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熊本市でノドグロが楽しめるお店

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熊本市で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

熊本市エリア

条件変更

熊本市中央区

和房 はなぶさ

顔合わせから各種宴会まで◎
和の趣あふれる落ち着いた雰囲気の店内は、接待や大切な方のおもてなしにも最適です。お席はカウンター席のほか、少人数で座れる半個室を多数ご用意しております。レイアウトを変えれば30名様までお座りいただけますので、各種ご宴会にも是非ご利用ください。
馬刺しをはじめ熊本名物をご提供
熊本の郷土料理を中心に、旬の食材にこだわった店主の腕が光る料理をご提供しております。特に特上の霜降り馬刺しや、レバー刺しやハツ刺し、タテガミ刺し、馬ヒモの炙りなど、馬肉料理は充実のラインナップ。県外から来られたお客様にも大変喜ばれる逸品です。
  • 辛島町駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

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熊本市中央区

旬菜酒楽 こころ

★剣菱 灘の生一本★
やや辛口 純米酒じっくりと丁寧に熟成させた香りと黄金色。口に含むと広がる濃醇な旨みとコクが調和されたお酒です。限定一本入荷しました!
旬食材たっぷりのコース飲込4000円〜
九州の食材を中心に春夏秋冬の季節の味をコースでも堪能出来ます。お手軽に飲み放題付きのコースは4000円となっており、大満足の逸品。料理メインをご希望の方は3000円〜ご準備しております。
  • 花畑町駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※※年末年始(12/31・1/1)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

熊本県

  • 熊本市

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