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札幌駅・大通・すすきので赤(ワイン)が楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
赤(ワイン)が楽しめるお店

赤(ワイン)が飲めるお店

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赤ワインは文字通り赤や濃い紫、赤褐色の色のワインのことですが、白ワインよりタンニンが多く渋みがあります。赤ワインはカヴェルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ピノ・ノワールなどの品種から造られますが、これらは黒ブドウとよばれこのブドウの皮の色素が赤ワインの色のもととなっています。味はライトボディーからフルボディーと表現されます。一般的に肉類との相性が良く、コクや香りをより楽しむために15℃前後の温度で飲むことが多いワインです。赤ワインは長期熟成ができるので、数十年寝かされるようなワインもあります。

札幌駅・大通・すすきのエリア

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備長炭を用いた炙りを視覚で愉しめる
炉端を囲んだカウンター席では、目の前で職人が焼き上げる臨場感を愉しむことが出来ます。素材にあった焼き加減を見極め、お客様に一番美味しい状態でご提供しております。
羅臼産開きほっけ炭焼き
人気の炭焼きから職人のこだわり料理、おすすめの素材などなどバラエティに富んだお店の雰囲気を楽しんでください!
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※*月曜日が祝日の場合、日曜日は営業し、翌日の月曜日お休みいたします。
掘り炬燵個室居酒屋
寛ぎの掘り炬燵と上質な空間は居心地抜群
全席掘りごたつ。個室は最大32名OK。
季節・旬のおすすめ
北海道産の海の恵や山の恵を花ごころ流の創作和食としてご提供。
春夏秋冬それぞれその時期に収穫した大地の恵や海の幸を一番美味しい状態・一番美味しい調理法で。
数々の経験で培ってきた花ごころの料理人が腕を揮いお客様へご提供させて頂きます。
※天候や仕入れ状況により食材が手に入らない場合もございます。
  • さっぽろ駅 徒歩1分
  • 3,500円

  • ※※土日祝はランチ休業

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全席掘りごたつ!!
掘りごたつの席なので足も疲れず、くつろげます。小さなお子様連れのお客様も気兼ねなくお越しいただいております。又、宴会も35名様より貸切に出来ます。はちきょう名物の「つっこ飯」の時には、かなり盛り上がります!!
羅臼の漁師一押し!きんきの湯煮!!
羅臼の漁師が一押し「きんきの湯煮」羅臼昆布とひとつまみの塩のみで作るもので、魚本来の味を楽しんでいただけます。一度食べると忘れられないとリピーターも多いです。
  • すすきの駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月5日)
熟成士厳選の世界各国のチーズ!
熟成士が厳選した世界各国の高品質なチーズを使用した様々なお料理がお愉しみいただけます♪
北海道産の十勝花畑牧場のラクレットチーズは24ヶ月以上熟成のこだわり!
メイン料理の上にたっぷりとトッピングしてお召し上がりください♪
黒牛ステーキのラクレットチーズかけ
黒牛の赤身ステーキにとろっと濃厚なラクレットチーズをトッピングしてお召し上がりいただけます。その他、厳選したこだわりの肉、米沢豚や大山鶏などもご用意しております。
  • さっぽろ駅 徒歩3分
  • 3,500円

