までご利用できます。
豪快!産地直送活牡蠣プラッター
厚岸や佐呂間、昆布森など北海道各地の新鮮生牡蠣を産地直送でご用意。鮮度、安全、サイズは他店に劣らないものを厳選して仕入れをしております。更にケチャップソース、ワインビネガーソース、ポン酢ジュレをご用意しておりますので、生牡蠣を色々なテイストでお楽しみ頂けます!6個1480円(税別)/10個2800円(税別)
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 年中無休
    年末年始(2016年12月31日・2017年1月1日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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