山鹿・大津・菊陽で軟骨が楽しめるお店

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山鹿・大津・菊陽で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

山鹿・大津・菊陽エリア

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飲み放題も充実♪
宴会コースの飲み放題は充実の約50種類♪キリン一番搾り(生)からジントニック・レモンサワーなどのカクテル・サワーも充実。宴会料理と併せて思う存分ご堪能ください。※一部宴会コースの飲み放題内容が異なる場合がございます。詳しくは店舗までお問合せください。
【生の旨み】おいしい魚
生鮪(まぐろ)・九州直送鰤(ぶり)・生サーモンなどおいしい魚をご用意しております!刺身・なめろう・ユッケ・お寿司など生の旨みを活かしたお料理を是非ご堪能ください!
  • 木葉駅 車33分
  • 2,500円

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菊池郡大津町

徳や十兵衛 大津店

旬鮮魚をお届けします!
厳選した種類豊富な鮮魚を天草・松島はじめ、九州各県の漁港より仕入ています。漁師さん、市場のみなさん、活魚配送のみなさんの熱い想いを感謝の気持ちを込めてご提供いたします。鮮度抜群のお刺身を美味しいお酒とご堪能下さい!
名物!ヤリイカ活き造り
全店での仕入れは年間35トン!十兵衛に来たら是非ご賞味いただきたいのがヤリイカ活き造り!活きイカは漁港で水揚げされたばかりで鮮度抜群!新鮮なほど透き通り、新鮮なほど柔らかい。プリプリの食感をぜひご堪能下さい。 入荷が無い場合がありますのでお問合わせ下さい。
  • 肥後大津駅 徒歩5分
  • 2,300円
  • 毎週火曜日

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座敷席ございます!≪最大55名様≫
色々なシーンでご利用頂けるお席をご準備できます。会社関係の集まり・学校関係の打ち上げ・サークルでの懇親会などのお集まりでご利用下さい!
祝事・仏事お料理ご用意いたします。
お慶びの日に思い出に残る時間を。お祝い事、お子様の健やかな成長を慶ぶ晴れの席など、お祝いの席に相応しいお料理をご用意致しております。故人を偲び、感謝を込めて開かれる心和むお席をご用意いたします。故人と心を通い合わせ、ご先祖様に感謝をする、そんな大切な席に相応しい 法事会席をご用意しております。
  • 熊本駅 車60分
  • 2,500円
  • 年中無休

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菊池郡菊陽町

焼肉 無限

熊本の大自然でのびのび育ったあか牛
熊本県産牛肉の取扱指定店となっている当店。熊本の豊かな自然の中でのびのびと育ったあか牛は適度な脂身と甘さが特徴です。小さなお子様からお年を召した方までどなたにでも食べやすいお肉なので、ご家族揃ってのお食事にもぴったり。熊本が誇る味を大切な方とともにお楽しみください。
その日ならではのおいしさに出会える
当店の自慢はもちろん熊本県産のあか牛ですが、日々の仕入れによって変わるおすすめメニューもご用意しております。季節の食材や、その日特に美味しい食材をふんだんに使ったメニューはお酒のアテにもうってつけ◎落ち着いた雰囲気の中、焼酎を片手にその日ならではのおいしさを召し上がれ!
  • 三里木駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
飲み放題も充実♪
宴会コースの飲み放題は充実の約50種類♪キリン一番搾り(生)からジントニック・レモンサワーなどのカクテル・サワーも充実。宴会料理と併せて思う存分ご堪能ください。※一部宴会コースの飲み放題内容が異なる場合がございます。詳しくは店舗までお問合せください。
【生の旨み】おいしい魚
生鮪(まぐろ)・九州直送鰤(ぶり)・生サーモンなどおいしい魚をご用意しております!刺身・なめろう・ユッケ・お寿司など生の旨みを活かしたお料理を是非ご堪能ください!
  • 肥後大津駅 徒歩4分
  • 2,500円

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菊池郡菊陽町

昭和食堂 にじの森店

市場直送鮮魚&旬食材が盛り沢山!
【3,500円(税込)コース<全10品>】魚屋さんから直送の鮮魚を使用した豪華お造り。旬の食材を使用した季節感あふれる創作料理の数々は接待や大切な方へのおもてなしにも。ごろごろチキンの山賊焼き、蛤の酒蒸し、九州産華味鶏の生ハムなど充実のラインナップ!飲み放題プランも別途ご用意しております♪
40種以上の焼酎バイキング!
昭和食堂と言えばこれ!
お好きな銘柄焼酎!銘柄果実酒!選び放題飲み放題!!!!
時にはプレミア焼酎なども!何があるかは来てからのお楽しみです!!
  • 武蔵塚駅 徒歩25分
  • 3,000円
  • 年中無休

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





山鹿・大津・菊陽の最寄り駅
  • 肥後大津駅
  • 御代志駅
  • 光の森駅
  • 武蔵塚駅
  • 木葉駅
  • 熊本インターチェンジ
  • 植木インターチェンジ
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