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札幌駅・大通・すすきので燻製が楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

札幌駅・大通・すすきのエリア

条件変更

【PARTY個室】最大18名様までOK!!
パーティーに最適な宴会半個室は最大18名様までOK!!
忘年会、新年会、クリスマスパーティーや歓送迎会にぴったりのプライベートパーティールーム♪
【サプライズ】記念日&誕生日に!
ご予約の際に仰っていただければクーポン利用でお店から特製デザートプレートをプレゼント!
誕生日やお祝い、歓送迎会の主役の方へのサプライズも全力でお手伝い致します!
  • 豊水すすきの駅 徒歩1分
  • 2,000円

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札幌市中央区

燻製肉専門 オズ・バル

【煙の魔法〜燻製屋のご宴会】
季節の旬の食材を厳選しその月にあった宴会コースをご用意しています。他では食せない当店ならではの内容で、皆様に感動していただける内容でご提供いたします。貸切もお気軽にご相談下さい。各種パーティーや誕生日・記念日にもご対応いたします。店舗スタッフへお気軽にお問い合わせください。
燻製の香りがお出迎え♪
一番最初に燻製の香りがあなたをお出迎えします。そして店内至る所に木のぬくもりを感じる事が出来ます。
そして、至る所にオブジェやこだわりの装飾が施されております!!上も下もトイレまでも♪
そんなちょっぴりお洒落な空間で至福を感じてください。
スタッフの笑顔と燻製のお料理で心も体も温まってください♪
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は、日曜日営業し、月曜日振替休日

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【秘伝の黄金出汁】
羅臼産昆布と長崎県産のあごや焼津産カツオなど数種類を独自ブレンドし何度も試行錯誤し生まれた。旨味を引き出した店主自慢の秘伝出汁!
じっくり作り上げた自慢の鰹醤油
じっくり時間をかけ鰹の旨味を煮出し作り上げた、つけダレ鰹醤油で厳選されたしゃぶしゃぶの食材をどうぞ
  • 豊水すすきの駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 第1月曜日

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札幌市中央区

OSTERIA101 SICILIA GRILL&BAR

ALL NATURAL素材
NATURALをキーワードにお客様がリラックスしてお楽しみ頂ける様な雰囲気作り。なた店内調理では自然由来の素材を使用し科学的に精製されたものは使用しないお料理をご提供しております。また食品アレルギーのあるお客様、苦手な食材などお一人お一人へのご配慮も限りなく努めております。
パーティー3000円〜(120分飲放付)
101自慢の料理が楽しめる各種パーティープランご用意しております。忘新年会に最適なコースは2980円(飲み放題付き)〜ご用意しております。 
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 3,000円

  • ※12月31日 1月1日休み 2日3日15時〜特別営業!

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しゃぶしゃぶとお寿司の食べ飲み放題
10種握り寿司と豚しゃぶ2時間食べ飲み放題3300円【日曜&祝日は2700円】※金曜利用不可
北海道和食の宴会コース
北海道和食の宴会コース
当店は四季折々の北海道和食を宴会コースにてお楽しみいただけます。
その時期時期の北海道の旬食材をゆとりのある個室空間でお楽しみください。2時間飲み放題付きで3000円〜。鍋や鍋無しやしゃぶしゃぶコースなども取り揃えております。全席掘りごたつ。60名様の団体様もご利用OK!
  • 大通駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 西11丁目駅 徒歩1分
  • 2,600円

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札幌市中央区

和食 居酒屋 遊ぜん

完全個室でゆったり掘りごたつ席!
個室は、ゆったり掘りごたつ席をご用意!
最大30名様までご利用可能です!
極上の道産魚介を肴に、歓送迎会・接待・観光の方にもおすすめ!
女子会・職場の宴会などの大切なお時間を、ぜひ当店の個室でお楽しみくださいませ!!
素材の旨味が詰まった贅沢セイロ蒸し
豪華!『セイロ蒸しコース」生ビール込120分[飲放]8品4500円⇒4000円!吉次、帆立、自家製芋もち、自家製エビしゅうまい、豚肉、かぼちゃ、ブロッコリーをセイロで蒸し、自家製かつを正油タレに付けてどうぞ。会社宴会や仲間内の飲み会におすすめ。
  • 大通駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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3時間食べ飲み放題付プランは3480円
生ビール含む130種以上3時間食べ飲み放題付きプラン【結-MUSUBI-】3480円(税抜)でご用意!その他各コースも+500円で3時間に変更可能!ご予算に合わせた3時間プランをご堪能!毎月変わる料理内容♪旬の食材を使った料理は必見☆これからの宴会・飲み会シーズンに是非当店自慢の飲み放題付きコース料理をご利用ください!
■幹事様必見!!6名様以上で1名無料☆
会社宴会を企画されている幹事様に、特別クーポンをご用意致しております!!
全てのコースでご利用いただける6名様以上の宴会コースご予約で1名様無料になるクーポンなどお得な特典を多数ご用意しております♪%09%09%09%09%09
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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札幌市中央区

ITALIAN×SPANISH BAR Granita

酒の肴に。自慢の生ハム。
十勝和牛や鴨肉、馬肉、鮪などなど。当店でしか味わえない自家製の生ハムに舌鼓。
札幌唯一。スペイン産樽生ラガー
札幌でグラニタでしか味わえない、ワンランク上のスペイン樽生ビール【エストレージャ・ガリシア】その名は「ガリシアの星」という意を持ち、まさにスペインを代表するビール。仕込から、発酵、熟成にじっくり手間をかけられたフルーティーな香り、キレと泡のキメ細かさが特徴的なラガービール!
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 3,000円

  • ※12月31日・1月1日休業

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札幌市中央区

三海の華

一番人気の三海コース
全8品で3500円(税込)の三海コースは当店一番人気。接待や会合、特別な日にもピッタリです。来店されたお客様の約半数がこちらのコースをご利用頂いています。
新鮮な海の幸を使った握り鮨
当店は、元々ススキノで25年親しまれた「ポプラ寿司」というお寿司屋がルーツ。カウンターで店長が握るお鮨目当てのお客様も多く来店されます。出来るだけリーズナブルに、お好きなものを召し上がって欲しいとの思いから、握り鮨は全品1貫からご注文頂けます。
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月3日)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





札幌駅・大通・すすきのの最寄り駅
  • 札幌駅
  • さっぽろ駅
  • すすきの駅
  • バスセンター前駅
  • 円山公園駅
  • 桑園駅
  • 西11丁目駅
  • 西18丁目駅
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北海道

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