札幌駅・大通・すすきのでA5(牛肉)が楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
A5(牛肉)が楽しめるお店

A5(牛肉)が食べられるお店

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A5、A4といった和牛につけられた等級は日本独自のもので、海外の牛肉には採用されていません。日本で飼育される美しい霜降りの和牛は、酪農家によって上質な飼料を与えたりマッサージを行ったりと、日々大切に育てられています。和牛の中でもA5等級の牛肉は最高級の牛肉で、見事な霜降りは世界中の人々を魅了しています。

札幌駅・大通・すすきのエリア

条件変更

道内外のブランド牛!!
松阪牛・神戸牛などのブランド牛を常備しているが、メインには道内産のふらの美瑛、十勝などを使用している。
北海道近海の海産物!!
ホタテ・エビ・タラバなど、北海道ならではの物はもちろん、オマール海老など常に用意している。
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 10,000円
  • 不定休日あり
    ※不定休

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A5ランクのお肉を各種お集まりで堪能
全国から厳選して仕入れるA5ランクのお肉を使用。フィレやサーロインなどの部位を、特徴に合わせた焼き方で火を入れます。プロの技を目の前で眺めながら充実のお食事を。「にんにくスライス焼き」とも相性抜群です。お口直しにはちぎったレタスの上におろした山芋を乗せた「ハマオリジナル山芋のサラダ」がおすすめ。
目の前で仕上げてご提供する厳選食材
冷凍ではなくフレッシュフォアグラを使用した「フォアグラのソテー」を、あっさりとしたハマオリジナルの岩海苔ソースでドレスアップ。フォアグラの濃厚な味わいと醤油香る和風の味わいがマッチしています。バランスの良い味わいが特徴の自信作をぜひ白ワインと合わせてご堪能ください。人気の前菜メニューです。
  • すすきの駅 徒歩1分
  • 15,000円
  • 不定休日あり
    ※お客様各位 常日頃よりご愛顧頂き誠にありがとうございます。この度、新型コロナウィルス感染防止の為、5月24日から6月20日まで臨時休業とさせて頂きます。ご理解の程、宜しくお願い致します。
☆三日仕込みのビーフシチュー
道産野菜をふんだんに使い深みのあるコクを創りだす!三日間丁寧に仕上げました!
時間をかけても少量しか作れない道産子ビーフシチューは数量限定! 贅沢な一品を是非!
【極・認定店】究極のビールをどうぞ
完璧なまでに洗礼されたビールはもはや芸術品!このビールが飲み放代でも堪能できます!当店は、サントリーのビールを提供するお店の中でも、僅かな店舗にしか与えられない称号【極】に認定された店です。毎日のメンテナンス・こまめな味のチェックを行い、最高のコンディションを保ってご提供しています!
  • すすきの駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※※日曜不定休(団体貸切のみ日曜営業可) ☆貸切り☆ 平日→100,000円〜 週末→160,000円〜 承ります。

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生産者直送の新鮮生牡蠣
その時期に合わせたフレッシュな新鮮牡蠣を当店のオイスターマイスターがレコメンドでチョイス!!
オイスターマイスターだからこそ入手できる牡蠣をお手頃価格でご提供♪特に当店のパートナーズ会員様はさらにお得なお値段で楽しめちゃいます!牡蠣好き必見!
完全個室完備
カップルやご家族ご友人とのゆったりディナーにぴったりの安心感ある個室。2名様からご予約可能です♪
  • さっぽろ駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週月・日曜日
    ※11月2日OPEN!

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完全個室もご用意しております。
色々な出会いのある空間もあれば、周りを気にせずに焼肉を楽しんでいただける空間を完全個室でお届けいたします。4名様用と8名様用をご用意。
お洒落な焼肉店
思わず上から写真を撮りたくなる!料理長のこだわりはお料理を提供する瞬間まで行き届いております。アートな盛り付けは写真にあげたくなると話題に!
  • 資生館小学校前駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週水曜日

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全席個室の落ち着いた大人の空間
全席個室のゆったりと寛げる空間。大切な接待や記念日、デートをはじめ会社宴会などにも最適でございます。最大収容人数は30名(同フロアの姉妹店『北海道ビール園』の掘りごたつ個室を利用で最大80名様迄収容可能でございます、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
道産黒毛和牛焼肉「個別盛」コース
北海道の高級黒毛和牛(賽の目)焼肉を個別盛りでご提供致します。更に極上の各種焼肉や海鮮焼きなど充実の宴会おもてなしコースを各種ご用意しております。大切な記念日、デートなどに最適なコースや会社宴会、大人数でのご利用に最適なコースなど各種ございます。
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 7,000円

  • 年末年始(2020年12月31日・2021年1月1日)

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【市場】札幌中央市場から毎日仕入
当店は札幌中央市場の敷地内「さっぽろ朝市」に実店舗を構え、企業様への中卸業や店頭販売、インターネット販売を致しております。その時期旬の海産物や農産物を幅広く取り扱っておりますので、常に新鮮な食材をご提供出来ます。
【鮮度命】魚屋直営の新鮮なネタ
魚屋直営ならではの仕入ルート、産地の選定で常時新鮮な海鮮を多数ご用意。
海の幸は季節もの、旬の食材を取り入れております。
圧倒的に美味しい海鮮料理を是非ご賞味下さいませ!
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 第2月曜日
    年末年始(2020年12月31日〜2021年1月4日)

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開陽亭名物!活イカ!
開陽亭といえば活イカ!大三坂六四でももちろんご用意しております。
ワイン選びで迷ったらソムリエに
当店のワインは、和・洋料理に合うもの、お客様の好みに合わせ、様々な国・ブドウ品種などバラエティに富んだラインナップとなっております。シェフ兼ソムリエがおりますので、どうぞご相談ください。
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
気取らない大人の空間で美食を堪能
より迫力あるパフォーマンスをお楽しみいただけるように、鉄板とテーブルをフラットな状態にしております。シェフの職人技が光る臨場感を体感していただけます。
厚岸牡蠣や活オマール海老等新鮮魚介
鉄板焼きはお肉だけではありません!!産地にこだわった充実の海鮮も自慢です。
「厚岸産牡蠣〜まるえもん〜」「オホーツク産活ダコと函館直送真イカ」「活オマール海老」「特大海老」
「ホタテ」「苫小牧産ホッキ」などなどそれぞれの食材に合わせた調理、味付けで美味しい状態でお召し上がり下さい。
  • すすきの駅 徒歩1分
  • 8,000円
  • 不定休日あり

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札幌市中央区

海鮮家 はこだて 本店

【圧巻】活タコ一本足踊り焼
これも当店の自慢メニュー!!とりあえず美味い、動く、美味い、動くの繰り返し!!動き回りすぎてパニックになるほどの新鮮!絶品!!感動!!全てを備えた逸品!!これもまた、ヒマラヤ岩塩でどうぞ!!
感動の手造り氷鉢パフォーマンス!!
オーナーが一つ一つ手造りした氷鉢!!
新鮮な海の幸はもちろん!氷鉢に盛られたお造りは別格!!あまりにの迫力に感動する事間違い無し!!
当店しかできないパフォーマンスの一つです!!
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 4,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





札幌駅・大通・すすきのの最寄り駅
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