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札幌駅・大通・すすきのでポルトガル（ワイン）が楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
ポルトガル（ワイン）が楽しめるお店

ポルトガル（ワイン）が飲めるお店

ポルトガルはヨーロッパでも最も長いワイン生産の歴史を持つ国の一つです。通常の赤ワイン、白ワインも造られていますが、ポルトガルのワインといえば代表格なのが、「ポートワイン」です。ポートワインは、スペイン北部からポルトガルにかけて流れるドウロ川上流で栽培されるブドウを使用して作られています。ポートワインの最大の特徴は、ワインを醗酵させる途中でブランデーをいれることです。このブランデーにより味が甘口になり、アルコール度数も高めとなっています。

札幌駅・大通・すすきのエリア

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札幌市中央区

美濃家

◆厳選食材◆鮮度抜群！季節の品々♪: ☆季節に合わせてオススメ料理を週替わりでご提供致します。※毛がにやウニ、活イカ、釣りキンキ、殻付き生ガキなど鮮度重視のお料理は、市場より獲れたての食材をご予約にてご用意させて頂きます。お気軽にお問い合わせ下さい。
◆コース料理◆四季折々の旬の食材: ご予算に応じて、北海道の美味しい素材をご堪能できる宴会料理が人気です。和洋中・調理方法もバラエティーにとんだオススメの献立を自信を持ってご提供しております。ご宴会お料理は3000円〜プラス飲み放題1800円にて受付中です。

大通駅徒歩1分
4,000円
毎週日曜日祝日
年末年始（2019年12月29日〜2020年1月5日）
※２０２０年のお盆は暦通り営業しております。

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札幌市中央区

brasserie Les Cercles ブラッスリーセルクル

素材は全て自分の目で見極めご提供: 妥協一切なし―。仕入れ方法は実にシンプル。野菜や魚介などは毎日市場へ直接買い付けへ。自分の目で確かめ、時には旬の素材を愉しみながらより新鮮なものを厳選する。こうした作業に時間を費やす事が、”嘘”のない料理を提供するベストな方法だと思っています。使用する調味料でさえ、添加物や化学調味料は一切使用せず。
全て店主1人でまかなうおもてなし: 店内に至る様々な事は、全て1人でまかなっております。お客様とのたわいのない会話や食の話など、キャッチボールを愉しむのも大事なこだわりの一つ。空間作り・雰囲気作り全てを行う事が欠かせない独自のお店作りに。そうしたひとつひとつの物ごとを大切にしながら、今日も皆様のご来店をお待ちしております。