宮崎市でアサリが楽しめるお店

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宮崎市で
アサリが楽しめるお店

アサリが食べられるお店

アサリの国内での産地は北海道、宮城県、千葉県、静岡県など日本全国で水揚げされています。貝塚から出土されることからわかるように、古代から食用にされてきた魚介類です。日本料理では潮汁、味噌汁、酒蒸し、和え物、しぐれ煮、洋食ならボンゴレスパゲッティやクラムチャウダーの具としてもおなじみです。東京・深川では、昔漁師たちが船上で簡単に食事をとるために生まれたという「深川丼（飯）」の材料としても使用されます。また木更津、船橋など内房で作られる「串アサリ」「目差し」などと称されるアサリの干物は、軽くあぶって食べると最高に美味しく現在では高級品となっています。

宮崎市エリア

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宮崎市

肉と魚あおき

■鮮度が自慢！こだわりの地鶏: 宮崎の食材をふんだんに使用した料理を多数ご用意。中でもオススメは、宮崎地鶏。鮮度抜群の地頭鶏は、刺身でも食べられる程の新鮮さ！コリコリッと噛み応えのある地頭鶏を、刺身や炭火焼でどうぞ。各1,400円（税抜）。他にも「地鶏タタキ盛り」1,000円（税抜）、「鶏レバー刺盛り」880円（税抜）など。
■必食！旬の魚介料理: いけすから取り出したピチピチの活魚を新鮮な状態で調理。彩り鮮やかに盛り合わせた「本日おすすめ刺盛り」は是非お召し上がりいただきたい当店自慢の一皿。その時期の旬素材を調理するため、刺身の種類はスタッフまで。刺身盛りを含む【大将おすすめコース】は2時間飲み放題付で4,500円（税抜）！