熊本市でムール貝が楽しめるお店

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熊本市で
ムール貝が楽しめるお店

ムール貝が食べられるお店

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ムール貝は別名ムラサキ貝ともよばれる魚介類で、強い繁殖力のため日本ではホタテ養殖の邪魔者として扱われることもあるようですが、ヨーロッパ各地、特に南ヨーロッパではペスカトーレ、パエリア、ブイヤベース、ワイン蒸しなどとして重用される食材です。白ワイン蒸しは、ムール貝を美味しくいただく調理法のひとつ。にんにくやアンチョビで風味をつけます。蒸し煮で出た貝の煮汁を使用したパエリヤも最高のご馳走になります。

熊本市エリア

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熊本市中央区

菜な 熊本店

2〜40名まで使える完全個室・半個室
半個室×7席。完全個室×10席。全席掘りごたつ
お人数に応じてご用意致します
旬先取りの地魚や野菜や一品料理・郷土料理など約80種ご用意しております箱庭を眺めながら食事できる半個室や完全個室は2〜40名まで対応!
旬の食材を使った熊本料理・和食会席
会席9品飲放付き5500円。約50種類の旬の素材を使用した贅を尽くした創作和食の数々。長年修行を積んだ料理人の技が冴える彩りも鮮やかな目でも楽しめるコースです。
  • 辛島町電停 徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日
    ※※日曜(祝日の場合はその翌日)、12/31、1/1、1/2

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熊本市中央区

BUNZO

パンドロデブ
フランス小麦とルヴァン酵母でガッツリと焼成 こだわりのパン ワインにもあう
粉から厳選した拘りの手打ちパスタ
全てをコツコツ手でつくる生パスタ 
  • 通町筋駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
濃厚とろ〜りチーズのフォンデュ
HIGOYAから新名物登場!東京、韓国で大流行のUFOチキンフォンデュ!
特製のヤンニョムチキン×和風醤油チキンを濃厚とろ〜りチーズにつけて食べる大人気の韓国料理!サイドメニューの野菜スティックや北海道産インカのめざめを使用したフライドポテトもつけて食べるのがHIGOYAおススメ!
熊本の地鶏「天草大王」
熊本の地鶏「天草大王」はしっかりとした歯ごたえと深い味わいが特徴!ストレスのない環境で育てるため、程よく引き締まった、独特の食感と深い味わいを持っているのが特徴です。熊本出身の店主が直接仕入れるこだわりの逸品は是非お試しください!
  • 通町筋駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 年中無休

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熊本市中央区

CONA 熊本店

こだわりのイタリア料理♪
シェフが心を込めて作る逸品ばかりなのでどれも唸るほどの美味しさなのにリーズナブル!!全て500円(税抜)です。ワインのお供にもピッタリなサイドメニューも充実しております。オススメは『エビとアボカドのディップ』『アサリとムール貝の白ワイン蒸し』『魚介のペスカトーレ』です♪
豊富なワインにうっとり♪
ワインセラーの中にはワインがずらり♪種類豊富なワインが全て、グラスワイン500円(税抜)、ボトルワイン1,900円(税抜)でご用意しております。心ゆくまでワインをお楽しみいただけます♪
  • 辛島町駅 徒歩3分
  • 2,000円
  • 不定休日あり

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★馬刺し付 宴会コースは3200円〜★
【全コース2時間の飲み放題付き!!】☆ヤシの樹おススメ♪りんどうポークスペアリブ&馬刺し付11品+170種プレミアム[飲放]⇒3,700円、☆お手軽コース!チーズフォンデュorあか牛ハンバーグ付10品[コース]150種120分[飲放]2700円、☆料理充実コース!馬刺し&スペアリブ&フォンデュ付10品+150種120分[飲放]⇒3200円他
3大巨頭!名物料理は肉三昧!!
1、熊本名産豚のりんどうポークを3時間煮込んだハシで通るぐらいやわらかいスペアリブです。 ブランド豚だからこそ長時間煮込んでも旨味が中に閉じ込められ、最後にバターで焼き目を付け香りがたまりません。
  • 辛島町電停 徒歩2分
  • 3,000円

  • 年末年始(2020年1月1日)
    ※年末年始 1月1日

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熊本市中央区

菜な みずき

【特別席】VIPルーム完備!!
接待やお祝いの席に最適なVIPルームです。
VIPルームは、2部屋限定となります。限定の部屋となっておりますので、事前にご予約をお願い致します。
旬の食材を使った和食創作会席
会席9品飲放付き5500円。天然鯛と旬魚お造り・熊本産早掘り筍の木の芽焼き・甘鯛と春野菜の天麩羅・和牛サラマンダーのグリルなど高級食材。約50種類の旬の素材を使用した贅を尽くした創作和食の数々。長年修行を積んだ料理人の技が冴える彩りも鮮やかな目でも楽しめるコースです。
  • 花畑町駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※祝前日の場合は営業します。

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  • 健軍駅 車3分
  • 1,500円
  • 毎週水曜日
    ※※水曜日が祝祭日の場合は営業
    ※年末は12/30までの営業、年始は1/3からの営業とさせて頂きます。
厳選食材を使用した料理
当店では新鮮なオマール海老や牡蠣を楽しめるコースや、国産黒毛和牛を使用した逸品、魚介の旨味を閉じ込めた絶品パエリアなど、シェフ自慢の料理を豊富にご用意しております。ワインはもちろんクラフトビールとの相性も抜群◎普段使いだけでなく、女子会や各種ご宴会にもピッタリのオシャレな雰囲気♪お気軽にどうぞ!
  • 熊本城・市役所前駅 徒歩3分
  • 4,500円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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