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札幌駅・大通・すすきので燻製が楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

札幌駅・大通・すすきのエリア

条件変更

【PARTY個室】最大18名様までOK!!
パーティーに最適な宴会半個室は最大18名様までOK!!
忘年会、新年会、クリスマスパーティーや歓送迎会にぴったりのプライベートパーティールーム♪
【サプライズ】記念日&誕生日に!
ご予約の際に仰っていただければクーポン利用でお店から特製デザートプレートをプレゼント!
誕生日やお祝い、歓送迎会の主役の方へのサプライズも全力でお手伝い致します!
  • 豊水すすきの駅 徒歩1分
  • 2,000円

  • 年末年始(2018年12月31日〜2019年1月1日)

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◆宴会 ご予約承り中!!◆
全コースに120分飲み放題付きでご用意!メニューには『ローストビーフ』『牡蠣』『オマール海老』といった特別な食材を使用!お得に豪華な感じです♪【完全個室有り◎】
名物!炭焼きフォアグラステーキ
創業以来全国各地で愛され続けた炭リッチの看板メニュー。それがフォアグラステーキ串です。ハンガリー産の証明書付きフォアグラを備長炭で焼き上げることで香ばしくとろーりな肉感を味わうことが出来ます。
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 2,500円

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札幌市中央区

燻製肉専門 オズ・バル

【煙の魔法〜燻製屋のご宴会】
季節の旬の食材を厳選しその月にあった宴会コースをご用意しています。他では食せない当店ならではの内容で、皆様に感動していただける内容でご提供いたします。貸切もお気軽にご相談下さい。各種パーティーや誕生日・記念日にもご対応いたします。店舗スタッフへお気軽にお問い合わせください。
燻製の香りがお出迎え♪
一番最初に燻製の香りがあなたをお出迎えします。そして店内至る所に木のぬくもりを感じる事が出来ます。
そして、至る所にオブジェやこだわりの装飾が施されております!!上も下もトイレまでも♪
そんなちょっぴりお洒落な空間で至福を感じてください。
スタッフの笑顔と燻製のお料理で心も体も温まってください♪
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 年末年始(2018年12月31日〜2019年1月4日)
    ※※毎月最終日曜日が休み ※2018年10月28日(日)と29日(月)は社員研修のため休み

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札幌市中央区

磯金 漁業部 枝幸港

【お客様人気第1位☆カニ料理】
【朝むきカニ身カニ味噌のせ】¥600(税抜)
新鮮なズワイのむき身にカニ味噌をたっぷり乗せた一品!磯金に来たならばこれを食べずには帰れない!これを食べに来るだけでも来る価値有り!おかわりする方もいる程!大人気の一品です!
大特価600円(税抜) の◆なまらプライス◆でご提供!!
数量限定、プレミアム赤豚
【赤豚のバラ肉塩焼】¥780(税抜)
赤豚は飼育方法から品質管理まで卓越した環境で出荷されます。
肉質は締りが良く、それでいて柔らかく、豚肉本来が持つ旨みを存分に味わえます。
北海道の大地が産み出した最高傑作の豚肉です。
  • 豊水すすきの駅 徒歩1分
  • 3,800円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年12月31日・2018年1月1日)

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しゃぶしゃぶとお寿司の食べ飲み放題
10種握り寿司と豚しゃぶ2時間食べ飲み放題3300円【日曜&祝日は2700円】※金曜利用不可
北海道和食の宴会コース
北海道和食の宴会コース
当店は四季折々の北海道和食を宴会コースにてお楽しみいただけます。
その時期時期の北海道の旬食材をゆとりのある個室空間でお楽しみください。2時間飲み放題付きで3000円〜。鍋や鍋無しやしゃぶしゃぶコースなども取り揃えております。全席掘りごたつ。60名様の団体様もご利用OK!
  • 大通駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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札幌市中央区

和縁亭

*掘りごたつの完全個室*
大人気の個室です。6名様までお座りいただける完全個室でございます。大事なお客様とのご会食、記念日に少し贅沢な空間でお食事など、様々なシーンでお使いいただけるお部屋でございます。
よなよなエールの生が和縁亭に登場!
大人気の国産クラフトビール≪よなよなエール≫が遂に登場しました。最高級アロマホップが醸し出す柑橘果実を思わせる香りと豊かなコク、少し強めの苦めは女性のお客様にも大好評です。カウンター席もございますのでちょっと一杯にもご利用下さい。
  • 大通駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※【お盆休暇】8月11日・12日休み 他は通常営業

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札幌市中央区

アットホームトリップ

記念日を演出します!
記念日・みんなで心暖まるサプライズパーティー・ウェディング2次会等、お祝いにシーンには最適なプランご用意しております!二時間飲み放題付きデザートプレートを含む6品のコースは3800円でご用意しております。
その他、「こんな感じで祝いたい」などのご相談も承ります。
アットホームな本格大衆イタリアン
メインからデザートまで・・・自家製の絶品イタリアンを堪能できます。
素材を厳選しご提供!味付けもイタリア本場の味を残しつつ、日本人の口に合った味付けにアレンジしています。
シェフのこだわりをお楽しみ下さい♪
  • 大通駅 徒歩3分
  • 3,300円
  • 不定休日あり

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当店専属の海鮮問屋「銀鱗水産」
当社専属の海鮮問屋「銀鱗水産」。札幌市場はもとより北海道各地の漁協から買い付ける新鮮な魚介類を直送で仕入れているから鮮度抜群!生簀から活きたまま仕入れる「蝦夷あわび」や「つぶ貝」「帆立」の貝類や道内各地の新鮮な魚を是非ご賞味あれ!
北の素材を刺身で食らう
当店では北海道各地から取り寄せる新鮮食材をご準備。北海道の四季折々の素材をお楽しみください。
  • 札幌駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • ※年末年始(12/31、1/1)

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■飲み放題付きコースが3000円〜
当店の飲み放題付きコース料理は3000円からのご案内!毎月変わる料理内容♪旬の食材を使った料理は必見☆価格は3000円〜8000円と予算にニーズに合わせてご利用頂けます★これからの宴会・飲み会シーズンに是非当店自慢の飲み放題付きコース料理をご利用ください☆
■幹事様必見!!6名様以上で1名無料☆
会社宴会を企画されている幹事様に、特別クーポンをご用意致しております!!
全てのコースでご利用いただける6名様以上の宴会コースご予約で1名様、
12名様以上で最大2名様分が無料になるクーポンなどお得な特典を多数ご用意しております♪%09%09%09%09%09
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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札幌市中央区

es クラフト

「一等買い」豊西牛塊ステーキ
系列のステーキ専門店で一等買いをしている十勝「豊西牛」。
赤身を美味しく食べてもらう為に肥育された、まさに塊肉を楽しむためのお肉=豊西牛。
かみしめると、お肉本来の臭みのない味わいに、ほんのりと香り自然な甘味。
しっかりとしたお肉の味はクラフトビールとの相性抜群です!
おしゃれな雰囲気の店内
落ち着いた大人の雰囲気漂う店内で、美味しいお酒と料理をお楽しみください。トランプや小型家庭用ゲーム機など、遊び心をくすぐるツールもご用意しております。
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





札幌駅・大通・すすきのの最寄り駅
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北海道

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