鹿屋・垂水・肝付でザブトンが楽しめるお店

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鹿屋・垂水・肝付で
ザブトンが楽しめるお店

ザブトンが食べられるお店

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様々な牛の部位がある中で牛1頭から数キロしか取れず、希少部位として知られているのがザブトン。肩ロースのあばらの骨側にある肉で、その部位の形がザブトンに似ているため名付けられました。肩ロースの中でも、霜降り肉と呼ばれるサシが多く入っているため一番脂ののっている部位です。お店によって上ロース、特上カルビとして出される場合があるようです。とても柔らかくキメが細かいのが特徴です。

鹿屋・垂水・肝付エリア

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  • 志布志駅 車40分
  • 2,500円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





鹿屋・垂水・肝付の最寄り駅
  • 志布志駅
  • 東原インターチェンジ
  • 野方インターチェンジ
  • 有明北インターチェンジ
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エリア

鹿児島県

  • 鹿児島市
  • いちき串木野・日置
  • 霧島・薩摩川内・姶良
  • 鹿屋・垂水・肝付

こだわり

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