大分市で本醸造(日本酒)が楽しめるお店

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大分市で
本醸造(日本酒)が楽しめるお店

本醸造(日本酒)が飲めるお店

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日本酒(にほんしゅ)は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類されます。本醸造とは、精米歩合70%以下の白米、米こうじ、醸造アルコール及び水を原料として製造した清酒で、香味及び色沢が良好なものに用いることができる名称です。使用する白米1トンにつき120リットル(重量比で1/10)以下の醸造アルコールを添加してよいことになっています。

大分市エリア

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豊後水道のクロマグロ、生簀ぶり
みどり屋で豊後水道のクロマグロをお値打ち価格でご提供しております♪ 赤身・トロはもちろん、素材の味を活かした様々な調理法でお楽しみください!一番人気はこのクロマグロを一度に愉しめる尽くし盛り♪そのほか、生簀ぶり、大分県の食材を豊富に取り揃えています!
洗練された上質な空間で美酒に酔う
お客様にとって素敵な夜になりますよう、日本酒、焼酎、ワインなどはもちろんのこと飲み放題もご用意。
定番どころから各県の美酒まで、豊富なラインナップ。
九州の“旨い”を堪能しながら、当店で贅沢な時間をお過ごしください。
  • 大分駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 年中無休
    ※年末年始休業(12/31・1/1)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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