札幌駅・大通・すすきので伯楽星(日本酒)が楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
伯楽星(日本酒)が楽しめるお店

伯楽星が飲めるお店

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伯楽星は宮城県の新澤醸造店で作られる日本酒です。元々は大崎市に蔵がありましたが、東日本大震災の被害を受け、川崎町に移転しています。 こちらの日本酒のコンセプトはもちろん「食中酒」。よって、食との相性を重視し、単に華やかさがウリだけの酒質ではありません。香りはおだやかにして爽やか、米の旨さを十分に引き出しつつも、全体をすっきりシャープにまとめ上げた味わい。さすが、新澤醸造店「究極の食中酒」のうたい文句に偽り無く、すべてが計算し尽されたかのような絶妙なバランスを保った日本酒です。

札幌駅・大通・すすきのエリア

条件変更

産地食べ比べができる!殻付き牡蠣
その時期ごとに味のいい産地のものを選んでお出ししております!生、焼き、フライ、八海山を使った酒蒸しにて
地酒は充実の品揃え
北海道の地酒、国稀はもちろん北斗随想までも!!
左から 山法師(山形)、北斗随想(北海道 栗山町)、加賀鳶(石川)、亀治好日(山形)
黒帯 悠々(石川)、春鹿 超辛口(三重)、香月(大信州、長野)、北雪 金星 生貯蔵(新潟)など、全20種類
単品だと250種類ほどご用意しております!!
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    その他(2021年5月17日〜2021年5月31日)
    ※緊急事態宣言に伴い5月31日まで休業させていただきます。 働き方改革法案に準じ従業員の勤務時間調整の為、閉店時間が早まる可能性がございます。21:00以降ご予約以外でご来店のお客様はお手数ですが、店舗に閉店時間をご確認の上ご来店下さるようお願い申し上げます。

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エリア

北海道

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こだわり

伯楽星(日本酒)

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