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熊本市で馬肉が楽しめるお店

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熊本市で
馬肉が楽しめるお店

馬肉が食べられるお店

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馬肉は低カロリー、低脂肪、高タンパクでとてもヘルシーな肉です。ミネラルや鉄分も豊富で栄養価も高いです。また、タテガミと言われる部位にはコラーゲンがたっぷりで、美容にも良いとされ女性にも人気が出ています。ヘモグロビンを多く含む赤身肉が空気に触れると桜色になることから別名「桜肉」とも呼ばれます。食べ方としては、馬刺しや桜肉ユッケなど生で食べることも多いです。また焼肉としてや、すき焼きのようにして食べる桜鍋もおすすめです。

熊本市エリア

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熊本市中央区

旬菜酒楽 こころ

大吟醸の生酒 雪漫々!
山形の出羽桜酒造さんの新酒です。しぼりたて大吟醸の生酒ってあまり見かけません。これは一部特約店にのみ出荷している限定品の模様。酒米は山田錦、精米歩合は45%。使用酵母は小川酵母。お味の方は、デリシャスリンゴ系、甘み、旨み、とろみ、 ぴりぴり感は無く、フレッシュ&フルーティーでとても飲みやすく感じます。
旬食材たっぷりのコース飲込4000円〜
九州の食材を中心に春夏秋冬の季節の味をコースでも堪能出来ます。お手軽に飲み放題付きのコースは4000円となっており、大満足の逸品。料理メインをご希望の方は3000円〜ご準備しております。
  • 花畑町駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※※年末年始(12/31・1/1)

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熊本市中央区

御縁 三年坂店

地酒、本格焼酎も豊富にございます
当店では久保田、越乃寒梅、八海山、出羽桜、天狗舞などを常時18種類ほどの日本酒をご用意しております。

皆様是非、四季折々の旬のお料理や熊本の誇る馬刺料理、郷土料理を各地の地酒、銘酒とともにお楽しみください。
それぞれに違った顔を持つ14の空間
お一人でも気軽に立ち寄れる白木のカウンター席。
全国各地から取り寄せた銘酒、地酒はもちろん、本格焼酎、ワインも豊富に取り揃えております。又、御縁三年坂店のカウンター席は他のお部屋からは少し距離が離れた別空間となっておりますので静粛性が高いのでゆっくりとお酒とお話しをお楽しみ頂けます。
  • 通町筋駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月3日)

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当店おすすめの逸品!
当店イチオシ!《あか牛丼》1,500円(税抜)お肉本来の旨味が楽しめる逸品です☆あか牛丼のコース3,000円(税抜)もございます。
落ち着いた大人の空間♪
大人の雰囲気漂う、シンプルで落ち着いた店内には、カウンター席とテーブル席をご用意しております。仲間内との飲み会や女子会、大人のデートにもおすすめです♪ランチタイムも営業しておりますので、様々なシーンでご利用ください!
  • 花畑町駅 徒歩2分
  • 3,000円

  • ※※1月4日のみ17:00までの営業となります。
観光や出張の熊本郷土コースあり
馬刺しなどの郷土料理が堪能できる、肥後もっこすコース+120分[飲放]は4,800円(税込)から。
人文字ぐるぐると辛子蓮根や馬刺盛合せ、馬肉ステーキ、高菜めしなど熊本を代表する郷土料理を存分に味わっていただけます。
120分飲み放題も付いて満足間違いなし!
熊本の郷土料理をご堪能ください♪
地元熊本にこだわり厳選された食材を使用。馬の生肉を薄く切って醤油などで食べる馬肉の刺身「馬刺し」は当店の名物。
霜降り・赤身・タテガミ・フタエゴ・馬タンなど新鮮だからこそ食べられる馬刺しを存分にお楽しみください。
複数種類食べられる「上馬刺し盛合せ」が人気です♪
  • 通町筋駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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20名様までの団体個室利用も可能!
10名様までの利用だけでなく、20名様までの大人数でも使用出来る個室をご用意しております。予約の兼ね合いもありますので事前にご連絡いただけると幸いです。
名物!阿蘇山溶岩焼き!!
阿蘇山の溶岩で作られたプレートで阿蘇の赤牛や熊本の赤鶏を焼き上げます!まさに阿蘇の大地がお肉を焼き上げる!熊本ならでは!熊本で赤牛を扱う店舗ならではの味とおもてなしをご堪能下さい。
  • 通町筋駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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熊本市西区

火の国 うまや

  • 熊本駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
  • 通町筋駅 徒歩3分
  • 5,500円
  • 不定休日あり

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いた炉名物!渡りカニの塩辛
生の渡り蟹を自家製の塩辛で絡めた日本酒のお供。一度は絶対食べて頂きたいっ!プリプリの海老が口の中で踊りだす。
新鮮、高品質な生鮮魚
オーダー率90%を目指し原価率80%を目指す。
刺身の盛り合わせは季節毎に内容を変えそれなりの値段は頂戴致しますがお客様に喜んで頂けるよう高いコストパフォーマンスを実現させる事を約束します!
  • 花畑町駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • ※不定休
熊本名物!馬刺し・桜肉
定番の熊本食材は“赤”。その中でも馬刺しメニューを皆様こよなく愛されています。当店はホテルが近い事もあり県内の方だけではなく県外からのお客様も多くご来店頂いております。その為馬刺しも1枚1枚厚めにする事で馬肉の味を堪能して頂いています。
モダンな雰囲気で心地いい時間・・。
地下のお店なので、店内がわかりにくくて入りにくい部分ありますが落ち着いた空間でお一人様でも居心地よくお過ごし頂けます。テーブル席も半個室空間になっています。
  • 藤崎宮前駅 徒歩5分
  • 3,500円

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熊本市中央区

郷 安政町店

馬刺の三種盛り
特上霜降馬刺し、馬レバーの刺身、馬肉の中でも珍味と言われるたてがみの刺身を盛合せました。
厚岸湖の殻付かき
一年中おいしい牡蠣がとれることで有名な北海道は厚岸産の大振りの殻付かきです。
濃厚な旨みをもつ海のミルクをご堪能下さい。

  • 通町筋駅 徒歩3分
  • 4,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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