札幌駅・大通・すすきので上善如水(日本酒)が楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
上善如水(日本酒)が楽しめるお店

上善如水が飲めるお店

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じょうぜんみずのごとし上善如水は、全国でも米どころで有名な新潟県南魚沼郡にある「白瀧酒造」で作られ、この蔵元は安政2年(1855)創業の歴史があります。上善如水とは、老子のことばで「最も理想的な生き方は水のようである」の意で、澄みきった酒質をこれに重ねて命名されています。 大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒などがあり、平成7、9、15~19、24年度全国新酒鑑評会で金賞受賞しています。原料米は山田錦、美山錦、五百万石などです。仕込み水は谷川岳の伏流水で作られています。

札幌駅・大通・すすきのエリア

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《フレンチ×おでん》フレンチおでん
大根・はんぺん・玉子など定番おでんに、ポルチーニやジェノヴェーゼ、フォアグなどフレンチの要素を取り入れた新しい料理。時間をかけて煮込んだ食材の旨味はそのままに、気軽にフレンチの要素も楽しめる当店自慢の逸品です。まずは、おでんで一杯。おすすめです。
ワイン10種・日本酒10種の品揃え
ワインはフランスを中心におでんに合うものを。
日本酒は全国各地、その時の美味しいものを仕入れています。
メニューに載せていないものも多くあります。
スタッフまでお尋ねください。
  • 西8丁目駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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心くつろぐ大人の空間
「おいしいお料理をもっと楽しくゆったりと味わっていただきたい」そんな思いから「千年の宴」が生まれました。高級感溢れる雰囲気の中、湯葉豆腐料理などのこだわりのお料理をお楽しみください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《賀宴》すっぽん小鍋(丸鍋)の付いた【特選素材会席コース】【11品】
<コース内容>
■モヒート■珍味3種■冷やし手作り豆富■豆富の冷やし吸■直送鮮魚・雲丹殻盛り■炭火焼牛サーロインのタリアータ焼き野菜添え■変わり揚げと野菜の天ぷら■すっぽん小鍋(丸鍋)■沖縄県産梅もずく■にぎり寿司■抹茶のミニパフェ
  • 札幌駅 徒歩1分
  • 2,800円

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わんと言えば『陶器グラスビール』!
わんでは『食器』にもこだわりを持っています!それがお客様の『非日常を演出する仕掛け』。
栃木県『益子町』言わずと知れた益子焼の生産地!わんで使う、器を作っている!と言うと、簡単ですが実は『陶器グラスは一つ一つ手作業』で作っています。だからこそ、その『重厚感』や『高級感』を演出できるのです!
お肉!イチボステーキ【数量限定】
「牛イチボのロゼステーキ」大変人気商品。ぜひご賞味ください。
お肉を一口食べる毎肉の味がしっかり!ビールとも相性抜群。
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 2,800円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





札幌駅・大通・すすきのの最寄り駅
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エリア

北海道

こだわり

上善如水(日本酒)

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