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霧島・薩摩川内・姶良で焼酎前割が楽しめるお店

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霧島・薩摩川内・姶良で
焼酎前割が楽しめるお店

焼酎前割が飲めるお店

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焼酎の前割とは、あらかじめ焼酎と水を好みの割合で混ぜあわせ、数日間寝かせたものを直前に温めて飲みます。前割をしておくと、焼酎はとてもまろやかな味になります。これは、水と焼酎をまぜてすぐは水の分子とアルコールの分子がバラバラになっていますが、時間を置くことでアルコールの分子を水の分子が取り囲み、飲んだ時にアルコールの刺激が少なくなるからです。前割はこのように焼酎を一手間加えることで、焼酎の魅力を更に引き出す事ができます。

霧島・薩摩川内・姶良エリア

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本物のこだわり「とり肉大作」の地鶏
「とり肉大作」の霧島地鶏は日光を充分浴びた野菜・麦・米ぬか等地元産の食材を中心に自家配合したオリジナルの飼料を与え、竹林の中を放し飼いでのびのびと育てています。素晴らしい環境の中、手間ひまかけた地鶏の味は格別で、一般のかしわや鳥刺しでは味わえない美味しさがあります。
天井が高く、開放感あふれる店内
天井が高く、開放感あふれる店内は時間を忘れてゆったり寛げます。席タイプは3つございます。1Fは最大40名様までご宴会できる広々としたテーブル席&常連さんに人気のカウンター席、2Fは最大16名様で貸切できる掘りごたつ席です。2Fから見下ろす店内の風景もまた格別です。
  • 隼人駅 徒歩21分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

鹿児島県

  • 鹿児島市
  • 霧島・薩摩川内・姶良

こだわり

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