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札幌駅・大通・すすきのでジビエが楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
ジビエが楽しめるお店

ジビエが食べられるお店

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ジビエは狩猟で得た鳥獣の肉やそれを使った料理のことで、一般的に狩猟が盛んになる秋が旬です。野山を駆け巡った天然の肉は引き締まっていて脂肪分も少なく栄養価も高いのです。 独特なにおいが苦手な方もいますが、猟師の腕やしっかりとした下処理や調理によって美味しくいただけます。ジビエで食されるものは、鳥類ではマガモやヤマウズラ、アヒル、獣類では野ウサギ、シカ、イノシシなどがあります。

札幌駅・大通・すすきのエリア

条件変更

《馬鹿だもん名物》特上和牛のもつ鍋
自家製スープは、《黒のコクの黒糖醤油味》《白の黄金の白醤油味》《赤の烈火の辛味噌味》からお選び下さい!
【馬鹿だもんのもつ鍋】は【北海道産特上和牛】を使用した鮮度・旨みが溢れる「もつ」を使用!
スープに関しても、既製品を一切使用せず、一から手作りで仕上げた自家製スープです。
当店を味わうなら
厳選された馬の赤身とこうね、北海道産の鴨のササわさと天然エゾ鹿ランプのステーキ串!!そして鴨の砂肝が堪能出来る当店一押しのセット♪贅沢なのに1,980円とリーズナブル。蝦夷と肥後の共演ご賞味あれ。
  • 大通駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※9/2,9/3,9/16,9/17,9/30はお休みを頂きます。

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みんなでこれるもん南3条店です!
当店は馬・海鮮・一品なんでもある大衆居酒屋です!!タレから自家製に拘り、素材の旨みを最大限に引き出すために日々精進しております!!
北海道をまるごと味わえます!!
北海道と言えば【海鮮】。料理長の気まぐれ刺盛はその日のおススメを。せっかく来て頂いたので全力で盛ります!!
  • すすきの駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

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贅沢馬刺し盛り!
低カロリーで低脂質。カルシウムや鉄分の豊富なヘルシーで美容に良い健康肉!
赤身刺し。こうね(たてがみ)。桜タンのたたき。桜レバー刺し。馬刺しユッケなどご用意致しています。
この時期にぴったりのお料理だと思います!
《期間限定》60分飲み放題190円~
「真心」を込めた自家製料理の数々をいっぱい召し上がっていただきたい思いで始まった60分390円〜の、飲み放題!
ハッピーアワーを開催!!18時迄御来店のお客様、全飲み放題コース最初の1時間がなんとオール200円OFF!!
  • 札幌駅 徒歩3分
  • 2,980円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月1日)
    その他(2018年1月7日〜2018年1月9日)
    夏期休暇(2018年8月11日・2018年8月12日)
    ※2018/8月13日〜16日はディナーのみ営業しております。(ランチはお休み頂きます。)

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掘り炬燵個室完備!
全てのお客様にとって居心地の良い空間を目指しております。自慢のカウンターはリピーター多数!!おひとり様から団体様まで幅広くご対応♪もちろん貸切も可!その他、ご予算、ご相談等はお気軽にお電話でお尋ねください。※貸切16名様から可
飲み放題60分390円より。
ひとりでこれるもん名物飲み放題60分390円!種類によりランクアップもございます!気軽に飲みに来れるようにお財布の味方です!「始発まで」は当然!なんと翌朝の8時まで!!終電を逃しても、「ひとりでこれるもん」に来れば安心!なんと翌朝の8時まで営業中!朝ごはんにも◎
  • すすきの駅 徒歩5分
  • 2,980円
  • 年末年始(2017年12月31日・2018年1月1日)
    その他(2018年1月8日・2018年1月9日)
    ※大晦日 元旦

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札幌市中央区

ミクニ サッポロ

  • 札幌駅 徒歩3分
  • 13,000円
  • 毎週火曜日
    ※※但し、期間によっては営業する場合がありますのでお問い合わせください。 ※この他に月1~2回の臨時休業がごさいます。

札幌市中央区

祥瑞札幌 SHONZUI‐SAPPORO

北海道マリアージュ
旬の北海道の食材を使ったお料理とお酒のマリアージュを気軽にお楽しみください。

人気No.1の「芽キャベツと季節の野菜のフリット」、ドイツ家庭料理「アイスバインとザワークラウト」、エゾシカ肉料理など、品数も豊富なシェフの手作り料理にきっとご満足いただけます。
大人のための落ち着いた空間
カウンター席・テーブル席・窓側席は全18席。贅沢なひとときを楽しむための、ゆったりとくつろげる空間を演出しています。
記念日・デート・カジュアルな接待等、様々なシーンにご利用いただけます。お一人でも気軽にどうぞ。
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※他不定休あり

札幌市中央区

NUTS CAFE trip

メインが魅力の宴会は予算に合わせて
TRIP名物とろりんとん、彩り野菜のBBQチーズフォンデュ、極厚ワイルドリブアイステーキなどご予算に合わせて魅力的なメインが食べられる当店の宴会プラン。また、お昼の宴会や女子会や誕生日、記念日など事に対しての宴会プランもご用意♪
北海道初上陸!新チーズフォンデュ
【BBQチキンと彩り野菜のチーズフォンデュ】で夏宴会!柔らかチキン&彩り野菜をアツアツの特製チーズフォンデュやソースにたっぷり絡めて♪〆は焼きチーズリゾットで大満足!コースはお1人様3,500円(当日4名様〜OK)
単品は2,880円(3~4名様)でのご用意。
  • さっぽろ駅 徒歩5分
  • 3,000円

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札幌市中央区

餃子とワイン 果皮と餡

こだわりの食材を使用したメニュー
自家製の餃子の皮は北海道産の小麦はるゆたか、餃子の餡はもちろん、一品メニューには、富良野産豚肉、新冠産のエソ鹿肉、滝川産の鴨肉、そして厚岸産の海鮮物など使用。「エゾ鹿 クミン セミドライトマトの餃子 700円」など他店では味わえない味のコンビネーションをお楽しみいただけます。
旬食材を季節に合った調理法で
餃子のほかにも、道産食材をメインとした旬食材を季節に合った調理法でご提供いたします。
  • 大通駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※祝前日の場合は営業し、翌月曜日休み

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札幌市中央区

Musetto(ムゼット)

  • すすきの駅 徒歩徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

札幌市中央区

クネル

  • 西8丁目駅 徒歩徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    ※不定休(月1あり)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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