鹿屋・垂水・肝付でイクラが楽しめるお店

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鹿屋・垂水・肝付で
イクラが楽しめるお店

イクラが食べられるお店

イクラはロシア語で「魚の卵」を意味する魚介類。原料となるのは主に白鮭やマスの卵です。平均して10月から11月になると卵が成熟し粒が大きくなります。成熟して一粒ずつ分離したものをイクラといい、未成熟で分離していない卵を筋子といいます。イクラは、もともとロシア式のサケの卵の食べ方と製法が日本に伝わったもので、現在では甘口のしょうゆ漬けにしていただくイクラ丼や、イクラの軍艦巻きとして親しまれています。キラキラと輝く見た目と、プチプチとした食感が嬉しい食材です。

鹿屋・垂水・肝付エリア

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鹿屋市

バガボンド鹿屋店

ちょっと贅沢したい時には♪: 北海道から直送で仕入れた海産物や、黒毛和牛を使用したお料理など厳選素材のメニューを多数ご提供しております。素材の味が楽しめる自慢のお料理を心ゆくまでご堪能ください。
各種ご宴会などにどうぞ: 「特選もつ鍋」「A5級黒毛和牛ロース炙り」や「海鮮炉端焼き3種」などのメインが選べる各種コースをご用意致しました。また、＋1000円／＋1500円で2時間飲み放題が付けられますので、お客様のお好みでご利用ください♪不明点などはお気軽に問い合わせください。

志布志駅車47分
2,500円
年中無休

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鹿屋市

魚民鹿屋寿店

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む: 玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒: 新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。