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霧島・薩摩川内・姶良で本醸造（日本酒）が楽しめるお店

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霧島・薩摩川内・姶良で
本醸造（日本酒）が楽しめるお店

本醸造（日本酒）が飲めるお店

日本酒（にほんしゅ）は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒（アルコール分が22度未満のものをいう）を指します。日本特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類されます。本醸造とは、精米歩合70％以下の白米、米こうじ、醸造アルコール及び水を原料として製造した清酒で、香味及び色沢が良好なものに用いることができる名称です。使用する白米1トンにつき120リットル（重量比で1/10）以下の醸造アルコールを添加してよいことになっています。

霧島・薩摩川内・姶良エリア

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薩摩川内市

だん

◆旨味を逃さないこだわりの[備長炭]: 炭焼き料理は、厳選した旬菜旬魚をより美味しく味わっていただく為に、備長炭の炭火でお焼きいたします。
熱は最高1200度まで上がり通常炭の約2倍になります。この高温で焼き上げることにより旨味を閉じ込めたジューシーな炭焼きを提供することができます。中でも赤鶏さつませせりの炭火は自慢の一品。是非ご賞味あれ。
◆焼酎のラインナップも充実！: 当店は焼酎のラインナップも豊富にご用意しております。鹿児島県の焼酎をメインに、人気の村尾、魔王、佐藤や、幅広い層に支持される三岳、更には奄美の黒糖焼酎など、多様にご用意しております。焼酎好きな方にも満足頂ける内容となっておりますので、お好きな銘柄を見つけにいらして下さい♪

川内駅徒歩10分
2,500円
無

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霧島市

和食肴菜屋もっか

旬の味覚たっぷりのコースを堪能: 2名様からご案内できる宴会プランは、当店の自慢が詰まっています♪4,000円・5,000円・8,000円のコースをご用意。お値段に合わせて季節の食材を使ったお料理をご提供させていただきます。四季を感じられるお料理と種類豊富なお酒を落ち着いた店内でごゆっくりとお愉しみください。
旬の鮮魚を活かした自慢のお造り: もっかといえば、新鮮な魚介！厳選して仕入れた『天然本マグロ』や旬の鮮魚を活かした自慢の『盛り合わせ』は特におすすめです。新鮮な旬の魚介を肴に、お好みのお酒を一献傾けてみてはいかがですか？絶品料理の数々をご用意してお待ちしております！

国分駅徒歩10分
4,000円
毎週日曜日

姶良市

居酒屋久屋（ひさや）

◆おひとりさまも居心地の良い空間: 隠れ家のようなたたずまいの《居酒屋久屋（ひさや）》。お店に入るとほっとするような、過ごしやすく居心地の良い空間です。カウンター席もご用意しており、おひとりさまでも会社帰りのチョイ飲みでもお気軽にご利用いただけます。美味しい料理とお酒で、寛ぎのひと時をお過ごしください。
◆多彩なお酒が自慢です: 《居酒屋久屋（ひさや）》はビール4種類をはじめ、日本酒やワインなどメニュー数も豊富！気分に合わせてお飲み物を楽しめる、ご満足いただける品ぞろえとなっております。明太チーズ玉子焼や、牛ホルモン鉄板など、一品一品丁寧に作り上げた当店自慢の料理と共にお楽しみください。

加治木駅徒歩11分
3,000円
毎週日曜日
※祝日前は営業

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霧島市

居心地酔処月の灯（つきのあかり）

◆各種宴会を盛り上げます！: 季節の宴会や職場の会食・接待、同窓会、コンパなど何にでも合う当店自慢のコースプランは2,000円（税抜）〜とリーズナブル！コースには＋1,000円（税抜）で飲み放題を付けることもできます◎（時間延長可能！1時間／＋500円（税抜））ぜひお誘いあわせの上ご利用ください！
◆美味しい料理と癒しの空間: 姫城中央公園すぐ近くの《居心地酔処月の灯（つきのあかり）》。お仕事帰りなどにもふらりと立ち寄りやすいアットホームなお店です。全42席の店内は、カウンター席やのれんで区切られた個室など、シーンによってお使いいただけるお席を各種設けております♪

日当山駅徒歩19分
3,000円
不定休日あり

姶良市

とんぼろ

◆日本酒やプレミアム焼酎が多数: 店内にずらりと並んだお酒は圧巻！全国各地から選りすぐった日本酒や、なかなか飲めないプレミアム焼酎まで、種類豊富にお楽しみいただけます。ぜひお気に入りの一杯を見つけに来てくださいね。
◆居心地の良いアットホームな雰囲気: 店名「とんぼろ」とは、店主の故郷である甑島の地形を表した言葉。陸地と島を繋ぐ砂州のように、この店が人と人を繋ぐ場所になりたいという想いを込めて命名しました。いつでもあたたかい笑顔でおもてなしいたします。

帖佐駅徒歩8分
3,200円
毎週日曜日
年末年始（2018年12月31日・2019年1月1日）

薩摩川内市

酒庵朋

4月〜【前割り焼酎】始めております: 県内の酒造メーカーのものを中心に焼酎の取扱も豊富な当店。4月からは小牧醸造様の『一尚ブロンズ』で前割り焼酎も始めました。前割りとは焼酎を水で割り一晩寝かせること。前割りすることにより、アルコールの角が取れてまろやかな味わいとなります。当店ではこの一尚ブロンズを炭酸割りでも提供しております。是非一杯いかがしょうか。
地元の農家より仕入れる新鮮食材: この道25年の店主が、自ら足を運んで仕入れる食材。きびなごや天然鯛、黒さつま鶏、新鮮野菜など、薩摩川内の食材にこだわったものをご用意しております。こだわり食材を使用した旨味たっぷりな料理をお楽しみください。

川内駅徒歩12分
3,500円
毎週日曜日祝日

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霧島市

串膳つく根

つく根の≪つくね≫: 当店こだわりのつくねは、厳選した鹿児島県産の鶏肉を使用しています。表面は香ばしく焼き上げ、口に入れるとほわっとした食感と、ジューシーな肉汁が口の中に広がります。≪つく根≫に来た際には、まずは≪つくね≫をご堪能ください♪
こだわりの階段を上って店内へ・・・: 店主こだわりの階段は「もみの木」で造られています。もみの木はクリスマスツリーでも使用される特別な木。一説には”幸せを呼ぶ木”としても呼称され世界中に愛されている木です。つく根への階段入り口には桜島もお出迎えします。国分へ観光で来られたお客様も大歓迎です。どうぞ癒しのひと時をお過ごし下さい。