熊本市でザブトンが楽しめるお店

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熊本市で
ザブトンが楽しめるお店

ザブトンが食べられるお店

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様々な牛の部位がある中で牛1頭から数キロしか取れず、希少部位として知られているのがザブトン。肩ロースのあばらの骨側にある肉で、その部位の形がザブトンに似ているため名付けられました。肩ロースの中でも、霜降り肉と呼ばれるサシが多く入っているため一番脂ののっている部位です。お店によって上ロース、特上カルビとして出される場合があるようです。とても柔らかくキメが細かいのが特徴です。

熊本市エリア

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熊本市中央区

阿空 〜Asola〜

自社農場で育てた「あか牛」
当店のあか牛メニューは、自身の農場で大切に育てたあか牛を使用した、自慢の料理ばかり。精肉店直営だからこそ可能な価格設定で、美味しいものをお腹いっぱい、お得に食べることが出来ます。様々なあか牛料理をご用意しておりますので、新鮮なお肉の旨みをどうぞご堪能ください。
お店こだわりのおつまみメニュー!
精肉店ならではの洋食を多数用意し、肉の旨味を引き出した料理が続々登場♪3品・5品・7品セットを選ぶこともでき、好きなおつまみメニューをお得に楽しめます!
  • 藤崎宮前駅 徒歩4分
  • 4,000円

  • ※12/31〜1/3までお正月休みを頂きます。 【臨時休業のお知らせ】営業自粛要請に伴い2020年5月6日(水)まで臨時休業と致します。

熊本市中央区

菜な みずき

【特別席】VIPルーム完備!!
接待やお祝いの席に最適なVIPルームです。
VIPルームは、2部屋限定となります。限定の部屋となっておりますので、事前にご予約をお願い致します。
旬の食材を使った和食創作会席
会席7品飲放付き5500円。
鱧と枝豆のムース・赤海老と鮪のお造り・イサキのムニエル・米茄子と和牛・フォアグラのグリルなど高級食材。約50種類の旬の素材を使用した贅を尽くした創作和食の数々。長年修行を積んだ料理人の技が冴える彩りも鮮やかな目でも楽しめるコースです。
  • 花畑町駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※祝前日の場合は営業します。

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熊本市中央区

旨肉食堂ホルモンマン

駕町通りの赤ちょうちんが目印です!
昭和レトロな雰囲気が漂う外観。
赤ちょうちんが目印です!!
名物!つぼ漬け鉄板焼きホルモン!
ホルモンマン名物!つぼ漬け 鉄板焼きホルモン(7種入り)
  • 通町筋駅 徒歩4分
  • 3,500円

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熊本市中央区

火蓮

全室掘り炬燵席の完全個室
掘り炬燵席の完全個室は2名様から40名様まで収容可能です。ご人数・用途に合わせたお部屋をご用意致します。接待・各種宴会・大事な記念日、様々なシーンに対応致します。
看板料理 あか牛ビステッカ
熊本のブランド牛「あか牛」の希少部位をじっくりと焼き上げた当店の看板メニューです。
  • 辛島町電停 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※祝日が月曜の場合は前日の日曜日は通常営業日となり、祝日が店休日となりますのでご了承ください。

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グルマン名物 お肉のかいだん
注文率80パーセント以上!グルマンに来たらこれはぜひ食べていただきたい名物メニューです!和牛のローストビーフ、天草大王、鴨肉のロースト、馬肉、梅山豚、フォアグラ、赤うしと7種類の肉をちょっとずつ全部味わえます!コスパ抜群、インスタにもってこい!
★熊本クラフトビール(地ビール)★
当店は郷土料理を中心としたお店ですが、ドリンクにも熊本というものを意識しております!特に人気なのが熊本クラフトビール【ヴァイツェン】。ジャパンビアカップ金賞を受賞し、クセがなく飲みやすいと評判です。他にも地酒、地ワイン、熊本フルーツ酒、デコポン、熊本ハイボール、球磨焼酎、熊本ジュースをご用意!
  • 通町筋電停 徒歩4分
  • 5,000円
  • 年中無休

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完全掘り炬燵個室の焼肉店
上質な赤牛(あか牛)をじっくり味わってもらいたい。お席も集中出来る個室をご用意しております。2名様〜4名様などの少人数だけでなく16名様などの団体利用も個室でお過ごし頂けます。お席に限りもありますので是非事前にお問い合わせ下さい。
大自然が育んだ赤牛(あか牛)焼肉
褐火の焼肉は大自然は生んだ赤牛(あか牛)一頭買いしてお客様にお届けしております。その為定番と言われるカルビなどのメニューの他にもヒレステーキやシャトーブリアンなどの部位についてもご提供しています。リースナブルにも味わえる褐火はコスパの高いおもてなしを行って行きます。
  • 辛島町駅 徒歩4分
  • 4,500円

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熊本市中央区

和酒バー 凛音

◆凛音◆豪華会席コース
最大12名様収容可能な個室でごゆっくりお食事をお楽しみ下さい。
奥行きのある、大人空間。
しっとりと落ち着いた雰囲気の店内は、時間がゆったり流れる非日常世界。個室もございますので、誰にも邪魔をされずお酒を傾ける瞬間は至福そのものです。贅沢なひと時を、ぜひ大切な人とご堪能ください。
  • 花畑町駅 徒歩4分
  • 2,000円
  • 毎週日曜日
    ※※日曜日が祝前日の場合は、翌日の祝日が店休日となります。

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熊本市中央区

Asola〜阿空〜 下通り店

  • 通町筋駅 徒歩4分
  • 5,500円
  • 不定休日あり
    ※【臨時休業のお知らせ】 営業自粛要請に伴い2020年5月6日(水)まで臨時休業と致します。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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