別府・湯布院・杵築でホタテが楽しめるお店

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別府・湯布院・杵築で
ホタテが楽しめるお店

ホタテが食べられるお店

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日本人が最も口にする貝、ホタテ。旬は10月頃で東北地方の三陸海岸以北、特に北海道で多く水揚げされる魚介類です。うま味成分であるアミノ酸、グルタミン酸、コハク酸やタウリンを豊富に含み、ホタテ特有の甘み成分はグリコーゲンで、疲労回復や体力強化に働きます。貝柱は肉厚でほぐれやすく舌触りと風味ががよいので、刺身、バター焼き、煮込みにしたり、乾燥させて干し貝柱に加工されます。貝ヒモ(みみ)は、コリコリとした食感が楽しめる刺身のほか、燻製や塩辛などにしても美味しいです。

別府・湯布院・杵築エリア

条件変更

創業58年を迎える老舗の大衆居酒屋!
翌3時まで元気に営業中!
昔ながらの良さを残しつつ、お客様のニーズに応え、新メニューも続々とご用意しております。
最大宴会50名様まで可能!
歓迎会・送別会・各種ご宴会に
お気軽にお問合せください^^
  • 別府駅 徒歩8分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日

速見郡日出町

魚民 日出店

飲み放題も充実♪
宴会コースの飲み放題は充実の約50種類♪キリン一番搾り(生)からジントニック・レモンサワーなどのカクテル・サワーも充実。宴会料理と併せて思う存分ご堪能ください。※一部宴会コースの飲み放題内容が異なる場合がございます。詳しくは店舗までお問合せください。
【生の旨み】おいしい魚
生鮪(まぐろ)・九州直送鰤(ぶり)・生サーモンなどおいしい魚をご用意しております!刺身・なめろう・ユッケ・お寿司など生の旨みを活かしたお料理を是非ご堪能ください!
  • 暘谷駅 徒歩5分
  • 2,700円

ネットで予約する

厳選山海の幸と確かな技で紡ぐ一貫
定番のネタはもちろん、季節ならではの旬のネタや変わりネタなど、多彩な種類のお寿司をお届け。丁寧で確かな仕事がされたお寿司は、思わず笑みがこぼれる美味しさ。ネタ本来の深い旨みとシャリの甘味が広がる極上の味わいを、ごゆっくりとお楽しみください。
目移りするほどの多彩なメニュー
瑞々しい野菜を使用したサラダに、お子様も大好きな揚げ物など、老若男女誰でも喜ばれるバリエーション豊かなメニュー。ビールや焼酎に酎ハイなど多彩なお酒はもちろん、アテとなる酒肴や逸品も豊富にご用意しています。お子様連れのご家族や飲み会など、様々なシーンでご利用をお待ちしています。
  • 別府大学駅 徒歩22分
  • 2,000円
  • 年中無休
店内で炊き上げる県産米の銀シャリ
銀シャリは大分県の契約農家から直送される県産米を使用。店内で炊き上げた白飯に米酢とだしなどを加えた銀シャリは、魚との相性抜群!また野菜は自家農園で育んだものを使っています。
ふわふわ食感が自慢の玉子焼き
寿司だけではなく、バラエティ豊かな一品料理も楽しめます♪人気メニューはふわふわ食感&自然な甘みが特徴の「お寿司屋さんの玉子焼き」。ステーキなどの鉄板料理や点心、麺類などもリーズナブルにご満喫ください!
  • 別府駅 徒歩14分
  • 2,500円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





別府・湯布院・杵築の最寄り駅
  • 別府駅
  • 暘谷駅
  • 餅ヶ浜停留所
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  • 日田・玖珠・九重

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