別府・湯布院・杵築でボタンエビが楽しめるお店

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別府・湯布院・杵築で
ボタンエビが楽しめるお店

ボタンエビが食べられるお店

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食べごたえのある大きなものを口一杯に頬張りたい。そんなエビ好きの人の願いを叶えてくれるのが、このボタンエビです。ボタンエビの名前の由来は、まるで牡丹の花のように真っ赤なところからつけられました。体長が20センチ程のものが多く、その大きさはタバコと比べてみても2倍近くの大きさになります。ボタンエビは甲殻魚介類特有のタウリン・キチン・アスタキチンサンがバランスよく含まれていてカルシウムたっぷりです。おすすめは辛みの効いたわさび醤油につけてお刺身で食べることですが、食べられない頭の部分も味噌汁などに利用されます。磯の風味が鼻をくすぐる最高の一品に変身します。

別府・湯布院・杵築エリア

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大分名物、郷土料理
鶏天490円、りゅうきゅう490円、あつめし590円、大分のしいたけ焼き490円、くろめ汁390円、ぎょろっけ390円、やせうま390円等大分の郷土料理を豊富に取り揃えてます。
大分の地酒☆
大分銘酒 幻の麦焼酎『兼八』をはじめ『二階堂』『いいちこ』『銀座のすずめ』日本酒では『西の関』など大分の自慢の地酒を多数取り揃えております♪♪
  • 別府駅 徒歩4分
  • 2,800円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





別府・湯布院・杵築の最寄り駅
  • 別府駅
  • 暘谷駅
  • 餅ヶ浜停留所
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エリア

大分県

  • 大分市
  • 別府・湯布院・杵築

こだわり

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