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札幌駅・大通・すすきので銀鱈が楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

札幌駅・大通・すすきのエリア

条件変更

札幌市中央区

旬地旬鮮 海の音 JR55店

新鮮味覚盛りだくさんのご宴会コース
海の音のご宴会コースは新鮮な海鮮の他旬の味覚をいっぱいのご宴会コースです。全コース生ビールも飲める飲み放題付き!ご予算に応じて各種ご宴会承ります。お気軽にご相談下さい。
ランチも大好評営業中!
季節の限定メニューの他、新鮮な海鮮を使ったランチを取り揃えて皆様のお越しをお待ちしております。掘りごたつ個室でちょっぴり贅沢なお昼のひとときをお過ごし下さい。
  • 札幌駅 徒歩2分
  • 3,800円

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札幌市中央区

おが

北海道海鮮を丸ごと召し上がれ!
≪絶品≫【最高級網走産1本釣り】きんきは、しゃぶしゃぶ、塩焼き、刺身、煮付け、鍋など半身から注文可。当店特製のタレで網走産一本釣りのお刺身用きんきをどうぞ! しゃぶしゃぶ一人前4,500円
接待・観光・宴会・会食におすすめ!
個室19部屋完備し、ご宴会は最大60名までOK。家族やグループ・会社の飲み会、カップル・接待での食事などさまざまなシチュエーションでご利用頂けます。
写真は、14名まで入る庭園風の写真が壁に貼られた掘りごたつの部屋。落ち着きます。
  • すすきの駅 徒歩1分
  • 9,000円

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4名〜130名様対応の充実の完全個室。
すすきの最大級の個室をご用意しております。4名様用、10名様用、50名様用、130名様用などさまざまな完全個室を完備。
マイク・スクリーン・プロジェクター貸出
大宴会場ではスクリーン、プロジェクター、マイク、マイクスタンド、アンプ、CDラジカセの貸出をしております。(詳細はお問い合わせください)
数に限りがあるため、前もってのお申込みでお願いします。
  • すすきの駅 徒歩1分
  • 2,500円

  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月2日)

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札幌市中央区

開陽亭 すすきの本店

開陽亭自慢の活かにと人気蟹メニュー
開陽亭では浜で獲れた素材をすぐ入荷。活タラバ・活毛カニ・活花咲カニ、揃っています。(※漁の状況により入荷ない場合もございます)”活”素材の魅力は何といっても刺身です。活きた素材をその場でさばいてご提供するからこそ召し上がっていただける刺身は、甘くてとろけるような味わいです。
南4西5 どさんこ家でランチ営業中!
南4西5レストランプラザ1Fに、どさんこ家がオープン。11:00から営業中! うに・いくら・刺身などの贅沢海鮮丼の他、その日に仕入れた焼き魚・煮魚・ジンギスカンやザンギ定食など、充実のお昼メニュー。夜の開陽亭メニューも昼から楽しめる、昼のみOKの新店舗!もちろん夜は居酒屋として。TEL:011-211-4944
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 4,000円

  • 年末年始(2015年12月31日・2016年1月1日)

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札幌市中央区

開陽亭 すすきの2号店

北海道が満載で3000円コース!
開陽亭のコース料理はお値段3000円からで、お刺身、焼き魚、お肉など北海道の美味しい素材をボリュームたっぷりでお楽しみいただけます。3500円コースから活イカおどり造りがつきます。トラピストコース【お料理9品】3,000円 ◆活イカ踊り造りコース【お料理10品】3,500円 ◆函館山コース【お料理11品】4,000円など
南5条店は広い店内で家族連れ様も
南5条店は地下1階から2階までの広々店内が自慢です。大人数のお客様でも安心の1階個室は8名〜12名様までご利用いただけます。地下は座敷・2階はテーブル席とシチュエーションによってお席を選べますので会社の飲み会、歓送迎会・忘年会でも。またご家族連れ、小さいお子様連れでも安心してご利用いただけます。
  • すすきの駅 徒歩4分
  • 3,500円

