札幌駅・大通・すすきので特別本醸造(日本酒)が楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
特別本醸造(日本酒)が楽しめるお店

特別本醸造(日本酒)が飲めるお店

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日本酒は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で製造された酒で、醸造酒に分類されます。特別本醸造とは、本醸造酒のうち、香味及び色沢が「特に良好」であり、かつ、その旨みを使用原材料、製造方法その他の客観的事項をもって当該清酒の容器又は包装に説明表示するもの(精米歩合をもって説明表示する場合は、精米歩合が60%以下の場合に限る)に用いる名称であります。

札幌駅・大通・すすきのエリア

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札幌市北区

咲か蔵 札幌店

蟹三昧
蟹味噌の七輪焼き
北海道ならではの、美味しい蟹料理が数々楽しめます。
【函館名物】いかそうめん
甘みのある美味しい烏賊そうめんです
  • 札幌駅 徒歩4分
  • 3,500円
最高の素材でおもてなし
『なむら』とは海中の魚の群れの事を意味します。小さな店でも力を合わせれば夢が適うことから名づけました。当店では旬の最高の素材を仕入れ、お客様にお出ししております。どの料理も素材の良さを最大限に引き出した逸品となっております。美味しい料理を楽しみたい時は是非お気軽に起こし下さい。
なむら会席膳(飲み放題付)
北海道に食材に拘り、一品事のサービスに丁寧にサービス致します。飲み物も久保田、寒梅、まんさく等 酒、焼酎、クラシック 全品飲み放題です。
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※日曜日定休とさせていただきます。どうぞよろしくお願い致します。

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札幌市中央区

北の炉端 ちゃこ

【宴会コース4000円〜】
熊木農園直送の男爵イモや今金町小川商店の濃厚2種豆腐など食材・仕入れ先からこだわり抜いたちゃこ自慢の宴会コース♪日替りで鮮魚をふんだんに盛り込んだ本日の海鮮寄せ鍋も◎日本酒好きにはたまらない地酒3種飲み放題付です!今だけおトクなクーポンもあります☆予約はお早めに!!
北海道の新鮮な海の幸を炉端焼きで
道内で獲れた、その日特に良い状態の海の幸をご提供しております。旨みがぎゅっと詰まった魚介類は何を食べても絶品!仕入れネタが毎日変わるのも嬉しいポイント♪鮮度の高いものだけを厳選しているから味わえる、贅沢な海の恵みを心ゆくまでどうぞ味わってください!
  • さっぽろ駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※日曜日が祝前日の場合は翌祝日が定休日となります。

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札幌市中央区

まんまみ〜や 札幌店

市場直送!名物の氷山造りお刺身
市場より毎日仕入れる鮮魚のお刺身やお寿司は絶品!新鮮なとろける旨さのまぐろの中トロはお酒にもあいます。
路地裏にある古民家一軒屋
さまざまな種類豊富な個室を多数完備!行く度に違った雰囲気が楽しめ、利用シーンを選ばない空間。
カウンターはソファー席となっておりごゆっくりお寛ぎ頂けます。
  • 豊水すすきの駅 徒歩1分
  • 3,500円

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札幌市中央区

すすきの 浪花亭

浪花亭自慢のおみや『飲むトマト酢』
余市の農家・寺井さんが作ったキャロルセブン(ミニトマト)を使い、赤い「のむトマト酢()」を作りました。トマトの果汁とりんご酢で味付けした浪花亭の健康酢です。北海道の自然の味をそのままお届け!JALのファーストクラスでも採用された味を、是非お土産にどうぞ!!
北海道の素材で紡ぐ絶品コース
■当店一番人気■北海道コースは、使われる材料すべて北海道の素材を使って料理させていただいております。
10.800円・14,040円・17,280円とご予算に合わせてご用意しております。
  • すすきの駅 徒歩1分
  • 15,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2019年12月27日〜2020年1月5日)

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【名物藁焼き】美味しさの秘密
1M以上もの炎を上げる藁焼きは、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。北海道の地酒との相性もぴったり。
一度食べたらヤミツキ!藁で炙ることでよりギュッと旨味が凝縮された一品!岩塩を自ら削って頂いてお召し上がりください!
【個室】大人気!最大〜25名様
当店の個室はとても人気です♪ご利用の際はお早目のご予約お願い致します。
その他、宴会向けの半個室タイプの最大〜25名様収容の掘りごたつ席も御座います♪
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 3,800円
  • 不定休日あり

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札幌市中央区

三海の華

一番人気の三海コース
全8品で3500円(税込)の三海コースは当店一番人気。接待や会合、特別な日にもピッタリです。来店されたお客様の約半数がこちらのコースをご利用頂いています。
新鮮な海の幸を使った握り鮨
当店は、元々ススキノで25年親しまれた「ポプラ寿司」というお寿司屋がルーツ。カウンターで店長が握るお鮨目当てのお客様も多く来店されます。出来るだけリーズナブルに、お好きなものを召し上がって欲しいとの思いから、握り鮨は全品1貫からご注文頂けます。
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月3日)
北海道生まれの黒毛和種 サロマ和牛
安全・安心な牛肉を提供する厳しい審査基準「農場HACCP」認証を全国で初めて取得した『サロマ和牛』を一頭買いならではの厳選・希少部位を楽しめるのは焼肉屋かねちゃん至粋亭だけ。
農場HACCP認証全国初取得のブランド牛を是非!
店主がたどり着いた拘りの一頭買い
一頭買いの厳選牛だから提供可能な、店主が惚れ込んだ希少部位・赤身肉が自慢です。名物【焼肉屋の本気盛牛一頭プレート(4日前までの完全予約●4名様〜)】、カメノコウ、ランプ、イチボ、ヒウチ、ザブトン(上ロース)、ミスジ、サーロイン、ヒレ、シャトーブリアン等、希少部位を存分に堪能して頂けます。
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    その他(2020年3月8日〜2020年3月12日)

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札幌市中央区

北海料理 古艪帆来

数量限定の活イカは予約が確実です!
産地直送の活イカが数量限定で入荷します!数に限りがありますので、お早めにお問い合わせください。天候や時化、漁の状況により入荷の無い場合もございますので、事前にお酔いあわせください。活イカの刺身2500円〜3200円(税別)※価格は変動いたします
100名様迄OK!洋室タイプの宴会個室
少人数から団体様まで対応のテーブル席の個室が人気です!和室が苦手なご年配の方や、靴を脱がないので、ブーツの女性にも好評です!最大110名様迄対応なので、これからの忘新年会にも最適!また、2名様〜利用可能なので、少人数でのプライベート利用も可能です。
  • すすきの駅 徒歩1分
  • 5,000円

  • その他(2020年3月8日)
    ※12月31日は21:30ラストオーダー、22:00閉店。 元旦はお休みいただきます。

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札幌市中央区

北海道料理 海籠

【北海道産】新鮮魚介、肉、野菜など
海籠では北海道の魚介や肉、野菜を中心とした四季折々の新鮮な素材を使用して、一つ一つの旨味が最大限引き出されるように調理しています。日本料理の技法や工夫、発想のほか、和以外の創作性と沢山の遊び心で
私たちが新たに創造した「北海道料理」を落ち着いた空間でごゆっくりとお愉しみ下さい。
【接待・会食】おすすめのお店。
こだわり抜いた新鮮食材、北海道料理、優雅な掘り炬燵個室など大切な方とのお食事におすすめのお店。
ご要望などありましたらお気軽にご相談下さいませ。
  • さっぽろ駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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