枕崎・南さつま・指宿で純米（日本酒）が楽しめるお店

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枕崎・南さつま・指宿で
純米（日本酒）が楽しめるお店

純米（日本酒）が飲めるお店

日本酒（にほんしゅ）は、通常は米と麹と水を主な原料とするアルコール度が22度未満の清酒を指します。日本特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類されます。純米（じゅんまい）とは、白米、米こうじ及び水のみを原料として醸造した清酒で、香味及び色沢が良好なものを用いることができる名称であります。ただし、その白米は、他の特定名称酒と同様、3等以上に格付けされた玄米又はこれに相当する玄米を使用し、さらに米こうじの総重量は、白米の総重量に対して15％以上必要であります。

枕崎・南さつま・指宿エリア

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指宿市

椿庵

■全国の日本酒常時70種取扱い: 北は北海道、南は九州地方まで、全国各地から取り寄せた日本酒の中から、女将が料理に合ったものを厳選し取り揃えております。日本酒は日々新しい品種も仕入れており、70種類以上を常備。何度来ても新しい日本酒に出会うことができ、飽きることがありません。
■落ち着いたシックな店内: 和の雰囲気を感じるモノトーンカラーの店内は、落ち着いた雰囲気のアットホームな空間です。22名様から貸切も可能なので、大人数での宴会にも対応！指宿駅から徒歩5分の立地にございますので、会社帰りやお買い物帰り、ご旅行中のちょっとした休憩所としてもお気軽にお立ち寄りいただけます。