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札幌駅・大通・すすきので穴子が楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
穴子が楽しめるお店

穴子が食べられるお店

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穴子はウナギとよく似た円筒形の体型を持つ魚です。日本各地で漁獲されますが、東京湾で獲れる江戸前や瀬戸内海で獲れたものが珍重されています。 食用となる種類が多く、日本食ではお寿司や天ぷらがおなじみ。穴子飯、蒲焼にしても美味しいです。ウナギと同様栄養価は高いが、脂質は半分ほどであっさりしています。ふんわりとした食感が特徴です。

札幌駅・大通・すすきのエリア

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くり田のお肉が美味しい理由
ご注文を頂いてから薄ーくスライスしたお肉は、口の中でとろける美味しさです!
秘伝の醤油ダレにシャキシャキ野菜と一緒にくぐらせると必ずやみつきになりますよ。
豊富な一品料理
新鮮なお刺身や一品料理も充実していますよ。
しゃぶしゃぶ屋さんとは思えないほどバラエティー豊かです!
  • すすきの駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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備長炭を用いた炙りを視覚で愉しめる
炉端を囲んだカウンター席では、目の前で職人が焼き上げる臨場感を愉しむことが出来ます。素材にあった焼き加減を見極め、お客様に一番美味しい状態でご提供しております。
羅臼産開きほっけ炭焼き
人気の炭焼きから職人のこだわり料理、おすすめの素材などなどバラエティに富んだお店の雰囲気を楽しんでください!
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※*月曜日が祝日の場合、日曜日は営業し、翌日の月曜日お休みいたします。

札幌市中央区

下町ウルフ おさかな店

旬の海鮮!!こだわりの道産食材♪
そのまま生でも、炙っても美味!な北海道の旬な魚介が勢ぞろい!※毎月10日は魚の日! お刺身1皿100円!!
門別直送、自慢の刺身あり!
ワンランク上の究極の海鮮を思う存分お楽しみください。
  • すすきの駅 徒歩5分
  • 3,000円

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知床鶏の炭火焼き鳥
臭みが少なく肉厚でふっくらとした食感の知床鶏を炭火で香ばしく炙り焼きしました。
ランチメニュー
平日11時〜15時限定で13種類のランチメニューをご用意しております。
ランチタイムにお食事ご注文のお客様にはドリンクが割引になります。

※仕入れ状況によりランチメニューをご用意出来ない場合があります。
  • 札幌駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
    ※1/1大丸札幌店休館の為 お休みとなります

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札幌市中央区

北海道料理 札幌銀鱗

魚屋直営だから鮮度に自信あり!
魚屋直営ならではの北海道の新鮮な魚貝をお刺身で!「海老」「帆立」「つぶ貝」「うに」など豊富に取り揃えております。
当店おすすめの「魚串」
新鮮な魚を食べやすく串料理に仕上げました。お好みの魚をちょっと摘んでみませんか。
  • 札幌駅 徒歩1分
  • 3,000円

  • ※(札幌ステラプレイスに準ずる)

札幌市中央区

鮨処 ひのき

北海道産米ゆめぴりか
東日本大震災から1年かけて米の配合を研究し ゆめぴりかとななつぼしを独自配合でブレンドしております。
新潟コシヒカリ、山形つや姫、秋田あきたこまち、宮城ササニシキ、ひとめぼれ。に勝るとも劣らない北海道米が
私たちの生命線です。
活け〆の色鮮やかなきんき
浜直のきんきは、皮を湯引きし更には、皮面を一炙りして岩塩とすだちで味わっていただいております
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 9,000円
  • 毎週日曜日
    夏期休暇(2018年8月15日・2018年8月16日)
    ※8月2日〜4日 すすきの祭り仕込みの為、22時閉店とさせて頂いております。

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札幌市中央区

すし処 あかり

寿司職人30年以上の『匠』の寿司
お寿司は握る職人の技によっても大きく異なるもの。『あかり』店主・頼成健一の寿司職人として30年以上の確かな『匠の技』とお楽しみ下さい。
人気のカウンター席
寿司屋で人気のカウンター席。人気の理由は握りを目の前で楽しめるから。お一人様でもお気軽にお越しください。
  • すすきの駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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札幌市中央区

鮨処 西鶴 北一条店

北海道を満喫!特選・道産三昧コース
【北海道の山海の恵みを堪能!5500円】北の幸コース(7品)は、『お通し』『道産刺身3点盛り』『北海茶碗蒸し』『サーモンハラス焼』『天ぷら4点盛』『道産本日の一品』『道産ネタ寿司6貫』など、道内で獲れた美味しい素材を、寿司屋の技で心ゆくまで満喫出来るオススメのコースです。
最高の寿司を、お持ち帰りでどうぞ
当店のお寿司は、お持ち帰りでもご利用可能。特上握り(10貫・2750円)などをはじめ、別途折代を130円〜(西鶴は折代350円)でお気軽にテイクアウトが可能です。名物「穴子の箱ずし」や「穴たく」「とろたく」などの巻き物も大好評です!ご注文の際は、あらかじめお電話にてご予約頂けると助かります!
  • 大通駅 徒歩1分
  • 4,500円
寿司
厳選された食材を使い握られたお寿司は絶品です。
喫煙可能な半個室
当店では回転寿司ではめずらしく半個室席をご用意しています。
さらには個室限定で喫煙可能です。
個室の入口横には周りのお客様に迷惑のかからないように空気清浄機を2台備えつけており、気兼ねなく喫煙していただけます。愛煙家にはよろこばれています。
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 1,200円
  • 不定休日あり
    夏期休暇(2018年8月7日)
    ※9月9日12時より開店しております。 尚、一部食材入荷無しの品もございます。ご了承下さい。生さんまご用意しております!!

札幌市中央区

鮨 大助 別亭

掘りごたつの和風完全個室
ふすまで仕切られている掘りごたつ個室は、ふすまを開ければ最大34名様対応の大型宴会個室としてもご利用いただけます。
別邸自慢の大穴子
お口に入れるとフワッフワの食感の後にとろけます♪
自慢の大穴子を是非どうぞ!
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 年中無休
    その他(2018年9月2日)
    ※6月より日曜日も休まず営業致します。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





札幌駅・大通・すすきのの最寄り駅
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