鹿児島市で燻製が楽しめるお店

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鹿児島市で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

鹿児島市エリア

条件変更

◆ボリュームたっぷりの美味なランチ
お昼はボリュームたっぷりで心もお腹も満たされるランチもご提供。品数豊富な当店自慢のランチ「週替わりine御膳」やパスタが選べる「月替わり定番のパスタランチ」などをご堪能いただけます。お子様連れでお越しのお客様には「お子様ランチ」もおすすめです♪
◆レトロでスタイリッシュな空間
オーナーの祖父母の家を古民家レストランにリノベーションした《KITCHEN ine〜キッチンイネ〜》。今と昔が共存したレトロなのにスタイリッシュな空間が広がる居心地の良さが印象的です。土間風のお座敷席やテーブル席、カウンター席を完備◎日頃の疲れを癒しにぜひご来店ください。
  • 谷山駅 車9分
  • 2,000円
  • 毎週火曜日
    ※2019年5月より定休日が毎週火曜日へ変更となります。 また、月曜日のランチは営業、ディナーはお休みへ変更となります。
平均価格帯380円!!70品目の料理
豊富なお酒に合わせて作る70品目以上の料理の数々。旬のうまい魚料理を中心に鹿児島の郷土料理等、少量で楽しめて兎に角安い!むかしの大衆居酒屋の気軽さと現代のニーズに合わせた料理やサービスがお店の売り♪
県外のお客様向けに鹿児島の郷土料理
鶏刺、さつまあげ、きびなご、とんこつ、はら皮他、豚、牛、鶏、鹿児島のうまいを用意しています。
  • 鹿児島中央駅 徒歩4分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日

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鹿児島市

BRASSERIE佐くら

◆季節毎の日本酒をご用意
当店では、その時期の美味しい日本酒が楽しめる「季節のおすすめ」850円(税抜)〜をはじめ、店主目利きの日本酒を多数取り揃えております。お酒に合わせて用意した酒菜もございますので、ご宴会だけでなく仕事帰りのチョイ飲みなどにも気軽にお立ち寄りくださいませ。
◆隠れ家のようなおしゃれな空間
蔵を改装して作られた《BRASSERIE佐くら》。おしゃれな雰囲気の店内には、カウンター席、掘りごたつ席、ロフト席など多彩なお席をご用意しております。1階と2階それぞれ貸切も可能ですので、女子会や誕生日会、貸切パーティーにもおすすめです。ジャズが流れる落ち着きある空間で、安らぎのひと時をお過ごしください。
  • 天文館通駅 徒歩8分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日 第1月曜日

鹿児島市

やきにく 高倉

  • 天文館通電停 徒歩5分
  • 5,500円

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◆鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ
鹿児島県産の黒豚は素材の甘みが強く、やわらかい食感が特徴です。特製のダシと付け合わせの野菜で極上のしゃぶしゃぶをご堪能ください♪
◆コースで味わう鹿児島の郷土料理
「地鶏の刺身」や「地鶏炭火焼き」、「黒豚しゃぶしゃぶ」、「チキン南蛮」など鹿児島の地鶏や黒豚を使用した絶品料理をコースでご堪能いただけます!また季節に合わせた鮮魚のお刺身や、料理に良く合う鹿児島の地酒も多数ご用意しておりますので、ぜひご賞味ください!
  • 天文館通駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 第1月曜日 第3月曜日 第5月曜日
    その他(2020年2月12日〜2020年2月12日)
    その他(2020年2月25日〜2020年2月25日)
    ※2月10日、24日は営業致します。

鹿児島市

地鶏の鶏膳

各種、ご予約を承り中!
4名様個室、32名様までの半個室や、お一人様用のカウンター席や足の不自由な方にも利用頂けるテーブル席・掘りこたつ席をご用意しております。
美味しい鶏料理を、ごゆっくりお楽しみください。
お得な手羽揚げセット実地中!
アサヒスーパードライ+おつまみ1品+黒さつま鶏手羽揚げ3本で¥1080!!
生ビールと一緒にジューシーな手羽揚げをお気軽にどうぞ♪
  • 鹿児島中央駅 徒歩3分
  • 2,000円
  • 不定休日あり
結婚式二次会はビュッフェ形式が人気
BAR Lionでは結婚式二次会も承っております!最近人気なのはビュッフェ形式です。お料理やドリンクはフリーです。2,500円〜OK♪一次会からの方も二次会から参加の方も自分が食べたい分だけ取り分けられますよ☆座っているだけではなくて立って料理やドリンクをとりに行くので全体に動きも出て盛り上がります!
ドリンク150種類飲み放題
シェフが『本当に美味しい!』『肉料理に合う!』と感じた様々なドリンクメニューをご用意!なんとその数150種類以上!豊富なドリンクメニューからお好みのドリンクをお選びください♪ノンアルコールカクテルも多数ご用意しております。
  • 天文館通駅 徒歩4分
  • 2,000円
  • 毎週火曜日

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鹿児島の食材を堪能できる宴会コース
鹿児島の魅力を一度に愉しんでほしい…そんな思いで日々営業しております!自慢の大分料理を是非ご賞味ください。
充実のドリンクメニュー
生ビールはプレミアムモルツ、その他地酒を始めドリンクの種類が豊富♪全てのコース飲み放題付き★
  • 天文館通駅 徒歩3分
  • 4,000円

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知覧産【菊ちゃんちのたまご】
知覧産の、新鮮な菊ちゃんちの卵を使用したお料理を多数ご用意しております。
卵かけご飯をはじめ、だし巻き卵も大人気です。
専門のシェフによる和食と洋食
当店は、和食・洋食それぞれ専門のシェフが作るお料理をお楽しみ頂けます。
  • 鹿児島中央駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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純粋黒豚しゃぶしゃぶ 2,600円
厳選され尽くした黒豚の肩ロースと三枚肉をご堪能♪お鍋は2名様より承ります、1人前あたり2,600円(税抜)※お一人様の場合には2900円となります。
インパクト大!「黒」メニュー
黒い衣が印象的な「黒カツ」は、衣に炭を混ぜております。鹿児島県産の黒豚との相性抜群で、食感と肉汁からにじみ出る肉本来の甘みが美味な一品です!その他、とんかつメニューも豊富にございますので一度お試しください♪
  • 天文館通電停 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※※祝日の場合は翌日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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