佐伯でラガー(ビール)が楽しめるお店

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佐伯で
ラガー(ビール)が楽しめるお店

ラガー(ビール)が飲めるお店

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ラガーは現在日本をはじめとするアジアやアメリカ、ヨーロッパでも大人気のビールの種類で主流となっています。 ラガーは大麦麦芽を原料に下面発酵酵母を使用し10℃前後の低温で長時間かけて発酵させるスタイルです。昔は、冬の間洞窟で貯蔵しながらゆっくり発酵させ、春になるまでに美しい色と味わいに熟成させていました。貯蔵する意味という意味のラガーはここから来ています。そして19世紀に入り冷蔵庫が発明されると大量生産が可能になりラガーは一気に近代ビールとして世界に広まったのです。その味わいは爽快な喉越し、すっきりとした口あたり、心地いい苦みと麦芽の深みの絶妙なバランスが特徴です。

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飲み放題も充実♪
宴会コースの飲み放題は充実の約50種類♪キリン一番搾り(生)からジントニック・レモンサワーなどのカクテル・サワーも充実。宴会料理と併せて思う存分ご堪能ください。※一部宴会コースの飲み放題内容が異なる場合がございます。詳しくは店舗までお問合せください。
【生の旨み】おいしい魚
生鮪(まぐろ)・九州直送鰤(ぶり)・生サーモンなどおいしい魚をご用意しております!刺身・なめろう・ユッケ・お寿司など生の旨みを活かしたお料理を是非ご堪能ください!
  • 佐伯駅 徒歩20分
  • 2,500円

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