シマチョウが食べられるお店

牛の大腸の部分で、肉の表面に縞模様がついていることから「シマチョウ」と呼ばれています。韓国語では「テッチャン」ともいいます。1頭からわずかしか取れない稀少な部位でもあります。大腸の中でもやわらかく、脂肪も多いがあっさりとしていて、コラーゲンも豊富というのが特徴です。縞模様の面をよく焼いて、裏返したら温める程度さっと焼くとおいしく食べれます。
別府・湯布院・杵築エリア
- 一本一本丁寧に焼き上げた自慢の焼鳥
- 腕利き料理長が素材からこだわり抜いた焼き鳥料理と全20種類以上の豊富なドリンクメニューをお楽しみ頂ける宴会プランを多数ご用意♪すべて飲み放題付きとなっておりまして様々なシーンやご予算に合わせてご案内可能◎ゆったり寛ぎの空間で、特別な日の接待や仲良しの友人と飲み会といった様々な用途でご利用頂けます♪
- 大人数宴会、貸切宴会も大歓迎♪
- いつも活気に溢れる店内は仕事で疲れているときでも「お疲れ様」と言われているような安心感があります。ゆったりと一息ついて、明日からも頑張る活力を充電できる働く大人のための居酒屋!人情味溢れる空間で今宵も一杯いかがでしょうか?※貸切宴会を受け付けていない場合もございます。詳細はお問い合わせください。
- 別府駅 徒歩1分
- 2,300円
- 第3火曜日
※※定休日が祝休日、祝前日の場合は営業させていただき、祝休日の翌日を休業いたします。 ※12月及び1月は休まず営業いたします。
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。


別府・湯布院・杵築の最寄り駅
- 別府駅
- 暘谷駅
- 餅ヶ浜停留所
[キニナルお店ランキング]集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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