鉄板を囲む個室は会食や接待に最適

大切なお客様の接待やゆっくりと会話を楽しみながらのお食事には個室がおすすめ。他の方の目を気にすることなくお連れ様との時間を大切にできます。※個室利用には別途個室料が掛かります。

新鮮な黒毛和牛を鉄板焼きで

当店の牛肉は、と殺から加工までに時間をかけない独自の製法。新鮮な黒毛和牛は霜降りの部位でも脂にくどさが少なく口に旨みが広がりながらスーッと消えていく脂の軽さが特徴です。

• すすきの駅 徒歩1分
• 15,000円
• 無
  ※※年末年始／GW（2018年5月6日(日)〜2018年5月9日(水)）

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樽生ワイン・樽生スパークリング

ついに北海道に上陸！樽生ワイン・樽生スパークリングワイン
イタリア≪赤≫モンテルヴィーニ カベール、イタリア≪白≫モンテルヴィーニ ヴェルドーロ、イタリア≪白泡≫プロドライ をご用意しています！【Glass 500円（税抜）／Decanter 1,500円（税抜）／Bottle750ml 2,500円（税抜）】グラス 500円（税抜）

各種ステーキを豪快に贅沢に！

肉バルらしく、肉料理が多彩に取り揃えております。

• すすきの駅 徒歩1分
• 3,500円
• 無

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希少！新鮮ジューシー♪北海道産肉

国内消費量0.4％と都内はもちろん道内でも希少な道産肉を、長年の目利きが牧場をめぐって厳選。チルドで空輸するので、冷凍肉のようにお肉の繊維が壊れず肉の旨味もそのまま！更に、注文が入ってから切り分けるから酸化知らずです。クセがまったくなく、脂身がほの甘い上品なお味にジンギスカンの印象が塗り替えられます！

これぞ本格！食べ比べできるジンギスカン

羊肉をたっぷりの野菜とともに、中央が盛り上がった独自の鍋で焼いていただくジンギスカン。当店では、北海道産、オーストラリア産、アイスランド産をご用意。さらに生後12ヶ月未満のラム・12〜24ヶ月未満のホゲット・24ヶ月以上のマトンと、色々な年齢の、味わいの異なる肉をお召し上がりいただけます！ぜひ食べ比べを♪

• すすきの駅 徒歩3分
• 2,300円
• 毎週日曜日 祝日
  ※4月29日は休まず営業いたします
  ※4月30日は休まず営業いたします
  ※5月3日は休まず営業いたします
  ※5月4日は休まず営業いたします
  ※5月5日は休まず営業いたします

こだわりの手切り生ラムジンギスカン

当店のジンギスカンは肉質を見極め筋に沿って手切りで切り落とします。よって柔らかなお肉をお客様にご提供出来ます。またタレは数十種類のスパイスと香味野菜をブレンドした濃厚で癖になる味。こだわりの生ラムジンギスカンを是非ご賞味下さいませ。

全席無煙ロースター完備で快適な空間

全360席／最大80名収容の掘りごたつ個室は人数に合わせてお部屋をご用意。最大200名の宴会も可能な特大ビアホールも。更に快適にお過ごし頂ける「無煙ロースター」を全席に完備しております。

• すすきの駅 徒歩2分
• 3,500円
• 不定休日あり
  年末年始（2016年12月31日・2017年1月1日）

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ジンギスカン鍋と網焼きの二種類

ひげのうしではジンギスカンの美味しさをたっぷりと堪能して頂くために、
通常のジンギスカン鍋の他に味の付いたお肉は網の上で焼いてお召し上がり頂くスタイルで提供しております。
七輪の炭焼きでジューシーにご堪能下さい！

お洒落な空間で最高の一時を…。

ひげのうしではお客様に安全、快適に、楽しく貴重な一時を提供出来る様、スタッフ一同日々努力して取り組んでおります。
当店ならではの雰囲気で、最高のディナータイムをお過ごし下さい。

• すすきの駅 徒歩4分
• 3,500円
• 年末年始（2016年12月31日〜2017年1月1日）
  ※2016年４月18.19日は店内改装のため休業させて頂きます。20.21日は１階カウンター席のみの営業となります。 誠にご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い申し上げます。

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おすすめはラム肩ロース！

ひげのうしで長年愛され続けているこのオーストラリア産ラム肩ロースは赤身と脂のバランスのよさ、旨味、歯ごたえ、どれを取っても一級品。高温の炭火での焼き上がりはミディアムレアがオススメ。ひげのうし特製のタレを付けるとビールもご飯も進みます！

半個室、ソファーでゆっくりと

お食事だけではなく心地よい空間作りにも力を入れるのがひげのうしのモットー。
ご家族でもご利用頂けるソファー席や、パーテーションで区切られた半個室をご用意致しております。
また、大人数でご宴会にも対応出来るよう最大２４名様までのお席も対応させていただきます。

• すすきの駅 徒歩2分
• 3,500円
• 無
  年末年始（2017年12月31日〜2018年1月1日）

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オホーツク産毛がに姿盛り（大）

オホーツク産の毛がには、とれてすぐに湯がいてそのまま召し上がるのが一番おいしいです！！身がぎっしりつまっていて、あまくて、最高です（＾－＾）

掘りごたつ個室

すすきのの夜景を眺めながら、落ち着いた個室でお料理を堪能して下さい。

• すすきの駅 徒歩1分
• 5,000円
• 毎週日曜日

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【要予約】夜景を軽く眺める完全個室

4名様までの一番人気の【特等席】完全個室。
夜景の見える完全プライベート空間となっているので、大切な仲間、友人、恋人と大切な時間をゆったり過ごせます。
1室しかないため、要予約です。

【名物】ホルジン鍋は必食！！

ホルモンと味漬けジンギスカンを自家製の甘辛味噌ダレで一緒に！
寒い冬に身も心も温まる夜空の味漬けジンギスカン自慢の逸品！！
もちろん食べ飲み放題メニューにも入ってます♪

• すすきの駅 徒歩2分
• 3,000円
• 無
  ※12月31日・1月1日は定休日とさせていただきます。

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すすきのの夜景を一望

当店はすすきののランドマークNIKKAの看板の目の前に位置しています。時期によってはイベントも多数行っているので、ジンギスカンを食べながらもすすきのを満喫いただけます。半個室風の二人掛けの席もございますので、デートなどにもおすすめです♪

こだわりのオーストラリア産生ラム

1枚1枚手切りにこだわり、常に新鮮な生ラムを提供。食べ放題のお肉も同じ生ラムを使用しております！

• すすきの駅 徒歩1分
• 3,500円
• 年中無休

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【オーストラリア産】生ラム食べ放題！

1枚1枚手切りにこだわり、常に新鮮な生ラムを提供。
食べ放題＆ビール付き飲み放題⇒3,800円（税込）でご提供★☆★

【名物】夜空の階段盛☆★☆

みなさんで楽しんで頂ける『夜空の階段盛』は必食！
【希少】北海道生ラム　・生マトンロース【希少】穀物肥育生ラム　・生マトンヒレ肉・穀物肥育ラムチョップ　・エゾシカ肉　・オーストラリア産生ラム　・オーストラリア産肩ロース【希少】ラムタン
※入荷によりお肉の内容が変わってしまう場合がございます。

• すすきの駅 徒歩2分
• 3,500円
• 年中無休

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