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札幌駅・大通・すすきのでヒラメが楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
ヒラメが楽しめるお店

ヒラメが食べられるお店

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ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓(キモ)や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。

札幌駅・大通・すすきのエリア

条件変更

おまかせ寿司盛り
熟練の職人が握る寿司と北海道の新鮮な海の幸・山の幸を堪能できる寿司居酒屋。
テーブル個室
個室4部屋(4名〜10名)まで可能
  • すすきの駅 徒歩1分
  • 5,400円

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活カニ
カニも活きたカニじゃなきゃお刺身にはできません!
なんとも言えない甘みと食感をお楽しみください。
刺身、ゆで、天ぷら、焼きとお好みの調理を致します。
コースでも海鮮を存分に味わえます!
◆トラピストコース【お料理9品】3,000円〜。天然お刺身盛・イカゴロ焼ついて3,000円◆活イカ踊り造りコース【お料理10品】3,500円〜朝獲れ活イカ・刺身盛も!◆函館山コース【お料理11品】4,000円〜刺身・浜ゆで毛ガニ・活ホタテ焼も♪◆五稜郭コース【お料理11品】5,000円〜活イカ・刺身9点と毛蟹も!
  • すすきの駅 徒歩1分
  • 4,000円

  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月1日)
    ※年末年始休暇をいただきます

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札幌市中央区

北貝料理 なむら 別邸

◆会食・接待におすすめ◆
北海道に食材に拘り、一品事のサービスに丁寧にサービス致します。飲み物も久保田、寒梅、まんさく等 酒、焼酎、クラシックなど全品飲み放題です。
◇各種宴会に最適!旬の海鮮コース◇
全コース飲み放題付!!■別邸コース 全9品 5,000円(税抜)■活イカ又はボタンエビコース 全10品 7,000円(税抜)■洛膳コース 全10品 6,000円(税抜)■まるごと北海道コース 全10品 8,000円(税抜)■北の貝料理コース 全10品 10,000円(税抜)他にも豊富にコースをご用意しております♪
  • 豊水すすきの駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    その他(2018年9月23日)
    ※9月24日は休まず営業いたします
    ※月曜が祝日の場合、日曜営業する場合がございます。 ◇9月23日は休業日とさせて頂きます。◇10月は通常通り日曜日が定休日となります。

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札幌市中央区

Obternir K

繊細でありながらも大胆な一皿
幼いころから料理が好きだったシェフが、素材選びや食材の組み合わせによる相乗効果を考え、五感をフルに活用する調理法で料理を仕上げます。
ワインセラー完備
数多くのワインやシャンパンが並んだセラーは、まるで図書館で本を選ぶような楽しさ。お気に入りの1本を見つけて優雅な一時をお楽しみ下さい。
  • 狸小路駅 徒歩2分
  • 10,000円
  • 毎週月曜日

札幌市中央区

北の和食 なかなか

70種類以上の豊富な日本酒
十四代をはじめ、田酒・獺祭・新政など全国の希少酒を多数取り揃えております。お好みの1杯を探してみませんか?
旬の素材を生かした料理の数々!
旬を生かしたお食事は毎日新鮮なものをご提供。ソファー型の座椅子付、掘り炬燵の完全個室でお寛ぎくださいませ。
  • すすきの駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※翌日が祝日の場合は日曜営業、月曜休みとなります。

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札幌市中央区

開陽亭 すすきの2号店

北海道が満載で3000円コース!
開陽亭のコース料理はお値段3000円からで、お刺身、焼き魚、お肉など北海道の美味しい素材をボリュームたっぷりでお楽しみいただけます。3500円コースから活イカおどり造りがつきます。トラピストコース【お料理9品】3,000円 ◆活イカ踊り造りコース【お料理10品】3,500円 ◆函館山コース【お料理11品】4,000円など
南5条店は広い店内で家族連れ様も
南5条店は地下1階から2階までの広々店内が自慢です。大人数のお客様でも安心の1階個室は8名〜12名様までご利用いただけます。地下は座敷・2階はテーブル席とシチュエーションによってお席を選べますので会社の飲み会、歓送迎会・忘年会でも。またご家族連れ、小さいお子様連れでも安心してご利用いただけます。
  • すすきの駅 徒歩4分
  • 3,500円

  • 年末年始(2017年1月9日〜2017年1月12日)

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ご宴会に最適な掘りごたつ個室
少人数からOKの掘り炬燵のお席はふすまで仕切られておりますので個室風にご利用いただけます。
その他にもテーブル席、カウンター、カップルシートと充実!!
近海のキンキや活イカ、タラバガニ
本当に良いものを食べていただきたいので、こちらは前日予約で当日の1番を仕入れさせて頂き提供してます。
そのため、日によっては時化で入荷が無い場合もありますが、入荷時は最高の物をお出しします!!
  • すすきの駅 徒歩1分
  • 4,400円
  • ※日曜日 (月曜が祝日の場合、日曜営業し翌月曜がお休み) / 12月31日〜1月4日(正月休み) 平日の祝日は通常通り営業してます。

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札幌市中央区

回転寿司 ぱさーる

ぱさーるの鮨を、持ち帰りでどうぞ!
道産をはじめとした新鮮なネタを丁寧に握り、美しく盛り込んだセットをご用意しております!お電話でご注文もOK!お気軽にお問合せください!(※お持ち帰りは有料の使い捨て容器になります。なお、宅配は現在おこなっておりません。)
地酒と小粋な寿司屋のつまみをどうぞ
日本海側の増毛町で醸した「国稀(くにまれ)」、道東は根室の「北の勝(きたのかつ)」、栗山町の「北の錦特別純米・まる田」をはじめ、風味豊かな北海道の地酒が色々揃っています。おつまみも新鮮なお刺身・道東から届く牡蠣を使った「カキ酢」、揚げ物や塩辛など、バラエティ豊かにご用意。是非軽く一杯やりに来て下さい!
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 1,500円
  • 不定休日あり
    ※※年末年始・GW・お盆を除く
熟練された技
一つ一つ丁寧に心を込めて握った鮨は、魚に応じて熟成もしっかりさせ、旨味を存分に引き出した状態でご提供。
鮨ネタに合わせた包丁の入れ方、〆方などにも拘っております。
漁港直送の北海道海鮮 鮮魚&蟹
北海道ならではの新鮮な食材にこだわり、各地の新鮮で旬な魚を仕入れ、職人の技で握られた絶品のお寿司や海鮮料理
新鮮な鮨ネタ、豊富な海鮮メニューと共にお楽しみ頂けるよう、最適な組み合わせをご紹介いたしますので、迷ったらお気軽にご相談ください。
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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札幌市中央区

三海の華

一番人気の三海コース
全8品で3500円(税込)の三海コースは当店一番人気。接待や会合、特別な日にもピッタリです。来店されたお客様の約半数がこちらのコースをご利用頂いています。
新鮮な海の幸を使った握り鮨
当店は、元々ススキノで25年親しまれた「ポプラ寿司」というお寿司屋がルーツ。カウンターで店長が握るお鮨目当てのお客様も多く来店されます。出来るだけリーズナブルに、お好きなものを召し上がって欲しいとの思いから、握り鮨は全品1貫からご注文頂けます。
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月3日)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





札幌駅・大通・すすきのの最寄り駅
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エリア

北海道

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