宮崎市でカラスミが楽しめるお店

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宮崎市で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

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カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

宮崎市エリア

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宮崎市

浜咲き

店主の目利きが光る新鮮魚介料理
店主自ら毎朝市場へ赴き、その日一番新鮮で美味しい魚介類を仕入れております。宮崎県の新鮮地魚を焼いたり、揚げたり、煮たりして美味しく調理しております。
自給自足、当店で作ったこだわりお米
浜咲きではお米を自らで作っております。コシヒカリと黄金晴を交配して誕生した「ヒノヒカリ」を育てております。コシヒカリに勝るとも劣らない美味しさを持ちならが育てやすいお米です。育てているからこそわかるお米の美味しさを存分に引き出した料理をご賞味ください。今後はお野菜の自給自足を計画中です、乞うご期待!
  • 宮崎駅 車5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※※定休日は基本的に日曜日と土曜日のお昼は休みにしております。詳細はお問い合わせください。

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宮崎市

花ふく

ランチ【特上海鮮丼御膳】※ご予約
ランチ【特上海鮮丼御膳】※ご予約になります。3000円(税込み)
会席弁当
◎お電話でご予約下さい
【テイクアウト会席弁当】前日まで要予約【お渡しのお時間】月〜土昼11:00〜14:00夜18:00〜20:00(LO18:00)1624円・1944円・2160円・2484円の8種類
  • 宮崎駅 徒歩14分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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◇豊富なグラスワイン
イタリアワインが主ですが、その他フランス、アルゼンチン、オーストラリア、南アフリカもラインナップしております。料理やお好みに合わせてお楽しみください。
◇ジャズの流れる落ち着いた空間
職人が一本一本細工を施した木目調の落ち着いた店内です。デートや記念日のお祝いなど、大人の特別な日にぴったりの空間です。また、完全個室の離れもございます。こちらは大人数でも気兼ねなくおくつろぎ頂けます!
  • 宮崎駅 徒歩17分
  • 5,000円
  • 毎週火曜日

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ゆっくりできる広々とした個室席
落ち着いた雰囲気の店内には、掘りごたつ式の完全個室が多数ございます。接待や会食にはもちろんのこと、友人や家族とも気兼ねなくご利用頂けます。掘りごたつなので足を伸ばしながらのんびりと宴会をご堪能頂けます◎自慢の個室席で周りを気にせずごゆっくりとお食事をお愉しみ下さい。
特製デザートプレート特典あり!
誕生日や記念日等のお祝い事にぴったりな特製デザートプレート無料クーポンをご用意しております◎飲み放題付コースは4000円〜ご用意しております。完全個室席ですので周りを気にせずご宴会をお楽しみいただけます。そのほかにも幹事様必見の1名様無料などクーポンも充実しております。詳しくはクーポンページへ♪
  • 宮崎駅 徒歩14分
  • 4,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





宮崎市の最寄り駅
  • 宮崎駅
  • 宮崎神宮駅
  • 清武駅
  • 田吉駅
  • 南宮崎駅
  • 木花駅
  • 橘通り3丁目停留所
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エリア

宮崎県

  • 宮崎市

こだわり

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