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札幌市中央区

手作り創作 ゆるり家

宴会プラン・コースメニュー
店主は洋食から料理の世界に入り、洋食を学びながら和食店で修業を積みました。他店で中華料理を作り、その経験が和洋折衷創作料理「ゆるり家」の由縁です。宴会コース、プランは店主とお料理の打ち合わせを是非してください。シーンと、食べたい料理を聞いてお作りします。詳細は「お店のブログ」を読んでみてください。
お酒は全て北海道産です。
日本酒は日本清酒「千歳鶴」、焼酎は札幌酒精「喜多里」、ビール、樽詰スパークリングワイン、サワーはサッポロ、ウイスキーはニッカ、ワインは「余市」を置いています。
北海道には美味しいお酒がたくさんあることを知ってもらいたい、そして楽しんでもらいたいと思っています。
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
熟練の職人が握る『鮨』を持ち帰りで
職人が確かな技で握った、魚一心の『お鮨』で食卓に彩りを!お店で出しているセットを持ち帰りで、またはご要望に応じてもお作り出来ます!
魚屋が手がける店で旬の新鮮魚介を
魚屋が経営するお店として、新鮮な旬のうまい魚をお得に楽しませる自信あり!お座敷個室も完備・旨い魚をゆったり食べる事ができます。熟練の職人が握る『鮨』も必食ですので、是非一度お越しください!宴会ももちろん自信あり!お料理のボリューム、質、飲み放題メニューの内容共に、自身も持ってオススメします!
  • 西11丁目駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
大人気♪カップルシート完備☆
予約必須!!大人気カップルシート♪素敵なお席で大切なひとときを…
記念日サプライズ☆
主役の方の為に素敵なサプライズを当店スタッフが全力で演出致します♪
お気軽にご相談ください!
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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札幌市中央区

北の炉端 ちゃこ

【宴会コース4000円〜】
熊木農園直送の男爵イモや今金町小川商店の濃厚2種豆腐など食材・仕入れ先からこだわり抜いたちゃこ自慢の宴会コース♪日替りで鮮魚をふんだんに盛り込んだ本日の海鮮寄せ鍋も◎日本酒好きにはたまらない地酒3種飲み放題付です!今だけおトクなクーポンもあります☆予約はお早めに!!
北海道の新鮮な海の幸を炉端焼きで
道内で獲れた、その日特に良い状態の海の幸をご提供しております。旨みがぎゅっと詰まった魚介類は何を食べても絶品!仕入れネタが毎日変わるのも嬉しいポイント♪鮮度の高いものだけを厳選しているから味わえる、贅沢な海の恵みを心ゆくまでどうぞ味わってください!
  • さっぽろ駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    その他(2018年10月7日・2018年10月8日)
    ※※上記以外は、日曜日が祝前日にあたる場合は営業しております。

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全てのコースに飲み放題付き♪
各種ご宴会に最適のコースを多彩なラインナップでご用意♪ご宴会向けコースは2時間飲み放題&お任せ料理4品付2000円〜豊富にご用意!ご予算や利用シーンに合わせて最適なコースをお選びいただけます★風情溢れる個室は最大90名様でのご宴会も可能!くつろぎの個室でのんびりと宴会をお楽しみください★
最大90名様までOKの宴会個室を完備!
最大90名様までご利用OK!掘りごたつの大型宴会個室をご用意しております!大人数様でのご宴会もお任せあれ!完全個室ですので周りを気にせず貸切感覚でご宴会をお楽しみ頂けます☆札幌駅直通でお待ち合わせもラクラク♪人数様などのご相談お気軽にお問い合わせ下さい♪
  • 札幌駅 徒歩1分
  • 2,700円

  • ※パセオ営業に準じる

札幌市中央区

鮨処 ひのき

北海道産米ゆめぴりか
東日本大震災から1年かけて米の配合を研究し ゆめぴりかとななつぼしを独自配合でブレンドしております。
新潟コシヒカリ、山形つや姫、秋田あきたこまち、宮城ササニシキ、ひとめぼれ。に勝るとも劣らない北海道米が
私たちの生命線です。
活け〆の色鮮やかなきんき
浜直のきんきは、皮を湯引きし更には、皮面を一炙りして岩塩とすだちで味わっていただいております
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 9,000円
  • 毎週日曜日
    夏期休暇(2018年8月15日・2018年8月16日)
    ※8月2日〜4日 すすきの祭り仕込みの為、22時閉店とさせて頂いております。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





札幌駅・大通・すすきのの最寄り駅
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