札幌駅・大通・すすきので春鹿(日本酒)が楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
春鹿(日本酒)が楽しめるお店

春鹿が飲めるお店

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春鹿を造る蔵の今西家は、代々、奈良県の春日大社の神官をつとめていた由緒ある家柄であり、春日大社に現存する日本最古の酒蔵、”酒殿”で白酒・黒酒(しろき・くろき)を絶えることなく醸し続けています。明治17年に神官を辞し、福智院で酒造業を始めました。また同家敷地内には、書院造りとして最も古いと言われる建物があり、国の重要文化財の指定を受けています。 仕込み水が春日山系の湧水で、奈良県には珍しい硬水です。よって酒質は、辛口ながら味に深みがあり喉ごしのキレが良いのが特徴となっています。まろやかで、ほのかな甘味が漂う日本酒が多い中では、その個性がいっそう際立っています。

札幌駅・大通・すすきのエリア

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札幌市中央区

Robata dining ‐Yu‐

混ぜ冷奴
当店のおすすめメニューのひとつ。冷奴に新鮮なイカ刺身、納豆、オクラ、とろろ、ネギ、玉子をトッピング!旨タレでお召し上がり下さい。
炭焼きジャークチキン
スパイスとハーブをブレンドさせ、タレに漬け込んだ、ピリ辛香ばしい炭焼きチキンです。
  • すすきの駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日

札幌市中央区

北海道料理 海籠

【北海道産】新鮮魚介、肉、野菜など
海籠では北海道の魚介や肉、野菜を中心とした四季折々の新鮮な素材を使用して、一つ一つの旨味が最大限引き出されるように調理しています。日本料理の技法や工夫、発想のほか、和以外の創作性と沢山の遊び心で
私たちが新たに創造した「北海道料理」を落ち着いた空間でごゆっくりとお愉しみ下さい。
【接待・会食】おすすめのお店。
こだわり抜いた新鮮食材、北海道料理、優雅な掘り炬燵個室など大切な方とのお食事におすすめのお店。
ご要望などありましたらお気軽にご相談下さいませ。
  • さっぽろ駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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札幌市中央区

北海道十割 蕎麦群

【完全個室】最大20名様まで対応
木の温もり溢れる上質な宴会個室空間。
7階から軽く見下ろす夜景も楽しむことが可能なお店。
忘年会、新年会、各種ご宴会に。
日本酒も充実!!!
店長が厳選した、16種類の日本酒をご用意!
北海道産の地酒はもちろん
純米酒や大吟醸、辛口のお酒まで豪華なラインナップ!!
  • 大通駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※休日は館内定休日に準ずる

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産地食べ比べができる!殻付き牡蠣
その時期ごとに味のいい産地のものを選んでお出ししております!生、焼き、フライ、八海山を使った酒蒸しにて
こだわりの野菜
名取市・三浦農園さんのセリが良い時期になっています。
茎や葉が太く香りも味も濃くなります。■三浦農園さんのセリと北海地鶏の鍋1480円■三浦農園さんのセリと黒豚ベーコンのサラダ1150円
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    その他(2020年5月18日)
    ※働き方改革法案に準じ従業員の勤務時間調整の為、閉店時間が早まる可能性がございます。 21:00以降ご予約以外でご来店のお客様はお手数ですが、店舗に閉店時間をご確認の上ご来店下さるようお願い申し上げます。

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夜景が見えるスタイリッシュな空間
「スタイリッシュな和のしつらえと、街を見下ろす非日常空間」
 お客様にゆっくりとお食事をお楽しみいただくために、店内は少し照度を落とした高級感漂う雰囲気。すすきのの街を俯瞰しながらいただくお料理、お酒の美味しさは格別です。一人飲みでのご利用も歓迎いたします。
落ち着いた雰囲気の店内
落ち着いた雰囲気で味わえる人気のカウンター7席。料理はどれも職人の丁寧な仕事が分かる逸品ばかりです。
貝料理、炙り料理、肴料理を存分に味わいながら、ゆっくりと流れる至福な時間を過ごせます。
  • 豊水すすきの駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 年中無休
    その他(2020年5月12日〜2020年5月31日)

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気取らない大人の空間で美食を堪能
より迫力あるパフォーマンスをお楽しみいただけるように、鉄板とテーブルをフラットな状態にしております。シェフの職人技が光る臨場感を体感していただけます。
厚岸牡蠣や活オマール海老等新鮮魚介
鉄板焼きはお肉だけではありません!!産地にこだわった充実の海鮮も自慢です。
「厚岸産牡蠣〜まるえもん〜」「オホーツク産活ダコと函館直送真イカ」「活オマール海老」「特大海老」
「ホタテ」「苫小牧産ホッキ」などなどそれぞれの食材に合わせた調理、味付けで美味しい状態でお召し上がり下さい。
  • すすきの駅 徒歩1分
  • 8,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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