宮崎市でクジラが楽しめるお店

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宮崎市で
クジラが楽しめるお店

クジラが食べられるお店

食用として主に流通しているのが、ミンククジラやイワシクジラ、ニタリクジラ、ナガスクジラなど。クジラ肉は高タンパク・低脂肪・低カロリーとヘルシーなお肉で、ドコサヘキサエン酸（DHA）やドコサペンタエン酸（DPA）も豊富で栄養価も高いです。部位によって味も食感も異なるので調理法もさまざま。赤肉という背肉や腹肉で脂肪が少ない部位は、刺身やカツ、竜田揚げなどによく食べられています。

宮崎市エリア

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宮崎市

目利きの銀次宮崎橘通り店

刺身豪快男盛り！: ・海老・まぐろ・びんちょう鮪・サーモンなど海の幸を一度に味わえる人気の逸品！
※季節や仕入れの状況により、内容が変わる場合があります。
当店人気No.1コース！！: 《港町》本日の刺身豪快鬼盛りと選べる鍋の濱飲みコース【7品】
＜コース内容＞
枝豆/桜海老と海藻の塩ドレサラダ/本日の刺身豪快鬼盛り/つくね串炙り焼/魚タルタル/最強！！うにで食べる牛と豚のすき焼鍋（〆の讃岐うどん）又は豪快！！半身鶏の海鮮鍋（〆の雑炊）/北海道バニラアイスパフェ

宮崎駅徒歩11分
3,500円
無

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宮崎市

浜咲き

店主の目利きが光る新鮮魚介料理: 店主自ら毎朝市場へ赴き、その日一番新鮮で美味しい魚介類を仕入れております。宮崎県の新鮮地魚を焼いたり、揚げたり、煮たりして美味しく調理しております。
自給自足、当店で作ったこだわりお米: 浜咲きではお米を自らで作っております。コシヒカリと黄金晴を交配して誕生した「ヒノヒカリ」を育てております。コシヒカリに勝るとも劣らない美味しさを持ちならが育てやすいお米です。育てているからこそわかるお米の美味しさを存分に引き出した料理をご賞味ください。今後はお野菜の自給自足を計画中です、乞うご期待！