鹿児島市でとろ鯖が楽しめるお店

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鹿児島市で
とろ鯖が楽しめるお店

とろ鯖が食べられるお店

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とろ鯖とは真鯖のことで、その中でも脂質含有が21%以上の脂がのった真鯖のことを「とろ鯖」といいます。脂がのって身が軟らかいのが特徴で、旬は9月~12月です。代表的なのは青森県で獲れる「八戸前沖さば」があります。お刺身やしめ鯖はもちろん、塩焼きは脂がのっていてジューシーで美味。そしてとろ鯖棒寿司など身も厚いので食べ応えがあります。

鹿児島市エリア

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絶品☆牛すじ煮込み×トースト!?
あいがて家の牛すじ煮込みは一味も二味も違います!ぜひトーストと一緒にお召し上がりください。そのままでも上に載せたしょうががアクセントになり、美味しくお召し上がりいただけます。ガーリックトーストをひたして食べると・・・新しい発見に感激すること間違いなし◎
県内産の新鮮な野菜を使用!
魚介の他、野菜も県内産にこだわっています!県内の生産者の方を訪問しながら新鮮で生でも美味しい野菜を発掘!生産者の方の”思い”と”素材の味”をぜひたくさんのお客様に届けていきたいと思っています。ぜひ一度ご賞味あれ♪
  • 鹿児島中央駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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県内産の新鮮な野菜を使用!
魚介の他、野菜も県内産にこだわっています!県内の生産者の方を訪問しながら新鮮で生でも美味しい野菜を発掘!生産者の方の”思い”と”素材の味”をぜひたくさんのお客様に届けていきたいと思っています。ぜひ一度ご賞味あれ♪
厳選干物
酒の肴にはやっぱり干物!3種類全て食べて頂きたい逸品です!肉厚で脂のりのりのさばの開きはまさにとろける旨さ!創業以来の人気メニューです!その他、アジの開きととろ鯖みりんもおすすめです。アジは小ぶりのアジですが身は程よい脂がのってしっとりジューシー!とろ鯖みりんは程よい甘さで身はふっくらです♪
  • 鹿児島中央駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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絶品!朝獲れ刺身
その日に水揚げされた新鮮なお魚を使用しており江口漁港直送「タイ」、出水長島直送「ボンタンかんぱち」など・・獲れたてが食べられ舌の肥えた方も納得の贅沢な逸品となっております!
県内産の新鮮な野菜を使用!
魚介の他、野菜も県内産にこだわっています!県内の生産者の方を訪問しながら新鮮で生でも美味しい野菜を発掘!生産者の方の”思い”と”素材の味”をぜひたくさんのお客様に届けていきたいと思っています。ぜひ一度ご賞味あれ♪
  • 高見橋電停 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月2日)

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鹿児島市

大漁酒場 憲

宴会コースは大漁刺身盛りで!!
宴会は豪快に6種類の大漁刺身盛りに!旬の魚、鹿児島の魚、活きサザエの刺身付き!
小浜水産極上アカバナ(かんぱち)
通常のカンパチより大きく育てた小浜水産極上アカバナは臭みがなく、脂の旨み甘味が違います。
熟成させても旨いカンパチをぜひどうぞ!
  • 天文館通駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休
    ※年末年始はお休みを頂きます。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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