大牟田・柳川でノドグロが楽しめるお店

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大牟田・柳川で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

大牟田・柳川エリア

条件変更

コロナ対策◎個室2名様〜ご利用可能
2名様〜ご利用可能な完全個室テーブル席をご用意しております。お部屋は広々としており、身内だけの空間で安心してお食事がお楽しみいただけるためコロナ対策にも最適。10名様以上のご予約で貸切が可能に!大切な方のお祝いや接待などに是非ご利用ください。※個室は4,000円(税抜)以上のコースご予約限定
旬の食材を使用!おまかせ会席コース
平日&土曜日ランチ限定の『このみ』コースはミニ会席となっており、お気軽&お手軽に会席料理を楽しみたい方におすすめ。また料理長おすすめコースは全5種類あり、市場で目利きし買い付けを行った旬魚や県内のお米、お野菜を使用した料理内容に。季節ごとの美味をご堪能いただけます。
  • 矢加部駅 徒歩13分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

福岡県

こだわり

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