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山鹿・大津・菊陽でキビナゴが楽しめるお店

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山鹿・大津・菊陽で
キビナゴが楽しめるお店

キビナゴが食べられるお店

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キビナゴは側面に美しい銀色と青の帯をもつ体長10cmほどの魚で、九州や四国でよく獲れ、産卵期である春先が旬とされます。身がやわらかいので包丁などを使わず手開きにするのが一般的です。脂肪が少なく甘みがあるので、撮れたてを刺身にしてショウガ醤油で食べるのが美味しいです。他にも天ぷらや唐揚げなど揚げ物に向いていて、南蛮漬けにして食べるのも美味しいです。

山鹿・大津・菊陽エリア

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炭火の直火焼き♪
当店のおすすめの逸品料理【地鶏炭火焼】は、『みやざき地頭鶏』を炭火で直火焼きしています。立ち上がる炎の中で『みやざき地頭鶏』を焼いている様子は圧巻の迫力です。炎に臆すること無く、当店の料理人が焼き上げた香ばしい【地鶏炭火焼】を、是非一度お召し上がり下さい。
地頭鶏の逸品料理!
『みやざき地頭鶏』を美味しくお召し上がり頂ける料理を、リーズナブルな価格でご用意しています♪オススメは、香ばしい【地鶏炭火焼】980円(税抜)・新鮮さを味わう【地鶏のユッケ風たたき】780円(税抜)・キャベツとの相性抜群【地鶏のハラミ焼き】780円(税抜)です。
  • 肥後大津駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





山鹿・大津・菊陽の最寄り駅
  • 肥後大津駅
  • 御代志駅
  • 光の森駅
  • 武蔵塚駅
  • 木葉駅
  • 熊本インターチェンジ
  • 植木インターチェンジ
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