  • 年末年始(2017年1月9日〜2017年1月12日)

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活カニ
カニも活きたカニじゃなきゃお刺身にはできません!
なんとも言えない甘みと食感をお楽しみください。
刺身、ゆで、天ぷら、焼きとお好みの調理を致します。
コースでも海鮮を存分に味わえます!
◆トラピストコース【お料理9品】3,000円〜。天然お刺身盛・イカゴロ焼ついて3,000円◆活イカ踊り造りコース【お料理10品】3,500円〜朝獲れ活イカ・刺身盛も!◆函館山コース【お料理11品】4,000円〜刺身・浜ゆで毛ガニ・活ホタテ焼も♪◆五稜郭コース【お料理11品】5,000円〜活イカ・刺身9点と毛蟹も!
  • すすきの駅 徒歩1分
  • 4,000円

  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月1日)
    ※年末年始休暇をいただきます

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札幌市中央区

開陽亭 南7条4号店

北海道が満載で3,000円から!
トラピストコース【お料理9品】3,000円〜。お刺身盛・イカゴロ焼ついて3,000円(税込)◆活イカ踊り造りコース【お料理10品】3,500円〜朝獲れ活イカ・刺身盛も!◆函館山コース【お料理11品】4,000円(税込)〜刺身・浜ゆで毛ガニ・活ホタテ焼も♪◆五稜郭コース【お料理11品】5,000円(税込)〜活イカ・刺身9点と毛蟹も!
完全個室を多数完備! 少人数でもOK
南7条店ではテーブルタイプの完全個室を多数ご用意しております。落ち着いた雰囲気でゆったりとご利用いただけます。歓送迎会や忘新年会などのご宴会、小さなお子様ずれのご家族、カップル、ご接待など様々なシチュエーションに対応いたします。
  • すすきの駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※12月10日は休まず営業いたします
    ※12月17日は休まず営業いたします
    ※12月24日は休まず営業いたします
    ※12月31日は休まず営業いたします

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【昼飲み・昼宴会】
昼から堂々と自慢の宴会コースをお楽しみ頂けます!!
夜の営業はもちろん、近年増えている昼飲みはママ友やお子様連れのファミリーまで大歓迎!!
【自慢の海鮮宴会コース】
北海道の上質な海鮮をリーズナブルにお楽しみいただける内容の海鮮宴会プラン。3,500円のコースから活イカおどり造りがついてます。【トラピストコース/3,000円】9品□【活イカ踊り造りコース/3,500円】10品□【函館山コース/4,000円】10品□【五稜郭コース/5,000円】10品□【函館朝市コース/6,000円】11品□   
  • 資生館小学校前駅 徒歩2分
  • 4,500円

札幌市中央区

ほたる 南3条店

旬の味わいをご堪能!
■■季節のおすすめメニュー■■
その日仕入れた旬な食材を使用!季節の味をお楽しみください。
ちょっと優雅なワンランク上の宴会
■■旬の食材が楽しめる■■
ほたるでは旬の食材を使用した月替わり宴会コースを、8品3800円〜3種類ご用意。同窓会、懇親会など各種会合に。
上質個室で優雅にワンランク上のご宴会をお楽しみ下さい。
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 3,300円
おもてなしの席に
中央を庭を囲むように、掘りごたつの個室が並ぶ。
京和室を思わせる独特の雰囲気でおもてなしの席に格別の間です。
当店専属の海鮮問屋「銀鱗水産」
当社専属の海鮮問屋「銀鱗水産」。札幌市場はもとより北海道各地の漁協から買い付ける新鮮な魚介類を直送で仕入れているから鮮度抜群!生簀から活きたまま仕入れる「蝦夷あわび」や「つぶ貝」「帆立」の貝類や道内各地の新鮮な魚を是非ご賞味あれ!

  • すすきの駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • ※年末年始(12/31、1/1)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





札幌駅・大通・すすきのの最寄り駅
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エリア

北海道

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