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札幌駅・大通・すすきので近江牛が楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
近江牛が楽しめるお店

近江牛が食べられるお店

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三大和牛である近江牛は肉質がきめ細かく、肉と脂肪との入りまじりである「サシ」が細かく入るためとても甘く、『味の芸術品』とも言われています。ほとんどが県内で消費され、他地域ではほとんど味わうことができない希少なブランド牛となっています。他のブランド牛に比べ比較的リーズナブルでありながら高い品質。そのためプロの料理人に高い評価を受けており、まさに知る人ぞ知る名品と言えるでしょう。

札幌駅・大通・すすきのエリア

条件変更

一つ一つの素材が紡ぐ至福の味わい
しゃぶしゃぶのお肉は、神戸牛や近江牛、北海道ブランド豚「夢の大地」など、厳選を重ねた上質な素材をご提供。選べる5種のおだし、自家製つけだれ、毎日仕入れる鮮度抜群の野菜など、一つ一つの素材や味わいに自信を持ってお届けしております。食べ放題やセットなどメニューも幅広くご用意。様々なお食事のシーンでぜひ。
全席完全個室空間
総席数120席の店内は全て和の完全個室空間となっております。
  • 豊水すすきの駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 年中無休

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7種のだし
【7種のだし】
当店は2面鍋を使用。
片面は天然の利尻昆布を使った昆布だしを。片面は下記の利尻昆布だし以外のお好きなだしを6種の中からお選びください。
利尻昆布だし・すき焼きだし・塩ちゃんこだし・チゲだし・ごま豆乳だし・醤油ちゃんこだし・自家製火鍋だし(火鍋だしは前日までの要予約となります)
上質なお肉を思う存分心ゆくまで満喫
上質な黒毛和牛「近江牛」など、当店が厳選するお肉をたっぷり楽しめる『しゃぶしゃぶ食べ放題コース』!リーズナブルな1,980円(税抜)〜ご用意しております。新鮮野菜や自家製とりつくね、〆の麺類もすべて食べ放題です♪各種宴会、ご家族でお食事など、シーンに合わせてお選びください。
  • 資生館小学校前駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





札幌駅・大通・すすきのの最寄り駅
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