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札幌駅・大通・すすきのでヒラメが楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
ヒラメが楽しめるお店

ヒラメが食べられるお店

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ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓(キモ)や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。

札幌駅・大通・すすきのエリア

条件変更

札幌市中央区

旬彩 亘(わたる)

希少な地酒あり
田酒、獺祭、黒龍はじめ、全国また北海道の地酒も多数取り揃えております
最大18名様まで
カウンター以外は全席掘りごたつ、2名様から最大18名様まで個室をご用意しております。
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※祝日は不定休で休業いたします。

札幌市中央区

北海道海鮮処 ほっ貝亭

オホーツク産毛がに姿盛り(大)
オホーツク産の毛がには、とれてすぐに湯がいてそのまま召し上がるのが一番おいしいです!!身がぎっしりつまっていて、あまくて、最高です(^-^)
夜景が見えるお席
すすきのの夜景を眺めながら、落ち着いたお席でお料理を堪能して下さい。
  • すすきの駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

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活カニ
カニも活きたカニじゃなきゃお刺身にはできません!
なんとも言えない甘みと食感をお楽しみください。
刺身、ゆで、天ぷら、焼きとお好みの調理を致します。
コースでも海鮮を存分に味わえます!
◆トラピストコース【お料理9品】3,000円〜。天然お刺身盛・イカゴロ焼ついて3,000円◆活イカ踊り造りコース【お料理10品】3,500円〜朝獲れ活イカ・刺身盛も!◆函館山コース【お料理11品】4,000円〜刺身・浜ゆで毛ガニ・活ホタテ焼も♪◆五稜郭コース【お料理11品】5,000円〜活イカ・刺身9点と毛蟹も!
  • すすきの駅 徒歩1分
  • 4,000円

  • ※年末年始も営業致します。

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熟練された技
一つ一つ丁寧に心を込めて握った鮨は、魚に応じて熟成もしっかりさせ、旨味を存分に引き出した状態でご提供。
鮨ネタに合わせた包丁の入れ方、〆方などにも拘っております。
漁港直送の北海道海鮮 鮮魚&蟹
北海道ならではの新鮮な食材にこだわり、各地の新鮮で旬な魚を仕入れ、職人の技で握られた絶品のお寿司や海鮮料理
新鮮な鮨ネタ、豊富な海鮮メニューと共にお楽しみ頂けるよう、最適な組み合わせをご紹介いたしますので、迷ったらお気軽にご相談ください。
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    その他(2019年1月15日)

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札幌市中央区

鮨処 ひのき

北海道産米ゆめぴりか
東日本大震災から1年かけて米の配合を研究し ゆめぴりかとななつぼしを独自配合でブレンドしております。
新潟コシヒカリ、山形つや姫、秋田あきたこまち、宮城ササニシキ、ひとめぼれ。に勝るとも劣らない北海道米が
私たちの生命線です。
活け〆の色鮮やかなきんき
浜直のきんきは、皮を湯引きし更には、皮面を一炙りして岩塩とすだちで味わっていただいております
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 9,000円
  • 毎週日曜日

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札幌市中央区

開陽亭 すすきの2号店

北海道が満載で3000円コース!
開陽亭のコース料理はお値段3000円からで、お刺身、焼き魚、お肉など北海道の美味しい素材をボリュームたっぷりでお楽しみいただけます。3500円コースから活イカおどり造りがつきます。トラピストコース【お料理9品】3,000円 ◆活イカ踊り造りコース【お料理10品】3,500円 ◆函館山コース【お料理11品】4,000円など
南5条店は広い店内で家族連れ様も
南5条店は地下1階から2階までの広々店内が自慢です。大人数のお客様でも安心の1階個室は8名〜12名様までご利用いただけます。地下は座敷・2階はテーブル席とシチュエーションによってお席を選べますので会社の飲み会、歓送迎会・忘年会でも。またご家族連れ、小さいお子様連れでも安心してご利用いただけます。
  • すすきの駅 徒歩4分
  • 3,500円

  • 年末年始(2017年1月9日〜2017年1月12日)

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A5ランク平取和牛の鉄板焼き
凍てつくような寒さの平取町で育てられた平取和牛は肉の旨味が凝縮しており、味が濃いのが特長。そんな最高級和牛の鉄板焼きは《肩ロース5200円(抜)/リブロース5800円(抜 )/サーロイン5800円(抜)/ヒレ7000円(抜 )》※各80g
5200円(抜)〜
記念日を色鮮やかに演出
大切な方とのお食事を豪華に彩ります。
【メッセージプレート】で想いを伝え、【記念フォト】で素敵な思い出を形にすことも可能です。
お気軽にお問い合わせ下さい。
  • すすきの駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年12月30日〜2019年1月3日)
    ※祝日要確認

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札幌市中央区

回転寿司 ぱさーる

ぱさーるの鮨を、持ち帰りでどうぞ!
道産をはじめとした新鮮なネタを丁寧に握り、美しく盛り込んだセットをご用意しております!お電話でご注文もOK!お気軽にお問合せください!(※お持ち帰りは有料の使い捨て容器になります。なお、宅配は現在おこなっておりません。)
地酒と小粋な寿司屋のつまみをどうぞ
日本海側の増毛町で醸した「国稀(くにまれ)」、道東は根室の「北の勝(きたのかつ)」、栗山町の「北の錦特別純米・まる田」をはじめ、風味豊かな北海道の地酒が色々揃っています。おつまみも新鮮なお刺身・道東から届く牡蠣を使った「カキ酢」、揚げ物や塩辛など、バラエティ豊かにご用意。是非軽く一杯やりに来て下さい!
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 1,500円
  • 不定休日あり
    ※※年末年始・GW・お盆を除く
北海道栗山町の造り酒屋
創業明治11年の造り酒屋「小林酒造」のアンテナショップが札幌にあります
お酒を貯蔵している酒蔵は六番蔵まであり、当店が七番目の蔵として居酒屋を開きました。
清酒は小林酒造のブランド「北の錦」のみの取り扱いです。(他ビール・焼酎・ウィスキー・ソフトドリンクなどご用意ございます)
数量限定酒 入荷中!!
北の錦記念館の限定酒や特約酒店限定酒など、他では呑めないお酒が七番蔵で味わえます!(入荷の無い時もあります)
  • 大通駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日
    ※他不定休あり

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4名〜130名様対応の充実の完全個室。
すすきの最大級の個室をご用意しております。4名様用、10名様用、50名様用、130名様用などさまざまな完全個室を完備。
マイク・スクリーン・プロジェクター貸出
大宴会場ではスクリーン、プロジェクター、マイク、マイクスタンド、アンプ、CDラジカセの貸出をしております。(詳細はお問い合わせください)
数に限りがあるため、前もってのお申込みでお願いします。
  • すすきの駅 徒歩1分
  • 2,500円

  • 年末年始(2018年12月31日〜2019年1月2日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





札幌駅・大通・すすきのの最寄り駅
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エリア

北海道

こだわり

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