宮崎市でウツボが楽しめるお店

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宮崎市で
ウツボが楽しめるお店

ウツボが食べられるお店

ウツボは獰猛な外見から「海のギャング」と呼ばれる魚です。しかしそのグロテスクな見た目に反し、味は上品。皮下のゼラチン質にはコラーゲンがたっぷりと含まれています。刺身、たたき、唐揚げ、煮付け、干物などの調理法があり、秋から冬にかけてが旬です。骨の処理が非常に大変な為、一般にはあまり普及しませんでした。高知県や長崎県の五島列島の郷土料理として有名なウツボ。一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

宮崎市エリア

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宮崎市

全席完全個室新和風九州料理かこみ庵宮崎橘通西店

九州の食材にこだわったコースを♪: 【かこみ庵の2時間飲み放題付コース】★今なら鍋ありプランも♪
【新和風九州料理】九州各地の厳選素材をふんだんに用いた飲み放題付コースは2980円〜7000円までご予算やシーンに応じてお選びいただけます！忘年会・新年会から接待まで完全個室の店内でゆっくりとお愉しみください♪2時間飲放付◆2980円〜
九州各県の名物を堪能♪: かこみ庵といえば九州名物！！
福岡博多一口餃子、長崎の皿うどん、宮崎定番チキン南蛮、熊本の馬刺し…などなど。
九州名物盛りだくさんでご来店をお待ちしております♪

宮崎駅徒歩12分
3,000円
年中無休
年末年始（2017年12月31日〜2018年1月1日）

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宮崎市

浜咲き

店主の目利きが光る新鮮魚介料理: 店主自ら毎朝市場へ赴き、その日一番新鮮で美味しい魚介類を仕入れております。宮崎県の新鮮地魚を焼いたり、揚げたり、煮たりして美味しく調理しております。
自給自足、当店で作ったこだわりお米: 浜咲きではお米を自らで作っております。コシヒカリと黄金晴を交配して誕生した「ヒノヒカリ」を育てております。コシヒカリに勝るとも劣らない美味しさを持ちならが育てやすいお米です。育てているからこそわかるお米の美味しさを存分に引き出した料理をご賞味ください。今後はお野菜の自給自足を計画中です、乞うご期待！