延岡・日向・門川でサザエが楽しめるお店

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延岡・日向・門川で
サザエが楽しめるお店

サザエが食べられるお店

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サザエは東アジアの海水温が高い海域の、外海に面した磯に多く生息している巻貝の一種。日本でのサザエの代表的な食べ方といえば、つぼ焼きです。サザエを並べて加熱し、中からぶくぶくと水分が出始めたら、調味液を入れ数分加熱をするだけで簡単に出来ます。この壺焼きは、簡単でありながらも魚介類の中でも味わいが深いと言われるサザエを充分に味わえる調理方法です。サザエは夏のレジャーで好まれる食材のイメージがありますが、夏は産卵期に当たるため、旬は冬から春となります。

延岡・日向・門川エリア

条件変更

日向市

磯の味 黒進

車海老
現在は伊勢海老が禁漁なので、活きの車海老をむいてサッと湯して食感を残しつつも彩り良く食べやすいように料理しています。頭も湯がいてありますので脳味噌も美味です。
日向灘の甘鯛
カラッと骨と鱗を揚げた甘鯛とビールは最高ですね。
  • 日向市駅 車5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    その他(2019年7月7日)
    その他(2019年7月16日)
    その他(2019年7月22日)
    その他(2019年7月29日)
    その他(2019年8月5日)

ネットで予約する

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





延岡・日向・門川の最寄り駅
  • 延岡駅
  • 南延岡駅
  • 日向市駅
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エリア

宮崎県

  • 宮崎市
  • 延岡・日向・門川

こだわり

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