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大牟田・柳川で鯛が楽しめるお店

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大牟田・柳川で
鯛が楽しめるお店

鯛が食べられるお店

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鯛は国内では年中食べることも出来ますが、天然の鯛は2月から4月にかけて旬を迎える魚です。特に桜の季節は鯛の産卵直前にあたり、赤色が鮮やかになることから「桜鯛」と呼ばれます。天然鯛の漁猟量トップは山形県で、山陰の島根県・山口県に福岡県と続きます。鯛は白身魚の為、あっさりとした味わいが特徴です。調理方法は刺身の他に煮付けや塩焼きなど多岐にわたるため、和・洋・中華のどの料理にも活躍する食材です。また、低脂肪で高タンパク質のため高齢者や生活習慣病を気にする人でも気軽に食べることができます。

大牟田・柳川エリア

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心くつろぐ大人の空間
「おいしいお料理をもっと楽しくゆったりと味わっていただきたい」そんな思いから「千年の宴」が生まれました。高級感溢れる雰囲気の中、湯葉豆腐料理などのこだわりのお料理をお楽しみください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《賀宴》「夏満喫」夏の会席コース【9品】
<コース内容>
先付け三種/国産オクラと長芋の梅和え/乙女鯛の姿造り付き御造り五種盛り/鮎の炭火炙り焼/穴子と国産オクラの天ぷら/牛サーロインの炭火ステーキ/鯵の叩きと三宝升寿司/夏野菜と豆富の生姜すまし/なめらかわらび餅 〜きなこと宇治抹茶がけ〜
  • 大牟田駅 徒歩1分
  • 2,800円

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大牟田市

味工房 くま本

熊本魚市場経由で美味しいものだけを
当店のお魚は、熊本魚市場経由で美味しいものだけを仕入れております。季節の旬魚をご提供!
当店の『さしみ醤油』は、魚本来の味を美味しくご賞味頂きたくかつを・昆布で出汁をとり、程よく手直した自家製です!
仕出し料理(鉢盛・会席・弁当)
魚屋が営む居酒屋で今日も美味しく!!熊本魚市場直送の新鮮な魚料理は宴会にも普段飲みにも、親戚が集まる時にも最適です ◆旬の魚を満喫出来る居酒屋で大切な方の送別会 ◆新しい仲間になる方の歓迎会はいかがですか?冬の旬のお魚料理は勿論、一品料理や、ご宴会にピッタリのコース料理も多数ご用意しております。
  • 大牟田駅 車10分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜祝日の場合は営業

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独自の熟成技術で作る『牛タン』
当店の看板メニュー『牛タン』は、肉の旨味を最大限に引き出す熟成の技術を使い備長炭で焼き上げた一品。厚めにカットしているので、適度な歯ごたえがあり絶品です!炭火の芳醇な香り、噛めば噛むほど広がるお肉の美味しさはまさに絶品!サシの入り方が異なる3種類をご用意しているので、食べ比べてみるのもおすすめです!
『馬刺しヒレ』は最初のご注文がお得
一頭から10キロほどしか取れない希少な『馬刺しヒレ』を、通常880円(税抜)のところ、1番最初にご注文いただくと特別価格330円(税抜)にてご提供(お一人様1皿ずつ)いたします!この安さを目当てにご来店される方がいるほど大人気!さっぱりとした口どけととろける柔らかさを、ぜひ1度ご賞味ください。
  • 新栄町駅 徒歩8分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

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八女市

和処・いろ里

◆新鮮な魚をご提供◆
店内にいけすを設置。ご注文を受けて新鮮な魚を捌いてご提供致します。
◆こだわりの外観◆
旅館にいるような和風を基調としたデザイン。ほっと落ち着く空間でぜひおくつろぎ下さいませ。
  • 羽犬塚駅 車30分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日
当店自慢のもつ鍋!鶏ガラ醤油味
こだわりのもつ鍋!八蔵のもつ鍋は『鶏ガラ醤油味』。鶏丸ガラを長時間煮込んで創った鶏ガラだしに厳選した醤油をブレンドしたスープは、あっさりとしながらもコク深いこだわりの味わいです!他にも、上品な味わいの『京風みそ味』や鶏の丸ガラスープをベースに特製キムチが入った旨辛鍋『旨辛キムチチゲ味』もございます。
九州名物を満喫!!
博多名物のもつ鍋・水炊き、宮崎の鶏料理、また鮮魚は九州各地を中心に水揚げされた四季折々の新鮮なものを仕入れております!
  • 西鉄柳川駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
当店自慢のもつ鍋!鶏ガラ醤油味
こだわりのもつ鍋!八蔵のもつ鍋は『鶏ガラ醤油味』。鶏丸ガラを長時間煮込んで創った鶏ガラだしに厳選した醤油をブレンドしたスープは、あっさりとしながらもコク深いこだわりの味わいです!他にも、上品な味わいの『京風みそ味』や鶏の丸ガラスープをベースに特製キムチが入った旨辛鍋『旨辛キムチチゲ味』もございます。
九州名物を満喫!!
博多名物のもつ鍋・水炊き、宮崎の鶏料理、また鮮魚は九州各地を中心に水揚げされた四季折々の新鮮なものを仕入れております!
  • 羽犬塚駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

大牟田市

直球料理 松田

  • 新栄町駅 徒歩9分
  • 5,000円
  • 毎週木曜日
当店自慢のもつ鍋!鶏ガラ醤油味
こだわりのもつ鍋!八蔵のもつ鍋は『鶏ガラ醤油味』。鶏丸ガラを長時間煮込んで創った鶏ガラだしに厳選した醤油をブレンドしたスープは、あっさりとしながらもコク深いこだわりの味わいです!他にも、上品な味わいの『京風みそ味』や鶏の丸ガラスープをベースに特製キムチが入った旨辛鍋『旨辛キムチチゲ味』もございます。
九州名物を満喫!!
博多名物のもつ鍋・水炊き、宮崎の鶏料理、また鮮魚は九州各地を中心に水揚げされた四季折々の新鮮なものを仕入れております!
  • 羽犬塚駅 車10分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

福岡県

こだわり

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