札幌駅・大通・すすきので金目鯛が楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
金目鯛が楽しめるお店

金目鯛が食べられるお店

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金目鯛は「鯛」と付きますが、正確には鯛ではありません。鯛同様おめでたい時によく使われる魚です。 日本では大平洋沖でよく漁獲されます。頭の動きを活性化させるDHAや血液をサラサラにするEPAを豊富に含んでいます。旬は冬で12月から2月頃となっています。金目鯛を使った料理といえば金目鯛の煮付けですが、刺身、焼き魚、干物も美味しいです。水、みりん、酒、醤油などを振って煮るだけで美味しい金目鯛の煮付けができます。

札幌駅・大通・すすきのエリア

条件変更

日本の美しさ器から愉しむご馳走を
東京、京都、札幌etc…様々な場所を巡る事で揃えた器は、【鼎】の料理を引き立たせるこだわりの品々。色彩豊かな季節の味覚たちをより映えさせる器によって、料理は目で見て愉しむご馳走に。舌だけでなく“五感”を通して味わう一皿でお客様をおもてなし致します。
寛ぎの時間を過ごして
全18席の店内には、お酒と料理をゆっくりとお愉しみ頂ける空間をご用意。カウンター席は、調理風景が目の前の臨場感ある場所。料理人との会話と共にお食事をお愉しみ頂けます。畳の上で憩える個室席は、和の趣ある落ち着いた雰囲気。気心の知れた方とのお食事や、接待・会食の席に相応しい空間となっております。
  • 豊水すすきの駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

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経験豊かな目利きが選ぶ旬の魚
鮮度抜群が自慢の鮮魚は目利きが毎朝厳選して仕入れております。旬の魚はもちろん希少な魚を全国から。こだわりの鮮魚をお造りを始め、煮物、焼き物で味わっていただけます。新鮮でなければ味わえない魚本来の甘みや食感をお愉しみ下さい。
個室席2名様〜110名様迄!
店内は和を基調とした落ち着きのある空間。木の温もりを感じて頂けるよう照明にもこだわっております。靴を脱いでゆっくりとリラックスしてお食事をされたい方には大変喜んで頂ける個室を準備させて頂きました。お席のご予約はお早めに。人数様によって完全個室、半個室をご用意しております。
  • さっぽろ駅 徒歩5分
  • 2,980円
  • 不定休日あり

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札幌市中央区

鮨処 よしおか

リクエストや要望も大歓迎
鮨やコース料理の他、焼酎や日本酒との相性抜群の一品料理も充実◎小鉢や天ぷら、煮付け、焼き物など豊富なメニューをご用意しております。お品書きにあるものはもちろん、できる限りお客様のご要望にもお応えいたしますので、リクエストがあればお気軽にご相談ください!お仕事終わりのちょい飲みにもおすすめです。
記念日や接待にも最適!
豊水すすきの駅より徒歩2分のところにある当店は、木の温もりたっぷりの落ち着きある大人の雰囲気。美味しいものに出会える隠れ家的なお店として多くの方にご愛顧いただいております。握りたての鮨や職人の業を楽しめるカウンター席の他、テーブル席もございますので、向かい合ってお食事を楽しみたい方にもおすすめです。
  • 豊水すすきの駅 徒歩2分
  • 12,500円
  • 毎週日曜日
    ※祝日は不定休になっております。恐れ入りますが事前にお電話にてご確認くださいませ。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





札幌駅・大通・すすきのの最寄り駅
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エリア

北海道

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