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札幌駅・大通・すすきので車海老が楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
車海老が楽しめるお店

車海老が食べられるお店

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車海老はインド太平洋沿岸の内湾砂泥底に生息する大型のエビです。日本においては養殖も盛んに行われ、熊本県天草諸島では、海水池を利用した天然稚エビの蓄養の本場になっています。ほぼ1年を通して漁獲されますが、特に初夏から秋が旬とされています。車海老は加熱調理により旨味と歯ごたえが増します。定番の刺身やエビフライ、天ぷら、塩焼、唐揚げなど料理方法も多くあります。高級食材として結婚式などのお祝いごとや正月のおせち料理としても親しまれている魚介類です。

札幌駅・大通・すすきのエリア

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札幌市中央区

和み処 はなき

北海道産・新鮮な魚介をどうぞ!
板前のオーナーが自ら厳選し、新鮮な魚介を毎日仕入れております。常連さんも、初めてのお客様も舌を巻くこだわりの味。四季折々の海の幸をたくさん使った、最高の北海道料理を当店でご賞味ください!!
活きた毛蟹を、注文後に茹でて提供!
当店では、様々な北海道の食材を用いた料理を楽しめますが、一番のオススメは毛蟹です!一匹ずつ丁寧に吟味して仕入れた毛蟹を、ご注文いただいた後に、20分かけて板前が丁寧に、心を込めて茹でています!是非、当店にお越しの際は一度食べてみてください!
  • すすきの駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    ※※連休の祝日は休みです。

ネットで予約する

日本の伝統的な食文化の「天ぷら」
手軽に、おいしく、楽しめる。ニッポンの味をみなさまへ。
日本の伝統的な食文化である「天ぷら」の大衆化をコンセプトに、お求めやすい価格でありながら高品質な天丼・天ぷらをご提供しております。

  • 徒歩分
  • 500円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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