臼杵・津久見で
ポルトガル（ワイン）が楽しめるお店
ポルトガル（ワイン）が飲めるお店
ポルトガルはヨーロッパでも最も長いワイン生産の歴史を持つ国の一つです。通常の赤ワイン、白ワインも造られていますが、ポルトガルのワインといえば代表格なのが、「ポートワイン」です。ポートワインは、スペイン北部からポルトガルにかけて流れるドウロ川上流で栽培されるブドウを使用して作られています。ポートワインの最大の特徴は、ワインを醗酵させる途中でブランデーをいれることです。このブランデーにより味が甘口になり、アルコール度数も高めとなっています。
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