BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


宮崎市でウニが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > ウニ - 宮崎市エリア

グルメ グルメ

宮崎市で
ウニが楽しめるお店

ウニが食べられるお店

メイン画像

ウニの食用部分は精巣・卵巣。浅い海の砂地や岩場に生息しているものが特に美味しいとされ、北海道の積丹、利尻島、礼文島が産地として特に有名です。主に食用とされるのはバフンウニ、エゾバフンウニ、キタムラサキウニ、アカウニ、ムラサキウニなどで、日本の三大珍味とされているのは塩ウニに加工したもの。刺身や寿司ネタ、ウニ丼などは、生食することが多く、磯の香りとトロリとした濃厚な味が愉しめます。殻に載せて炭火などで焼いた、焼きうに、いちご煮、なども美味しいです。ヨーロッパでも古代ローマ帝国の時代から伝統食材としてウニは珍重されており、パスタソースやオムレツに用いられている。

宮崎市エリア

条件変更

本格和食をご堪能
【様々なシーンに合わせて…】
九州各県で作られた素材を贅沢に使用した絶品料理の数々。
地元の味わいに舌鼓。
【八州名物】市場から直送の生本鮪
「海の黒いダイヤ」国産本マグロ(黒マグロ)をお値打ち価格でご提供しております♪ また、各種希少部位をご用意しておりますので、それぞれの部位に合わせた食べ方をご提案! 国産本マグロと赤身から大トロまで食べれる断面刺しもおすすめです!
*仕入れ状況により品切れの場合もございます
  • 宮崎駅 徒歩14分
  • 4,500円
  • 年中無休

ネットで予約する

新鮮なみやざき地頭鶏(じとっこ)
契約養鶏所から毎朝朝締めの新鮮な地鶏を宮崎名物の炭火焼きでご用意しています。歯ごたえのある食感と肉の旨みは他の鷄では出せない絶妙な味わいです!食べて損はさせない逸品です!
朝獲れ直送!!『長谷川水産の鮮魚』
美味しいのは地鶏だけじゃない!地元宮崎直送の鮮魚もおすすめです!!!旬食材の初鰹が美味い!刺し・たたきと戻りにはない粋な美味しさに舌鼓してしまいます!
  • 宮崎駅 車5分
  • 2,800円

  • ※年末年始

ネットで予約する

宮崎市

萌黄

特製「チーズフォンデュ」ご家庭でも
おすすめは、
☆チーズセット(チーズとパン)1,200円
★チーズフォンデュセット4,980円では「片手鍋、コンロ、木台、フォーク2本、固形燃料、チーズとパン」全て揃っているので、チーズフォンデュをご家庭ですぐに楽しめることができますよ♪
プレゼントにも是非おすすめです☆
落ち着いた店内でごゆっくりと。。
やわらかな木漏れ日が差す店内は、カウンター席やテーブル席の他、掘りごたつのお座敷もご用意致しております。極上宮崎牛や新鮮な海の幸などの本格鉄板焼き料理をはじめとした、地元宮崎の旬の味覚を心ゆくまでご堪能ください。料理の味わいを引き立てるワインやカクテルも多種揃えております☆
  • 宮崎駅 車5分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日

