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札幌駅・大通・すすきのでカラスミが楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

メイン画像

カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

札幌駅・大通・すすきのエリア

条件変更

札幌市中央区

Osteria tacchini

食材への強い探求心
『北海道の自然を表現するオステリア』をコンセプトとしております。
お料理は北海道の食材を活かしつつ、現地イタリアの色を残したコースにて組立て。
ワインもお料理に合わせたリストで、美味しいお料理を軸に楽しんで頂くスタイル構成となります。
『和』をモチーフにした完全個室
メインダイニングの離れにある完全個室。「和」をモチーフにした空間で最大6名様までご利用可能です。季節感溢れる料理とワインをゆったり落ち着いてお楽しみ頂けます。
記念日や会食・接待などにも重宝する落ち着いた空間になります。
  • 豊水すすきの駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日

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神戸ビーフステーキ ロース
ステーキハウス 桂では、日本三大和牛の神戸ビーフを使用。
一定基準を満たし「神戸ビーフ」の呼称を認められた上質なお肉を「神戸ビーフディナー」でお楽しみいただけます。
目の前で焼き上げるステーキハウス 桂のシェフ達のパフォーマンスもお見逃しなく。
銘柄牛や魚介類を鉄板焼きで
黒毛和牛ステーキや全国各地の魚介類などを味わっていただけます。
  • 西11丁目駅 徒歩3分
  • 15,000円

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札幌市中央区

和ダイニング 不二楼

大人の隠れ家
全席個室完備!!お一人様用にカウンター席有!
ビジネスシーン、デートにも落ち着ける空間をご用意しております。
サミットで提供 とうや湖和牛
とうや湖和牛のサーロインとフィレ タイミングによりますがシャトーブリアンも御座います。
又、お肉の旨味が味わえる、神内和牛あかサーロイン(浦臼町)もご用意しております。
いずれも、道内での取り扱いは珍しいですよ!
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日
    ※日曜祝の場合、月曜日定休日

札幌市中央区

RHYTON

  • すすきの駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※(月曜祝日の場合は、日曜営業)

札幌市中央区

バル FUJIYAMA

スキレット(鋳鉄製フライパン)料理
スキレット料理とは、肉厚な鋳鉄製のフライパンでゆっくりと熱を均等にくわえた料理です
数々のスキレット料理をご堪能下さい♪
遊び心満載のオシャレ空間♪
お客様の笑顔の為♪バルFUJIYAMAは遊び心満載!!店内の奥に位置するト○レには最上級の笑いが存在します!!!笑 落ち着いた雰囲気で、デートや記念日・各種ご宴会などの様々なシーンにご利用下さい♪店内貸切も可。パーティーにもご利用頂けます。
  • 大通駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日

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札幌市中央区

創作居酒屋 小樽 海風

◎大小宴会におすすめです!!
旬の味覚が満載の海風のコース⇒全コース120分生ビール込飲み放題付●前日迄要予約
◆【9月】秋の味覚コース(2h飲放付8品)●5500円→クーポンで4000円◆
飲放題1580円(税込)にてご用意!
生ビール サッポロクラシック付き飲み放題単品(120分)
ラストオーダーも他店と違い15分前!!
宴会終了までお酒がなくなる事がないので、最後までお楽しみ頂けます♪
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    その他(2018年8月20日)

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札幌市中央区

ITALIAN×SPANISH BAR Granita

酒の肴に。自慢の生ハム。
十勝和牛や鴨肉、馬肉、鮪などなど。当店でしか味わえない自家製の生ハムに舌鼓。
札幌唯一。スペイン産樽生ラガー
札幌でグラニタでしか味わえない、ワンランク上のスペイン樽生ビール【エストレージャ・ガリシア】その名は「ガリシアの星」という意を持ち、まさにスペインを代表するビール。仕込から、発酵、熟成にじっくり手間をかけられたフルーティーな香り、キレと泡のキメ細かさが特徴的なラガービール!
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 3,000円

  • ※12月31日・1月1日休業

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貸切でのご宴会も承ります!
ご予算、お時間帯によって15名様からご相談可!最大28名様での貸切宴会も。
まずはお気軽にお問い合わせ下さいませ。
旬のものはおず(燻製)魔法で
おず(燻製)の魔法であらゆるものを美味しくします。そして、あなたを魅了いたします。
少し早いですが真だちを用意しております。お待たせしました。燻製醤油で炙りも燻製のポン酢でも♪
江別産の生落花生、とうきびのかき揚げ、10周年企画で大好評だった白老牛の燻製燻し寿司。是非召し上がってください!!
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日

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札幌市中央区

Ginger’s Beach 札幌

個室は5名〜10名様までOK
女子会や誕生日会など様々なシーンにゆったりとおくつろぎください♪
2時間飲み放題付きプランは4,000円〜
誕生日会・会社パーティー・ウェディング二次会など色々なシーンでお楽しみいただける、2h飲み放題付テーブルシェアプランは4,000円・4,500円・5,500円。(20名様以上で、ビュッフェ形式となります)
  • 豊水すすきの駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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全席完全個室!2名様~最大50名様
当店は全席完全個室を完備しております。居心地の良いほどの照明とジャズの流れるワンランク上の空間です。接待、記念日、デート、友人同士、会社宴会など幅広くご利用頂けます。テーブル個室は最大28名様、掘りごたつ個室は最大50名様までご利用できます。
豪快!産地直送活牡蠣プラッター
厚岸や佐呂間、昆布森など北海道各地の新鮮生牡蠣を産地直送でご用意。鮮度、安全、サイズは他店に劣らないものを厳選して仕入れをしております。更にケチャップソース、ワインビネガーソース、ポン酢ジュレをご用意しておりますので、生牡蠣を色々なテイストでお楽しみ頂けます!6個1480円(税別)/10個2800円(税別)
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 年中無休
    年末年始(2016年12月31日・2017年1月1日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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