大分市で
クエが楽しめるお店
クエが食べられるお店
幻の魚といわれる冬が旬のクエですが、ほぼ1年を通して漁獲されます。良質な厚い皮下脂肪がありますが、味は淡白です。高級食材として扱われ、「クエを食ったらほかの魚はくえん」と言われるほどその味はアンコウやふぐに勝るとも劣りません。刺身としても食べますが、おすすめはクエの鍋。相撲界ではちゃんこ鍋の具材として親しまれています。
大分市エリア
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一魚一会
- 大分で魚料理を食べるなら当店へ
- 豪華刺盛はもちろん！大分名物の関あじ、関さばやのどぐろ，クエなどもご用意OK
- 絶対おすすめカウンター席！
- 魚をさばく姿が見えるカウンターは予約必須！
大将が1種類ずつ最高の状態でお料理を提供してくれます。
魚の種類、美味しい食べ方の説明もあり絶対お楽しみ頂けます。
- 大分駅 徒歩10分
- 5,000円
- 毎週日曜日
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
大分市の最寄り駅
- 大分駅
- 坂ノ市駅
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- 滝尾駅
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- 豊後国分駅
- 王子西町停留所
- 府内大橋停留所
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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