宮崎市

酒蔵 あおき

■鮮度が自慢!こだわりの地鶏
宮崎の食材をふんだんに使用した料理を多数ご用意。中でもオススメは、宮崎地鶏。鮮度抜群の地頭鶏は、刺身でも食べられる程の新鮮さ!コリコリッと噛み応えのある地頭鶏を、刺身や炭火焼でどうぞ。各1,400円(税抜)。他にも「地鶏 タタキ盛り」1,000円(税抜)、「鶏レバー刺盛り」880円(税抜)など。
■必食!旬の魚介料理
いけすから取り出したピチピチの活魚を新鮮な状態で調理。彩り鮮やかに盛り合わせた「本日おすすめ刺盛り」は是非お召し上がりいただきたい当店自慢の一皿。その時期の旬素材を調理するため、刺身の種類はスタッフまで。刺身盛りを含む【大将おすすめコース】は2時間飲み放題付で4,500円(税抜)!
  • 宮崎駅 徒歩13分
  • 4,500円
  • 不定休日あり
宮崎漁港直送の鮮魚
市場から直送の鮮魚を毎日仕入れ!
目利きにて鮮度、品質にとにかくこだわりを持ってます♪
宮崎名物料理と焼酎を豊富に品ぞろえ
地元の人に愛される、宮崎名物を多数取り揃えました♪
  • 宮崎駅 徒歩13分
  • 3,000円

ネットで予約する

◆【せんべろ】1,000円で満喫!
巷で流行りの”せんべろ”1,000円でサクッと堪能できるお得なセットをご用意!!乾杯ドリンクから3杯+小鉢がついて1,000円でご提供いたします♪仕事帰りのサラリーマンや、女性の一人飲みなど、サクッと楽しめる”せんべろ”をぜひご注文ください!
◆宮崎の自然の恵みを存分に
海の幸、山の幸も豊富な風土に恵まれた土地ならではの、脈々と受け継がれてきた郷土料理をオリジナル要素も交えてご提案いたします。写真映えする見た目と鮮度抜群の素材の味わいをご堪能ください!地元焼酎も充実の品揃え♪金霧島・茜霧島・黒宝霧島が味比べできる「利き酒セット/980円(税抜)」はおすすめ!
  • 宮崎駅 徒歩16分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

宮崎市

浜咲き

店主の目利きが光る新鮮魚介料理
店主自ら毎朝市場へ赴き、その日一番新鮮で美味しい魚介類を仕入れております。宮崎県の新鮮地魚を焼いたり、揚げたり、煮たりして美味しく調理しております。
自給自足、当店で作ったこだわりお米
浜咲きではお米を自らで作っております。コシヒカリと黄金晴を交配して誕生した「ヒノヒカリ」を育てております。コシヒカリに勝るとも劣らない美味しさを持ちならが育てやすいお米です。育てているからこそわかるお米の美味しさを存分に引き出した料理をご賞味ください。今後はお野菜の自給自足を計画中です、乞うご期待!
  • 宮崎駅 車5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※※定休日は基本的に日曜日と土曜日のお昼は休みにしております。詳細はお問い合わせください。

ネットで予約する

宮崎名物!地頭鶏の炭火焼
宮崎と言えば、地頭鶏炭火焼です!宮崎が誇るブランド鶏、みやざき地頭鶏(じとっこ)は、柔らかさの中にもしっかりとした歯ごたえがあり、口の中でジュワーっと広がる旨みとコクが特徴です。柚子胡椒とレモンをお好みでお召し上がりください!
斎藤牛や茶鰤を堪能。『麗会席』
お薦めの会席は『麗〜urara〜会席』
当店自慢の名物料理の詰まった人気No1会席。中でも名物「斎藤牛」は宮崎の空気が澄んだ豊かな自然の中で家族のように愛情込めて育てられ、キメ細かなサシが特長です。お客様が幸せになれる美味しい牛肉を追求し続け誕生した幻の宮崎和牛。幸せを届ける良質な「斎藤牛」をご堪能下さい。
  • 宮崎駅 徒歩10分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※祝前日の場合は営業し、翌月曜日休み

ネットで予約する

  • 宮崎駅 徒歩19分
  • 690円

宮崎市

えんどう

  • 宮崎駅 徒歩徒歩16分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





宮崎市の最寄り駅
  • 宮崎駅
  • 宮崎神宮駅
  • 清武駅
  • 田吉駅
  • 南宮崎駅
  • 木花駅
  • 橘通り3丁目停留所
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

宮崎県

  • 宮崎市
  • 都城・三股
  • 日南・串間
  • 延岡・日向・門川

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る