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延岡・日向・門川でホタテが楽しめるお店

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延岡・日向・門川で
ホタテが楽しめるお店

ホタテが食べられるお店

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日本人が最も口にする貝、ホタテ。旬は10月頃で東北地方の三陸海岸以北、特に北海道で多く水揚げされる魚介類です。うま味成分であるアミノ酸、グルタミン酸、コハク酸やタウリンを豊富に含み、ホタテ特有の甘み成分はグリコーゲンで、疲労回復や体力強化に働きます。貝柱は肉厚でほぐれやすく舌触りと風味ががよいので、刺身、バター焼き、煮込みにしたり、乾燥させて干し貝柱に加工されます。貝ヒモ(みみ)は、コリコリとした食感が楽しめる刺身のほか、燻製や塩辛などにしても美味しいです。

延岡・日向・門川エリア

条件変更

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 日向市駅 徒歩1分
  • 2,500円

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  • 財光寺駅 徒歩17分
  • 690円
  • 南延岡駅 徒歩2分
  • 690円
最大80名様まで!広々とした店内
賑やかで活気溢れる店内は、昭和レトロな雰囲気。広々としたフロアには、ご家族やカップル、同僚など様々なシーンでお使いいただけるソファータイプのボックス席をご用意しています。最大80名様まで着席できるので、大人数でのご利用もOK!多彩なコースもご用意しておりますのでぜひ合わせてご利用ください!
厳選!宮崎県産地鶏を使った料理
鶏の味わいが濃く柔らかい新鮮な宮崎県産地鶏を使用しています。中でもおすすめは『熟成とりかわ』。3日間かけて3度焼き、余分な油を落とし熟成させた逸品。備長炭で焼くことで外はカリっ、中はモチっと仕上がり絶品です!他にも鶏肉を使った料理を豊富にご用意しています。調理法によって変わる味わいを一度ご賞味あれ!
  • 延岡駅 徒歩28分
  • 2,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





延岡・日向・門川の最寄り駅
  • 延岡駅
  • 南延岡駅
  • 日向市駅
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エリア

宮崎県

  • 宮崎市
  • 都城・三股
  • 日南・串間
  • 延岡・日向・門川

こだわり

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