北海道割烹を愉しむお料理コース

八寸のお料理をコースでお愉しみいただけます。各種ご宴会やご会食にお勧めです。お料理に合わせたお飲み物も多種ございます。

カジュアル割烹の八寸料理

店名でもある「八寸」とは、季節の海山の幸をお店とお客様が献酬（親しく杯（酒）をかわしお話しする）際に出されていた酒の肴、前菜の盛合せです。お通しとして皆様との一期一会に喜び感謝しお出しします。

• すすきの駅 徒歩2分
• 6,000円
• 不定休日あり

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積丹産蝦夷あわびのステーキ

海の旨味が凝縮された蝦夷あわびのステーキは大人気メニューのひとつ。肉厚の身と驚くほど柔らかな食感は記憶に残る逸品です。

厳選和牛のロースト

バランスの良い霜降りの美しさはもちろん、口に入れた瞬間にじゅわっと広がる脂の甘味、とろける赤身の旨味はこの上ない贅沢。

• 豊水すすきの駅 徒歩1分
• 8,000円
• 毎週日曜日

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気取らない大人の空間で美食を堪能

より迫力あるパフォーマンスをお楽しみいただけるように、鉄板とテーブルをフラットな状態にしております。シェフの職人技が光る臨場感を体感していただけます。

厚岸牡蠣●活オマール海老等新鮮魚介

鉄板焼きはお肉だけではありません！！産地にこだわった充実の海鮮も自慢です。
「厚岸産牡蠣〜まるえもん〜」「オホーツク産活ダコと函館直送真イカ」「活オマール海老」「特大海老」
「ホタテ」「苫小牧産ホッキ」などなどそれぞれの食材に合わせた調理、味付けで美味しい状態でお召し上がり下さい。

• すすきの駅 徒歩1分
• 6,000円
• 不定休日あり

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【貸切PARTY】70〜200名様対応可能！

店内通常時120席　/　最大着席150名様 / 立食時200名様 / パーティールーム（個室）は20名様・30名様・50名様　　会社の集まりや結婚式二次会、友人同士での飲み会など、あらゆるレイアウトにお答えします！
70名様より貸切のご相談承ります！

【名物サプライズ】ケーキ＆撮影＆生演奏♪

【【誕生日・記念日・送別会等、サプライズはお任せ下さい】】お陰様で毎日ご予約頂いてます！お客様を喜ばせるのが大好きなスタッフがサプライズをお手伝い♪
【1】メッセージ＆花火付手造りケーキ【2】記念写真撮影【3】生演奏でお祝い！美味しい料理とサプライズで誕生日・記念日・送別会を感動的なものにしましょう！

• さっぽろ駅 徒歩1分
• 3,000円
• 無
  年末年始（2018年12月31日〜2019年1月1日）

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旬の素材の味を引き出す調理

素材にこだわり、その素材の味をより楽しんでいただけるような料理を心がけております。
味はもちろんのことながら、盛り付けにもこだわった料理を、ぜひ目と舌の両方で味わい、楽しんでみてください。

極上の本格フレンチ

数々の名店で修行し現在オーナーシェフとして本格的なフレンチを振舞っております。是非こだわりの詰まった料理をご堪能下さいませ。

• すすきの駅 徒歩3分
• 8,000円
• 毎週日曜日
  年末年始（2018年12月30日〜2019年1月3日）

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《大宴会》宴会最大136名様までOK！

最大138名様迄ご利用可能な大宴会場はステージ・マイクを完備。会合・会社宴会などにぜひ一度！

《完全個室》12名様までの掘りごたつ

12名様まで利用できる完全個室。

• すすきの駅 徒歩5分
• 3,000円
• ※年末年始

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【月〜木】夕方定食やってます

【17:00〜20:00まで】
ボリュームたっぷり！満腹定食やってます！
ゴーヤチャンプルー定食850円／フーチャンプルー定食850円／アジフライ定食680円／タコライス定食730円／沖縄そば定食880円／もずく天丼680円

〜お店でじっくり仕込んでます〜

豚の角煮（ラフテー）
当店の角煮は泡盛とシークヮーサーが隠し味♪何度もゆでこぼして余分な脂を落とし、旨みをギュッと浸透させます。ぷりぷりのお肉を味わってください。

• バスセンター前駅 徒歩1分
• 3,000円
• 毎週日曜日 祝日
  年末年始（2018年12月30日〜2019年1月6日）

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クリスマス特別ディナー

あべ牛が食べられるクリスマス特別コースを2種ご用意しております。
完全個室もございます。

シェフお勧め食材で作るビストロ料理

厳選した食材でシェフがビストロ料理でご提供いたします。

• 西４丁目駅 徒歩2分
• 3,500円
• 毎週日曜日
  ※20名以上の団体のご予約の際はお店を空けますのでお問い合わせください。

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おすすめコースでご宴会も可能

おすすめコースは、4,000円〜承ります。
（例）活イカ、お刺身盛り合わせ、本日お魚料理、本日お肉料理、うにぎり、デザート、（全８品）

新鮮なお刺身から、大三坂でしか味わえない洋食料理まで幅広いコース内容になっております。会社の接待や、女子会など幅広く受け付けております。ご予算に応じてご相談下さい。

開陽亭自慢の人気カニメニュー

開陽亭では浜で獲れてすぐに入荷！鮮度抜群のカニをそのままはもちろん、クリームコロッケなどのお料理でもお楽しみいただけます！

• すすきの駅 徒歩4分
• 4,000円
• 無

◆厳選食材◆鮮度抜群！季節の品々♪

☆季節に合わせてオススメ料理を週替わりでご提供致します。※毛がにやウニ、活イカ、釣りキンキ、殻付き生ガキなど鮮度重視のお料理は、市場より獲れたての食材をご予約にてご用意させて頂きます。お気軽にお問い合わせ下さい。

◆コース料理◆四季折々の旬の食材

ご予算に応じて、北海道の美味しい素材をご堪能できる宴会料理が人気です。和洋中・調理方法もバラエティーにとんだオススメの献立を自信を持ってご提供しております。ご宴会お料理は2800円〜プラス飲み放題1700円にて受付中です。

• 大通駅 徒歩1分
• 4,000円
• 毎週日曜日 祝日
  年末年始（2018年12月30日〜2019年1月3日）

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