熊本市で辛口(日本酒)が楽しめるお店

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熊本市で
辛口(日本酒)が楽しめるお店

辛口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 辛口の日本酒は後味のキレが良く、ドライな酒質のものが多く、その味わいから人気があります。

熊本市エリア

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熊本市中央区

旬菜酒楽 こころ

大吟醸の生酒 雪漫々!
山形の出羽桜酒造さんの新酒です。しぼりたて大吟醸の生酒ってあまり見かけません。これは一部特約店にのみ出荷している限定品の模様。酒米は山田錦、精米歩合は45%。使用酵母は小川酵母。お味の方は、デリシャスリンゴ系、甘み、旨み、とろみ、 ぴりぴり感は無く、フレッシュ&フルーティーでとても飲みやすく感じます。
旬食材たっぷりのコース飲込4000円〜
九州の食材を中心に春夏秋冬の季節の味をコースでも堪能出来ます。お手軽に飲み放題付きのコースは4000円となっており、大満足の逸品。料理メインをご希望の方は3000円〜ご準備しております。
  • 花畑町駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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アットホームで居心地の良さが魅力
あたたかみのあるどこか懐かしい、優しい雰囲気の店内。お席は、お一人様でも気軽に立ち寄りやすいカウンター席と掘りごたつ席を完備しております!昼飲み・旅途中のお食事・お仕事帰りのサク飲みなど、様々なシーンでご利用ください。心をこめたおもてなしと笑顔でお客様をお出迎えいたします。
熊本のお酒を種類豊富にご用意
熊本県産の上質な地酒とフルーティーな香りが印象的なワインが楽しめる飲み放題をご用意いたしました。お通し・おばんざい3種盛り付きで、8,000円(税抜)より。プレミアム単品飲み放題では、球磨拳 無濾過・牛乳焼酎 牧場の夢など、他ではなかなか味わえないお酒も各種取り揃えております♪
  • 花畑町駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    ※月曜日が祝日の場合は、日曜日の営業も行っております。

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熊本市中央区

築地すし鮮 熊本総本店

  • 熊本城前電停 徒歩1分
  • 3,500円
洗練した大人の空間をあたなに・・。
内奥の仕切りがある半個室。朱色を基調としたブラインドでや壁模様が上品な空間を演出しております。大人数様のご宴会だけでなく、お忍びでのご来店もお待ちしております。接待・記念日や観光で来た方もゆっくり大切な時間をお過ごし頂けます。
2名様〜4名様の記念日利用も多数!
高級感を感じてしまう鉄板料理!!当店は居酒屋雰囲気でお気軽に行きやすい鉄板料理屋としてお届けしています。コスパ高く美味しい上質なお肉を提供し、ご一緒に日本酒などちょっとカッコいい時間を過ごせます。
  • 花畑町駅 徒歩4分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※連休は最終日が定休日になります。

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熊本市中央区

水道町・旬炎 ひばち

限定酒や希少な日本酒も多数・・。
四季折々の食材でおもてなす創作料理・・・。料理に合う日本酒も多数取り揃えております。
珍しい一本などのご用意もありますので是非お問い合わせ下さい。
4名様から使える極上空間の完全個室
完全個室は4名様からご対応。6名様/8名様まで対応可能!会社のご宴会だけではなく、観光の方やビジネス会食や接待利用のお客様もお使い頂けます。
  • 水道町駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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SNS映えも◎熱々チーズフォンデュ
とろーり熱々のチーズに新鮮なお野菜やソーセージを絡めて食べるチーズフォンデュは女子会やデートに人気の一品!食べても美味しく、見ためにも楽しめるので当店人気NO1メニューです。その他にも、見ためもおしゃれで食べても美味しい自慢の料理多数!女子会ならウメ子の家にお任せください。
おしゃれで洗練された完全個室
おしゃれで洗練された雰囲気の少人数用個室はデートにピッタリ!雰囲気の良い個室で、美味しい料理とお酒を共にすれば二人の距離を更に縮めてくれること間違いなし♪プライベートな時間を存分にお愉しみください。お好きな料理と飲み放題を楽しみたい方には単品飲み放題もおすすめです!
  • 通町筋電停 徒歩2分
  • 3,500円

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熊本食材!熊本応援メニューの数々
当店の単品メニューのベースは熊本県内の生産者様が育てた食材や名物料理を中心に作りました。馬刺しや新鮮だからこそ食べることができる肉寿司などぜひ一度ご賞味ください!
お席は掘り炬燵!ゆったり過ごせます
2名様〜4名様は窓側席!!席の作りに寄って様々な活用が可能です。大人数様での利用も是非お問い合わせ下さい。
  • 辛島町駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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希少な馬ホルモンを『馬モツ鍋』で
希少部位が目白押しのメニュー!馬刺し、馬焼は勿論のことホルモン好きがヤミツキになる馬ホルモンを味噌と菅乃屋モツ醤油焚きの2種から堪能する事が出来る。一風変わったメニューは当店のオリジナル。。。
馬焼肉・馬ホルモンコース
小鉢やサラダと定番の馬刺しに揚物、煮物も入った特別なコース!!菅乃屋コースではにぎり寿司までもが味わう事が出来る。
  • 辛島町駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※◆毎週日曜日(月曜日が祝日の場合は、月曜日が定休日となります) ◆年末年始(12月31日、1月1日)

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熊本の郷土料理をご堪能ください♪
地元熊本にこだわり厳選された食材を使用。馬の生肉を薄く切って醤油などで食べる馬肉の刺身「馬刺し」は当店の名物。
霜降り・赤身・タテガミ・フタエゴ・馬タンなど新鮮だからこそ食べられる馬刺しを存分にお楽しみください。
複数種類食べられる「上馬刺し盛合せ」が人気です♪
ゆっくりお過ごしください♪
和の装いを基調としたゆったり過ごせる店内では掘りごたつ席をご用意。大宴会にも最適で最大55名様まで収容可能。
同窓会、歓迎会、送別会、打ち上げ、記念日、パーティーなど様々なシーンにご利用いただけます。
お気軽にご相談ください。
  • 通町筋駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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熊本市中央区

焼き鳥 えにしび

熊本名物・馬刺はおすすめ!
熊本と言えば、馬刺し!馬刺しは新鮮なものをご用意しています!上馬刺しや赤身馬刺しはおすすめです!ビールや焼酎、日本酒とよく合います。さらに、【数量限定】馬レバー刺しは必見!新鮮だからこそ、できるレバ刺し。ぜひ食してみてください!
炭火で焼き上げる本格焼き鳥!
料理長こだわりの新鮮な鶏肉を使った焼き鳥は絶品。炭火で本格的に焼き上げることで、素材の旨味をとじ込めます!人気のせせり、はつ、肝の他、野菜串、牛串、馬ひも、海鮮など種類豊富!さらに、ウィンナーや肉巻きなどの変り種も!約30種類以上の焼き鳥・串焼きをご堪能ください。
  • 花畑町駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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