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日田・玖珠・九重でジビエが楽しめるお店

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日田・玖珠・九重で
ジビエが楽しめるお店

ジビエが食べられるお店

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ジビエは狩猟で得た鳥獣の肉やそれを使った料理のことで、一般的に狩猟が盛んになる秋が旬です。野山を駆け巡った天然の肉は引き締まっていて脂肪分も少なく栄養価も高いのです。 独特なにおいが苦手な方もいますが、猟師の腕やしっかりとした下処理や調理によって美味しくいただけます。ジビエで食されるものは、鳥類ではマガモやヤマウズラ、アヒル、獣類では野ウサギ、シカ、イノシシなどがあります。

日田・玖珠・九重エリア

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毎朝仕入れる鮮度抜群の地元食材
ご家族連れのお客様や大人数のお客様におすすめ!お得なお肉盛り合わせ4,500円(税込)はカルビ、サガリ、ロース、マルチョウ、シマチョウ、豚バラ、地鶏、ウィンナー、焼き野菜を盛り合わせた3〜4人前でおたのしみいただける人気のセットです。国産牛をはじめとする厳選素材の食感や旨味を存分にご堪能ください。
自然の恵みをいただくビュッフェ
麦入りご飯/特製カレー/梅スープ/季節の野菜/昔懐かしい手作りの大山野菜ピクルス/梅酢漬け/梅干し/季節のキムチ/デザート/ソフトドリンクが楽しみ放題!地元野菜を使った安心メニューはどなたからも好評です。おすすめの食べ方などをPOPでお知らせしています。自然の恵みをいただく体に優しいビュッフェメニューで箸休め。
  • 豊後三芳駅 車13分
  • 4,500円
  • 毎週水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





日田・玖珠・九重の最寄り駅
  • 日田駅
  • 光岡駅
  • 豊後森駅
  • 長野停留所
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エリア

大分県

  • 佐伯
  • 日田・玖珠・九重

こだわり

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