札幌駅・大通・すすきので燻製が楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

札幌駅・大通・すすきのエリア

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札幌市中央区

炭火焼鳥 ふじとり

自家製「手ごねつくね」タレに秘密有
当店の自慢のひとつ「つぎたしタレ」は20年以上の旨みが凝縮された逸品!どんな串にも合います。特に名物でもある「つくね」との相性は抜群です。伝統の製法を守り生肉をお店でひき肉にし、水分や温度管理に気を配った至極の逸品「手ごねつくね」をどうぞお楽しみください!
旬のおすすめメニューも必見!
寒い夜はやっぱり炭火焼き鳥と旨い酒で乾杯♪名物「手ごねつくね」はもちろん、冬の旬食材「鱈」や「真たち」など旨いものをご用意してお待ちしております!☆ふじとりつくねの石焼麻婆豆腐も人気!ぜひご賞下さい♪みんな大好き☆炭火焼鳥と共に、おすすめメニューもお見逃しなく!
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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梅酒は驚きの120種以上!!
日本酒仕込み、ブランデーベース、フルーツ系…等、本格趣向のお客様に大変好評です。
気軽にプレミアを…
魔王・佐藤は何時でも840円 伊佐美・三岳・兼八682円他にもプレミア焼酎多数あります。極上飲み放題はお1人様一杯プレミア酒が飲める3時間のお得な飲み放題もあります
  • すすきの駅 徒歩5分
  • 4,000円
飲み放題60分429円より。
ひとりでこれるもん名物飲み放題60分429円!種類によりランクアップもございます!気軽に飲みに来れるようにお財布の味方です!「始発まで」は当然!なんと翌朝の8時まで!!終電を逃しても、「ひとりでこれるもん」に来れば安心!なんと翌朝の8時まで営業中!朝ごはんにも◎
珍・串アラカルト♪
こだわりの鹿肉、鴨肉が登場!北海道の天然エゾシカ&滝川・赤平産の鴨は絶品!当店自慢の逸品です!鹿つくね串、鹿バラ串、鹿タン、鴨ねぎなどなど、厳選素材のこだわり肉が勢ぞろい!!
  • すすきの駅 徒歩5分
  • 2,980円
  • ※大晦日 元旦

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札幌市中央区

創作居酒屋 小樽 海風

【店内貸切OK!】落ち着いた雰囲気で
各種ご宴会やビジネスシーンにもお勧めの当店。貸切でのご宴会も大歓迎です。
産地直送にこだわり新鮮・海鮮料理!
小樽はもちろん、全道・全国から産地直送の海鮮をお手軽価格でご提供します! スッポンは築地から等、季節のコースも充実しています。 ◆クーポン使用でお刺身3点盛⇒5点盛りに!
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2021年12月31日〜2022年1月5日)

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札幌市中央区

Agora sapporo

炭焼きのガッツリ道産肉料理
備長炭で焼く肉料理は必食!十勝池田牛、白老和牛、留寿都もち豚、知床骨付き若鶏。香ばしくジューシーに職人が焼き上げます。ボリュームありますのでお腹の準備をして焼き上がりをお待ちください。
ワインに特別な想い
Agoraはとことん料理を楽しんで頂きたい。拘りの料理をより一層楽しんで頂く為に、マリアージュさせる数々のワインをご用意しています。お祝いの席や乾杯には是非スパークリングワインで。海鮮にはキリッと白ワイン、自慢の炭焼きには重めの赤ワインとシーンに合わせたワインをお楽しみ下さい!

  • 大通駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※月曜日祝日の場合日曜日は営業します。

札幌市中央区

和食 居酒屋 遊ぜん

完全個室でゆったり掘りごたつ席!
個室は、ゆったり掘りごたつ席をご用意!
最大30名様までご利用可能です!
極上の道産魚介を肴に、歓送迎会・接待・観光の方にもおすすめ!
女子会・職場の宴会などの大切なお時間を、ぜひ当店の個室でお楽しみくださいませ!!
素材の旨味が詰まった贅沢セイロ蒸し
豪華!『セイロ蒸しコース」生ビール込120分[飲放]8品4500円⇒4000円!吉次、帆立、自家製芋もち、自家製エビしゅうまい、豚肉、かぼちゃ、ブロッコリーをセイロで蒸し、自家製かつを正油タレに付けてどうぞ。会社宴会や仲間内の飲み会におすすめ。
  • 大通駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2021年12月30日〜2022年1月3日)
    その他(2022年1月27日〜2022年2月20日)

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【手ぶらでBBQ】これで夏を満喫!
クーラーボックスに食材を入れた状態でお席にご用意致します!
面倒な準備や後片付けは全てスタッフにお任せ♪気軽に手軽に手ぶらで楽しくBBQ!!
【夜景×テラス】星空ビアガーデン
【雨も安心!全天候OKです】全180席のノルベサ屋上ビアガーデン!
街中でも手軽に手ぶらでBBQが出来る会場です!贅沢な雰囲気の中、北海道の短い夏を楽しもう!!
(ご予約を頂いた順に特大テント”デカゴン”へのご案内となる為、エリアや席の指定は出来かねます。ご了承くださいませ。)
  • 狸小路駅 徒歩3分
  • 3,500円

  • ※定休日:6/21(月)〜9/18(土)まで期間限定営業!定休日は御座いませんが、要請に伴った営業となります。ご了承くださいませ。 ※8月2日から8月末迄まん延防止重点措置の為、休業とさせて頂いております。
【飲み放題】980円〜OK!!
飲み放題は980円よりご用意♪生ビールプランもご用意!
予算を気にせず気軽によれるビアホール酒場!
【半個室BOX席】2〜8名様OK!!
2名様から6名様あmで対応可能な半個室BOX席はご予約必須!落ち着いたシックな彩りでビールや肴を愉しむ宴を!
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は月曜日がお休み、日曜日は営業致します。

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皮から手作り!こだわりの台湾点心!
手作りだから美味しい!こだわりの12種の点心が250円〜楽しめます!
雰囲気◎各種ご宴会承ります◎
アバアバの店内は畳の掘りごたつのお席!普段使いや女子会、各種ご宴会承ります◎
時間を忘れてゆ〜っくりお寛ぎくださいませ♪
  • 大通駅 徒歩7分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
カウンター席は、鉄板の見えるお席。
自慢のカウンター席は、鉄板の見えるお席。ワインサーバーの前で次のワインを悩みながら飲むのも◎
昼呑みもはもちろんデート・お仕事終わりのサク飲みにもお勧めです!
葡萄日和 ヨイノクチ おすすめランチ
アテ盛り合わせと利きワインセットが2つ(6杯)ついたお得なセット。昼飲み応援価格です!\1,480(税込)
  • 札幌駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • 年中無休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





札幌駅・大通・すすきのの最寄り駅
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北海道

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