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札幌駅・大通・すすきのでイワシが楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
イワシが楽しめるお店

イワシが食べられるお店

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イワシ(鰯)は体長10cm~30cmの赤身の青魚です。イワシの種類としてはマイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシなどが知られています。千葉県や茨城県で漁獲量が多く、時期により漁獲量は異なりますが、旬は6月~10月とされています。食べ方は刺身や塩焼き、酢締め、煮付け、フライなど万能で、オイルサーディンやアンチョビなどの缶詰やイリコ、煮干など加工品にも流通しています。栄養面でもDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)を豊富に含んでいて、栄養価の高い魚でもあります。

札幌駅・大通・すすきのエリア

条件変更

札幌市北区

Source 72 札幌駅北口

モダンで重厚感のある店内空間
4つのゾーンに分かれている店内。
ビジネスシーンでの会食や接待、プライベートでの食事、気軽な1人飲みなどシーンにあわせて使い分けたい大人たちのニーズにお応えします。
少人数利用から貸切まで可能な空間です。
ラグジュアリーな完全個室
8名様まで可能な完全個室。
シェフズテーブルのオーダーで2名様からご利用頂けます。
専属スタッフによるサービスで洗練された空間をご提供します。
  • さっぽろ駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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おもてなしの席に
中央を庭を囲むように、掘りごたつの個室が並ぶ。
京和室を思わせる独特の雰囲気でおもてなしの席に格別の間です。
当店専属の海鮮問屋「銀鱗水産」
当社専属の海鮮問屋「銀鱗水産」。札幌市場はもとより北海道各地の漁協から買い付ける新鮮な魚介類を直送で仕入れているから鮮度抜群!生簀から活きたまま仕入れる「蝦夷あわび」や「つぶ貝」「帆立」の貝類や道内各地の新鮮な魚を是非ご賞味あれ!

  • すすきの駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • ※年末年始(12/31、1/1)

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☆九州魂名物!博多もつ鍋☆
本場九州で愛される味は、押しも押されぬ当店の定番人気メニュー!
二種のスープ(王道醤油、うま塩)が厳選された
牛もつの旨味と野菜の甘味を引き出します♪来店されたら絶対に注文するべし!
☆名物!手作り生餃子☆
一つ一つ店で仕込む、豚骨コラーゲン入りの九州魂名物餃子!
熱々のうちに召し上がってください♪
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 3,000円

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札幌市中央区

双子山しょうじ

長年の技術が冴えわたる・老舗の味
すすきのの名店「双子山」で、22年以上料理長を務めた店主が送るこだわりの料理。鮮度へのこだわりはすさまじく、店主自ら釣りに行き、魚を調達してくることも。最高の食材を最大限に引き出す、店主の腕が活かされた味を、是非確かめに来てください。
小上がりは掘りごたつタイプ
4名様席がふたつ、12名様迄ご利用頂ける部屋がひとつございます。扉の付いてない半個室の部屋になります
  • すすきの駅 徒歩4分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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札幌市中央区

やちよ

【和食には日本酒】錫の酒器でご提供
錫(すず)とは金属の一種で他の金属に比べると柔らかく、ずっしりとした重みがあることが特徴。熱伝導率が良いため、熱燗は熱く、冷酒は冷たいまま楽しめ、また日本酒の口当たりをまろやかにすると言われております。是非お料理と共に日本酒をどうぞ!
【お店で削る】絶品鰹節
和食の基本であり、決め手となるお出汁。やちよでは鹿児島県指宿市名産の「指宿鰹節」を使用し、お店で毎日削っています。0.01mmの薄さに引くことで旨味が凝縮され、風味豊かで新鮮なお出汁とかつお節をご提供しております。日本食には欠かせない自慢のお出汁をおたのしみください!
  • 狸小路駅 徒歩1分
  • 3,000円

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札幌市中央区

鮨 大助 別亭

掘りごたつの和風完全個室
ふすまで仕切られている掘りごたつ個室は、ふすまを開ければ最大34名様対応の大型宴会個室としてもご利用いただけます。
別邸自慢の大穴子
お口に入れるとフワッフワの食感の後にとろけます♪
自慢の大穴子を是非どうぞ!
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 年中無休

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当店専属の海鮮問屋「銀鱗水産」
当社専属の海鮮問屋「銀鱗水産」。札幌市場はもとより北海道各地の漁協から買い付ける新鮮な魚介類を直送で仕入れているから鮮度抜群!生簀から活きたまま仕入れる「蝦夷あわび」や「つぶ貝」「帆立」の貝類や道内各地の新鮮な魚を是非ご賞味あれ!
北の素材を刺身で食らう
当店では北海道各地から取り寄せる新鮮食材をご準備。北海道の四季折々の素材をお楽しみください。
  • 札幌駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • ※年末年始(12/31、1/1)

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自慢のいけすから新鮮魚介を提供
活イカ・毛ガニ・タラバ・ホタテ・ホッキ・ツブ・牡蠣・ナマコ・イカ・タコ・ソイ・平目・・・など様々な魚貝が泳ぐいけすから、お好みの食材をお好みで調理!特に事前にご予約頂けば、確実に仕入れて取り置き致します。
炭火焼きを目の前で楽しむ七輪焼き
ししゃもや活ダコ・タラバ蟹や野菜などをご自分で炙り焼きできる七輪をご用意致します。炉ばたならではの雰囲気を楽しめます!
  • すすきの駅 徒歩5分
  • 4,950円
  • 毎週月曜日
    ※※2019年1月5日(土)〜1月8日(火)は休み ※2018年12月25日(火)〜2019年1月4日(金)の年末年始は休まず営業いたします。

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北の味覚!カニ料理
北海道といえば「カニ」。タラバガニや毛がにをシンプルに調理することで素材の旨みそのままでお届けいたします。
四季の北海道食材を炭火焼きで
四季折々の北の食材を炭火の力でさらに美味しく。とことん「北の味」にこだわり、味覚の真価を追い求める「炭火焼き」をご堪能下さい。北海道の高級魚のきんきをはじめ帆立貝やほっけ、道産和牛や地物野菜など、その時獲れた新鮮な食材をご用意しております。
  • すすきの駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • ※年末年始(12/31、1/1)

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札幌市中央区

でん八 札幌駅道庁前店

焼酎88本の品揃え!!
焼酎に拘るでん八は、驚きの88本の本格焼酎の品揃え!当日OKの2時間飲み放題にも、50種以上が含まれ大好評♪メニューにはない、プレミア裏焼酎もご用意しております。
接待・会食におもてなし
北海道内はもちろん、道外からのお客様へ日本一の舟盛り付き接待プランをご用意。上質な空間、北海道の新鮮な食材を使用したお料理と真心を込めたサービスでおもてなし致します。
  • さっぽろ駅 徒歩5分
  • 3,700円
  • 年末年始(2018年12月31日〜2019年1月3日)
    ※12/31(月)〜1月3日(木)は営業をお休みさせて頂きます。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





札幌駅・大通・すすきのの最寄り駅
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  • さっぽろ駅
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  • 円山公園駅
  • 桑園駅
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エリア

北海道

こだわり

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